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禽业发展思路到该调整时候了

——访河北大午种禽公司总经理刘建峰

文章来源: 《中国畜牧业》杂志社    作者: 2017年畜博会特约记者 《中国畜牧业》杂志社 张院萍    日期: 2017-05-20


  河北大午种禽公司总经理刘建峰

  “养殖量比较大、市场有一定影响力的客户来的较多。大家也知道蛋鸡市场极度低迷,养殖业面临转型升级的时期,大家都希望在此次畜博会上找到合作发展的契机。我和他们也就今后发展和合作进行了卓有成效的讨论。”谈起参加2017年畜博会的感受,河北大午种禽公司总经理刘建峰如是说。
   除此之外,刘建峰还感受到:今年畜博会上的新参展商越来越多,规模越来越大。“从布展的档次越来越高,观展客户的水平明显上升,拥有自己的理念和想法,说明企业的管理水平都在上升。”
  因此,他希望在畜博会这个平台上,通过畜博会扩大企业的影响力,让更多的养殖户了解企业;希望认识和结交更多的养殖从业者,扩大销售量;利用好这个平台站稳脚跟,并担起更多责任。

 产业发展思路应作适时调整


   两年来,蛋鸡养殖遭遇了严酷的寒冬,同时,养殖业粪污资源化利用问题得到广泛关注。为适应蛋鸡产业发展面临的新形势,刘建峰认为,产业发展思路必须要做出适时调整:一是发展适度规模养殖,综合考虑生物安全、管理成本、蛋鸡市场销售等因素,积极探索适度规模的度,到底多大规模才是合适的;二是发展健康养殖和生态养殖,扩大无公害鸡蛋和绿色蛋鸡的生产规模;三是政府要支持鸡粪资源化利用产业的发展。
  多年来, 大午种禽公司坚持“育民族鸡种、创世界品牌”的发展方向,充分发挥育种技术优势,在不断提高“大午金凤”、“大午京白939”、“大午粉1号”生产性能和抗病能力的基础上,适时推出适应市场的蛋鸡新品种。大午褐新品种是大午种禽公司多年在蛋品质方面潜心研究的一项成果,使大午褐商品蛋鸡实现了产蛋量多、后期蛋重增幅小、蛋壳颜色好、蛋壳强度高的特点,符合市场需求。同时,在易县山区征地3000亩,适度扩大种鸡生产基地,以适应推出新品种的需求。
  “所以在本届畜博会上,我们非常希望有更多的养殖户,了解大午,了解大午家禽研究院,让大午家禽研究院的各功能研究室,能充分发挥产、学、研相结合的作用,为企业提供技术实力,为养殖户排忧艰难。大午家禽研究院本着朴素、务实、担当,开放、发展、共享的宗旨;实现自主创新、科技提升、立足市场、合作共赢,不断为养殖户适时推出高价值、高效益的蛋鸡新品种。”刘建峰说。
 

蛋鸡产业的供给侧改革要抓住三点


  在谈到蛋鸡产业的供给侧改革时,刘建峰认为,需要从几个方面着手:一是去产能,逐步淘汰硬件建设简陋、技术水平和管理水平较低的养殖场(户)。二是蛋鸡育种企业要加大投入,加快科技创新和差异化育种步伐,比如,通过育种提高商品鸡蛋风味等创新研究,为商品蛋鸡养殖生产不同市场需求的商品鸡蛋,提供优质种源。三是推进蛋鸡产业化进程,大午集团投资5000万元建设的预混料厂,采用世界一流的布勒设备,采用大午家禽研究院的科研成果,生产不同品种的蛋鸡专用预混料,目前,大午金凤专用预混料已经推向市场,市场反应效果良好。“养大午金凤鸡,吃大午金凤专用料”模式正在逐步推开。
  同时,刘建峰认为,产业扶贫是每个企业应该担起的历史责任,体现的是企业的担当和使命,大午一直站在行业的角度,推进具有针对性强收效显著的项目,比如一直为贫困山区送鸡苗,提供技术服务等。目前为止,为山区送鸡苗已达10万只。

  
用自己的方式助推禽业绿色发展


  农业部近日宣布,启动实施畜禽粪污资源化利用行动、果菜茶有机肥替代化肥行动、东北地区秸秆处理行动、农膜回收行动和以长江为重点的水生生物保护行动等农业绿色发展五大行动。对此,刘建峰认为,农业绿色发展五大行动是针对农业发展面临的最突出问题和短板开展的,要把农业资源过高的利用强度缓下来、面源污染加重的趋势降下来,推动我国农业形成绿色的发展方式。刘建峰说,大午也一直在用自己的方式,积极助推禽业绿色发展:一是投资引进粪污无害化处理设备,与大午有机肥场合作进行全方位的粪污无害化处理,生产绿色有机肥;二是兴建无害化污水处理场,降低和减少对水源的污染等。

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