Mysteel农产品解读：产能扩张与消费疲软，当前生猪市场的背后逻辑（20250419）
原发表日期：2025-04-19
来源：Mysteel农产品
【导语】据Mysteel农产品监测数据显示，截至本周五全国外三元生猪出栏均价为14.90元/公斤，已连续一周时间弱稳盘整，养殖端出栏小幅增量，终端需求无改善，二次育肥进场减少，看跌情绪有所增强。
年后需求持续疲软，二育观望心态延续，规模场出栏压力较大，散户出栏积极性提高，降价出栏现象增多，当前供应宽松，屠企采购顺畅，且压价采购意愿增强。市场供强需弱，猪价继续弱势调整。
不过据官方最新数据显示，一季度末，全国生猪存栏41731万头，同比增加881万头，增长2.2%。4月天气转暖，规模场出栏计划增量，叠加标肥价差收窄，前期压栏、二育猪源将逐步释放，出栏量有望延续增长。而自2024年3月起，养殖利润回暖支撑下，规模场产能逐步回升，从生产周期推算，2025年规模场理论产能呈现环比上升态势。
据Mysteel数据监测，截至4月18日当周，本周全国外三元生猪出栏均重为124.01公斤，较上周微增0.03公斤。环比涨幅0.02%，同比上涨0.87%。二育持续入场，猪市震荡偏强，叠加饲料成本上调幅度有限，散养户仍多出栏大体重猪源，以提高自身毛猪头均出栏利润。规模场来看，企业多持续控重出猪，综合带动周内生猪出栏均重稳中微涨。现养殖行业预期盈利仍存，预计下周毛猪出栏体重难有下调，整体或高位盘整为主。
当前市场出栏节奏平稳，猪价涨后回落幅度较小。从出栏体重来看，前期市场生猪体重并未显异常，压栏表现并不算严重，目前了解到二育入场量不大。而冻品库存高位，去年库存还没清完，今年上半年入库量很少，当下出货量不大。不过消费表现延续低迷，对猪价并没有决定性作用。现在往年底看供应越来越少，消费越来越好，猪价转好预期兑现似乎以待时日。
整体而言，年后仔猪行情上行调整反应市场预期已经好转；随着官方数据公布，生猪能繁数据显示产能下降，近期市场应该不存在大跌风险，如果现在大跌那未来或将有大涨，行情或许将会是一路上行，涨幅就得看市场产能调整节奏的延续表现。
但对于大多数养殖场来说，今年保持大体节奏平稳理应是更好的，该淘汰淘汰、该补充补充。千万不要看到行情预期好一些就疯狂淘补，当下经济环境还是较差些，养殖场仍要科学安排生产，保持合理出栏及淘补节奏，体重合适时及时出栏，降低可能面对的风险。
短期来看，需求无明显提振持稳为主，根据往年来看，临近五一之时，下游需求有适度备货，开工率也有小幅提升，但五一结束恢复平淡。随着气温继续升高，户外烧烤活动增多，或对消费带来一定好转，正常预计6-7月之后，升学宴、旅游等对消费或有一定带动。
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