19日上午，在展馆广场举行了盛大的畜牧业博览会开幕式暨中国禽产品健康消费启动仪式。出席开幕式的有农业部首席兽医师于康震、农业部畜牧业司司长王智才、农业部畜牧业司副司长、中国畜牧业协会副会长王宗礼、畜牧业协会常务副会长、全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长李希荣、全国畜牧总站副站长、书记、中国畜牧业协会秘书长何新天等行业领导及国内外嘉宾、畜牧龙头企业代表、参展企业代表数千人。铁骑力士集团总裁冯光德作为畜牧业协会副会长应邀出席了开幕式。

在随后的巡馆中，农业部首席兽医师于康震、畜牧业司司长王智才、全国畜牧总站站长李希荣等行业领导专门来到铁骑力士集团展位，了解集团的发展情况，并饶有兴致地参观了公司展示的褐壳、粉壳种鸡苗和鸡蛋等产品，工作人员端上了现场煮熟的鸡蛋，领导们品尝后连连点头农业部首席兽医师于康震竖起了大拇指。本次展会旨在提振中国畜产品健康消费，公司健壮活泼的鸡苗以及圣迪乐鸡蛋的现场品鉴，为展会增色不少。

开幕式后，《新牧网》等媒体还专访了圣迪乐村副总裁邓兴亮。

本届展会，同期还举办了由圣迪乐村集团特别赞助的第六届中国蛋鸡行业发展大会，来自国内外的专家以及全国各地的蛋鸡企业参加了大会，集团兽医总监赖守勋向大会作了禽流感防疫研究的报告。