Mysteel农产品解读：2025年春节前夕生猪市场走势分析及价格上行潜力评估（20250114）
原发表日期：2025-01-14
来源：Mysteel农产品
今日行情描述：
截止到1月14日，全国外三元生猪出栏均价为15.62元/公斤，较昨日上调0.02元/公斤，最低价新疆14.90元/公斤，最高价浙江16.35元/公斤。今日国内生猪市场震荡运行，猪价稳涨跌兼具。受春节假期影响，月内日均出栏压力较大，集团场出栏节奏加快，但目前月度计划完成进度偏慢。因看空节后市场，集团场依旧选择降重应对，市场大体重猪源供应尚未恢复，标肥价差持续拉大，叠加部分地区二育入场，价格尚有一定支撑。预计明日价格有稳有涨。
供应端：
从供应端来看，截止到1月14日，本周7公斤仔猪价格继续上涨10-30元不等，全国主要价格区间在400-470元不等，仔猪市场询盘积极性较高，仔猪供不应求。去年同期仔猪价格仅为200元左右，去年主要是受疫病影响，养殖端补栏积极性不高。今年在现阶段补栏较多，一方面来年开春预期仔猪价格会持续走高，提前补栏降低养猪成本；另一方面，此时补栏对应看好7月到8月份生猪行情。
目前市场标猪猪源较多，肥猪猪源较为紧缺。近期集团厂出栏量稳定，月度计划完成进度整体偏慢，等候1月15日后屠宰端宰量提升再提升出栏进度。节前南方大猪偏少，大部分散户考虑在农历小年附近出猪。南方因价格处于全国较低水平，二育进场进场积极，计划大猪在春节左右出栏，小标猪在元宵节附近出。
消费端：
截止至年1月13日，全国瘦肉型白条猪肉均价20.81元/公斤。当前市场上货物的流通情况较为一般；上游加工厂主要采取新鲜销售并减少冷冻库存的策略。随着屠宰量的增加，副产品价格有所下降。终端市场的客户依然积极出货，补货活动则主要依据订单进行，但整体销售速度依旧缓慢。随着节日临近，各地备货需求逐渐增加，由于返乡人员的需求拉动，不同区域的价格出现了不同程度的涨跌。低价销售订单量的增加，减少了对高价白条订单的需求。需要特别关注的是，当某些返乡人员集中的区域需求突然增大时，这种短时间内的需求变化可能会改变调运格局，并对价格形成临时性的支撑作用。
后市预期：
春节前规模场整体出栏压力不大，散户、二育会集中把存栏的猪出完，春季前猪价或保持震荡上涨的趋势。预计1月全国均价在15.80-16.00元/公斤。春季期间预期腊月二十七到正月初四左右，价格重心或上移，正常同体重猪价可能会非常混乱，价差在1.00-2.00元/公斤都有可能。正月初六之后价格随着屠宰场、养殖场复工而回落稳定下来。春节后的一两周内，市场交投相对较缓，加上二育、仔猪价格等支撑，猪价或以震荡下行为主。预期春节复工以后全国的价格水平在15.50-15.80元/公斤。
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