为积极响应国家乡村振兴战略，推动乡村产业特别是饲草产业的转型升级与高质量发展，立足市场对优质饲草和技术装备的需求，加强对参会者的专业知识与技能水平的提升，促进产学研用深度融合，推动科技成果转化与产业升级，加强行业内外的交流与合作，中国畜牧业协会培训部联合草业分会共同开展“第七届(2024)草业大会暨第十届（2024）苜蓿发展大会饲草生产加工管理技术课程培训”。

　　作为中国畜牧业协会乡村振兴系列课程之一，本次培训以乡村振兴高质量发展为核心目标，精心设计了包含苜蓿品种选择与优化、节水灌溉与水肥一体化技术、高产优质燕麦草生产技术、苜蓿加工技术与设备等多项内容的课程。8月16日，饲草生产加工管理技术课程培训在甘肃省金昌市人民政府行政中心成功举办，吸引了近百余人参会。

中国畜牧业协会副秘书长刘强德

　　本次培训由中国畜牧业协会副秘书长刘强德主持。刘强德副秘书长提出，苜蓿和燕麦草对于满足优质饲草供应、推动草食畜牧业高质量发展，保障国家食物安全具有重要战略意义。当前，我国苜蓿和燕麦产业发展既受到人多地少基本国情的刚性制约，也受到饲草料生产“不与人争粮、不与粮争地”的政策约束，还面临着“总量不足，质量不高”的双重桎梏，加强苜蓿和燕麦草科技培训推广力度、提高牧草机械化水平、提升牧草生产者的种植加工技术水平和管理水平事关重要。本次培训，作为大会的一道 “开味菜”，旨在以丰富而精致的内容为参加者带来一场知识与技能的牧草盛宴，就像一道精心烹制的佳肴，它融合了苜蓿和燕麦草产业的多重精华，重点针对苜蓿品种选择、燕麦草生产、节水灌溉技术、水肥一体、青贮裹包等进行课程培训，以培训一批会种草、懂技术、善经营的新型牧草生产者为目标，推广新技术，传播新理念，进而推动牧草产业专业化标准化发展，降低生产成本，提高生产效率，增强牧草产业竞争力，推进草畜产业融合。中国畜牧业协会是国家依托的、从事畜牧行业产业服务的国家级社会化服务组织，承担着畜牧行业培训服务的重要任务。本次培训聚集了政府、科研院校、头部企业、社会各方面力量，协同推进优质专家资源往一线种植户送，避免技术进步与生产实际相脱节，共同解决苜蓿与燕麦草种植与加工实际中遇到的技术难题，突出实训实效，为实现产业增效、生产者增收提供智力支持和人才保障。

克劳沃（北京）生态科技有限公司技术总工王海亭

　　克劳沃（北京）生态科技有限公司技术总工王海亭现场做了关于《优良苜蓿品种选择与关键生产技术》的报告。王海亭总工在报告中介绍，苜蓿在畜禽养殖中能够提高奶牛产奶量和乳脂率，改善反刍动物瘤胃有机平衡和肠道蠕动，促进动物骨骼发育，改善动物酮体质量。简述了我国苜蓿种植情况，详细介绍了优良苜蓿在品种选择、选地整地、播种、田间管理、收获加工等环节的关键技术。适应性是品种选择的重要基础，品种选择时首先应考虑品种在当地的适应性，选择已进行一定面积试验或示范并试验示范成功的品种，再进行大面积种植，避免盲目选种造成不必要的损失。报告中指出不同区域高品质苜蓿生产适宜的优良品种，甘肃河西走廊商品草生产区是我国高产优质苜蓿干草最主要的产区，3-4茬/年，800-1200公斤/亩，产草量高，草品质好；有地势平坦、光热资源丰富，气候干燥少雨的特点，可以选用秋眠级4-5的苜蓿品种，包括甘农系列、陇东苜蓿、公农系列、蕴能、巨能401、巨能500等。陇中陇东商品草生产区属于黄土高原区，土壤瘠薄、干旱少雨，旱作雨养，2-3茬/年；可以选用秋眠级3-4的苜蓿品种，包括陇东苜蓿、甘农系列、飞跃、巨能耐盐等。整地质量应地平、土碎、墒足、无残茬，平整后地块整体坡度应＜3%，沙地、旱地播前镇压，达到上虚下实的平床。最后王海亭总工提出良种良法结合是高产优质苜蓿草生产根本。　　

北京正道种业有限公司牧草事业部经理齐丽娜

　　北京正道种业有限公司牧草事业部经理齐丽娜做了《关于高产优质燕麦草生产的关键技术》的报告。齐丽娜经理在报告中介绍了2024年饲用燕麦商品草主产区种植情况，指出选种、播种、灌溉、施肥、杂草、病虫害、倒伏、收获八个环节的关键技术。在品种选择上应选择符合当地生产条件、高产优质、抗病虫性好的品种、抗倒伏能力强、选择种子质量高的品种。燕麦喜凉，怕高温，全生育期需要≥5℃的积温1300-2300℃。播种时间的选择需要结合品种、气候、栽培制度、土壤条件等综合因素。 根系生长的最低温度为2℃，最适宜为15 - 20℃。燕麦在20℃左右，生长速度最快，超过25℃生长会受到抑制。在冷凉温度下，适当延长分蘖和拨节时间，有利于提高产量。利用种子用价、千粒重、分蘖能力、高度、灌溉条件、土壤情况、播种时间、播种机械确定种子播量。早灌分蘖水：燕麦进入次生根生长需水量增大，宜早灌，小水饱灌，确保根系发达。晚灌拔节水：在燕麦植株的第二节开始生长时再灌，浅浇轻灌。早灌会导致第一节会生长过快，致使细胞组织不紧凑，韧度减弱，容易造成倒伏。灌好孕穗水：孕穗期燕麦底部茎秆脆嫩，要将孕穗水提前到挑旗（旗叶）时期，浅浇轻灌，防止倒伏。轻浇灌浆水：见旱就浇，小水轻浇，风天不浇，保证营养物质的运输。在营养元素方面，氮肥能够促分蘖及植物蛋白形成，激发产量潜力，增绿。磷肥可以促进幼苗快速生长，促进根系形成和延长。增加籽粒饱满，促进早熟。钾肥能够抗倒伏，整体提高干草产量和质量。并在报告中指出，春季低温时追施尿素并不能马上起效，可以追施少量的硝基氮或硫酸铵等更快的氮肥。硫铵作为春季追肥，能在低温下快速补氮，还能补硫。燕麦在分蘖期缺氮，后期再补施，产量会受损失，所以分蘖期要保证氮肥供应。临近抽穗时，要控制氮肥用量，防止倒伏和延迟抽穗。重视平衡施肥：提倡氮、磷、钾、有机肥配合施用，缺任何元素，都会影响肥效。沙地补充少量的有机肥，通常可以起到补充微量元素的作用。杂草防除方面，应提高种子净度，提早防除时间，快速轮作制度，缓解药残影响。

河北润农节水科技股份有限公司技术总监商振清

　　河北润农节水科技股份有限公司技术总监商振清做了《苜蓿地埋滴灌技术应用与探讨》的报告，商振清总监首先从不同角度出发为大家介绍了地埋滴灌的作用过程和优缺点。在农艺方面，保持地表干燥，减少杂草生长；提高肥料吸收效率，降低肥料使用量；保持最佳土壤—水分，从而改进根系生长条件，保持地表空气低湿度，减轻叶片病害发生。水土保持方面能够防止地表径流产生。灌溉系统防护方面可防止田间机械播种、中耕、收获作业时损坏滴灌系统设备，便于田间机械化作业；在每一季节结束后，不用重新铺设、回收和连接滴灌系统；灌溉系统全部埋于地下，防止人为或动物损坏。其次商振清总监介绍了苜蓿地埋滴灌设计和施工的注意事项，并利用永昌县六坝滴灌、宁夏农垦简泉农场、中国草业研究所和赤峰阿鲁科尔沁旗示范项目四个典型案例向与会者全面介绍了地埋滴灌的应用，并针对在典型案例中出现的问题提出了具体建议。最后根据目前在地埋滴灌方面面临的挑战与参会者做出探讨。

中国农业大学草业科学与技术学院副教授孙洪仁

　　中国农业大学草业科学与技术学院副教授孙洪仁做了关于《牧草水肥管理技术》的报告。孙洪仁教授在报告中介绍，企业只有依靠经营管理和科学技术才能迸发生命力，生长发育是基础，水肥管理是核心，孙洪仁副教授在报告中针对作物水分管理面对的问题，提出科学灌溉的前提是找到植物耗水的规律，并为大家详细介绍了中国草都紫花苜蓿不同生产时期参照作物蒸散量、需水量、需水强度、降水量、有效降水量、灌溉需水量和灌溉定额。提出需水量与生产潜力呈正相关，每毫米亩产苜蓿干草约1.5公斤。后孙洪仁副教授详细介绍不同行停模式和机械效率情形下的喷灌灌水定额、不同灌水定额情形下的无效蒸发，提出了耗水量与产草量正相关，每方水产苜蓿干草约2.5公斤的重要观点。除此之外，孙洪仁副教授还指出测土的流程和重要性。最后指出施肥八项原则：按需施肥；按容施肥；平衡施肥；均匀施肥；调节地力；节约成本；提高肥料利用率；降低环境污染。

北京林业大学草业与草原学院讲师贾婷婷

　　北京林业大学草业与草原学院讲师贾婷婷做了《苜蓿裹包青贮调制技术》的报告。贾婷婷副教授在报告中主张推动“种养一体化”的绿色可持续草畜结合发展模式。报告中依次介绍了苜蓿青贮原料特性、收获、饲料质量检测；苜蓿裹包青贮制作关键点、工艺流程、利用前景。优质苜蓿其干物质含量应高于30%，可溶性糖含量应高于8%，附着乳酸菌数量应高于105cfu/g，依据苜蓿青贮原料缓冲能值等特点指出苜蓿更适宜做半干青贮，苜蓿青贮过程中蛋白降解酶活性高。贾婷婷讲师从刈割期、天气、刈割时间、割草机、留茬高度等方面介绍了苜蓿青贮原料收获的关键点。从晾晒、切碎、添加剂、打捆、裹包、贮藏等方面介绍了苜蓿裹包青贮制作关键点。指出苜蓿裹包青贮工艺流程在经营和技术层面存在的问题，品质良好的青贮料，颜色呈青绿或黄绿色，且有光泽；气味一般为酸香味或柔和酸味；质地柔软，茎叶组织完整，无粘性或干硬，无霉斑。

　　第七届(2024)草业大会暨第十届（2024）苜蓿发展大会饲草生产加工管理技术课程培训的举办，不仅是对国家乡村振兴及饲草产业高质量发展战略的积极响应，也是推动畜牧业转型升级、提升行业竞争力的重要举措。在金昌市人民政府行政中心的成功举办，更是彰显了地方政府对饲草产业现代化建设的高度重视与支持。高质量发展饲草产业是调整优化农业结构的重要着力点。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,优布局、壮主体、育良种、强支撑,推动高质量发展,为草食畜牧业提档升级、保障国家粮食安全提供有力支撑。作为金昌市的主导产业之一，饲草高质量发展战略势在必行。本次培训以理论讲授和现场讲解相结合的方式，由业内知名专家组成的培训教研团队向参会者讲授实用技术、普及科技成果，旨在引导参会者增强科学意识，养成科学文明的生产方式，为推动我国饲草产业高质量发展做出了应有贡献。

　　展望未来，随着乡村振兴战略的深入实施和饲草产业的不断发展壮大，类似的培训活动将继续发挥重要作用。通过持续开展技术培训与知识普及工作，不断提升乡村地区的技术水平和人才素质，推动乡村产业向更高质量、更高水平发展。