单  位：上海三维饲料添加剂有限公司

时  间：2009年5月17日上午10:00-10:45

地  点：成都世纪城新国际会展中心4-5连接馆二层会议室

题  目：霉菌毒素对动物的危害及控制

主讲人：陈峰博士    毕业于华中农业大学，上海交通大学生命科学与技术学院生物技术系副主任，从事微生物学与饲料添加剂研究工作，曾获上海市科技进步奖及国家级教学成果奖。

摘  要：本讲座对以下内容进行了论述：霉菌毒素对饲料的污染;谷物与饲料中常见的霉菌毒素;各种霉菌毒素对动物的危害情况;全球对霉菌毒素的控制与立法现状;霉菌毒素控制的HACCP系统;霉菌毒素的去除措施等。