Mysteel农产品解读：供需博弈持续 猪价被推上风口浪尖（20241205）
原发表日期：2024-12-05
来源：Mysteel农产品
【导语】进入12月，随着供应端年底出栏压力大叠加多地疫病反复，导致猪价继续承压下降并跌穿15.00元/公斤关口，逼近年内新低，预期随着大范围降温天气到来，南方腌腊慢慢开启，猪价或出现短期反弹机会。
Mysteel在12月初调研数据显示，11月规模场出栏积极，完成率平均在104.27%，整体计划完成良好。受前期产能增加影响，12月计划量较11月继续增加3.22%以上，从数量上来看，12月出栏供应压力仍有增加。
同时据Mysteel农产品85家定点样本企业数据统计，12月是最后收官月份，集团场将冲刺年度任务。2024年12月5日重点养殖企业全国生猪日度出栏量为271855头，较昨日上涨10.11%，环比上涨14.65%。
12月以来，集团以及二次育肥猪源的释放反复加剧市场供应压力。这些因素共同作用下，猪价呈现出下行趋势。尽管季节性需求有所支撑，但供应过剩依然是市场的主导因素，猪价承压依然较大。
自11月开始，随着气温下降，需求季节性提升，整体开工率温和提高，最近一周（12月5日）屠企周均开工率升至31.96%，较上周上涨0.53个百分点，11月屠宰平均开工率为29.68%，较上月增加1.64个百分点。
根据预报显示，下周从北到南出现大范围降温天气，市场期盼已久的南方腌腊活动将要开启，开工率仍有提升空间，预计腌腊活动可以到月底和元旦节日，这对猪价有实际的拉动作用，明日部分地区出现止跌反弹信号，但更多的是对中大猪带来，但标猪猪源较多，预计跟涨空间有限。
综上所述，12月供需面维持宽松，规模场冲刺年度目标压力大，加上疫病因素等不稳定因素，市场出栏积极，整体对价格带来不利。但下半月南方腌腊活动正式开启，预期有望持续到月底，对猪价带来提振，但北方需求增量不大，整体需求难以匹配供应提升的压力。
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