Mysteel农产品解读：冬天拍了拍我问“年底猪价该如何演绎”（20241108）
原发表日期：2024-11-08
来源：Mysteel农产品
【导语】近日生猪价格仍延续全线崩盘下跌，但随着即将入侵的一波寒流，北方也逐渐开启入冬模式。当下市场对后期需求是充满期待的，且养殖端抗价情绪有所支撑。但整体来看，全国猪源供应出栏压力仍较大，叠加部分地区疫病反复出现对猪价带来压制。目前来看，近期猪价或维持低位震荡局面，再跌空间有限，后期随着年底需求慢慢回升，价格或有一定提升，但仍需留意疫病的困扰。
在国内生猪市场，近期猪价呈现“塌方式”下跌的走势，尤其是最近一周，猪价重心大幅下移，市场呈现一夜“跌惨”的局面，据Mysteel数据统计，截至11月8日，全国生猪出栏均价为17.14元/公斤，较上周价格下跌0.21元/公斤，环比下跌1.21%。供应方面来看，月度计划环比小增，月初整体节奏偏缓，中下旬将有所增量北方开始启动入冬模式，南方天气也在逐渐降温，进入冬季之后，正常情况下需求会慢慢有所向好，远期到12月南方地区腌腊消费也将启动，后期猪价预期有阶段性走强机会，但是近期来看可能还维持弱势震荡局面。
据Mysteel农产品208家定点样本企业数据统计，其中123家规模养殖场10月份能繁母猪存栏量为500.61万头，环比涨0.37%，同比降0.77%。其中85家中小散样本场中，10月份能繁母猪存栏量为16.95万头，环比涨幅1.06%，同比涨5.17%，就趋势变化来看，现国内母猪产能回升至正常保有量偏高位，养殖端多持谨慎增量补栏心态；加之国庆后部分省份出现一定疫病，散户恐慌性出栏，因此整体去化幅度有所调整，自繁自养盈利空间仍存，南方规模企业母猪存栏仍多小幅增量扩充为主。同时我们统计的10月生猪存栏量和出栏量均环比增长，其中10月208家样本企业生猪存栏量环比增0.23%，生猪出栏量环比增8.01%，这也表明当前还是猪多，生猪整体供应量还是较为宽松的。
对于年前行情来说，市场关注度比较高的是腌腊需求的带动，就目前南方温度来看，腌腊多以10度以下进行较为适宜，预计南方腌腊启动时间或将在11月底开始启动，具体的还需关注当地气温变化。我们都知道腌腊多对于大猪需求量较大，此次虽然部分省份标猪提前出栏，但9-10月部分省份二育进入量依旧较高，叠加南方省份此次猪病影响较小，大猪不一定存在太大缺口，而南方腌腊行为有所减少，预计腌腊需求量或对消费提振有限。同时年前集团场若想完成年度目标，出栏压力较大，11-12月标猪供应或增加，建议养殖场在市场炒腌腊氛围较高的时候及时出栏。
综合来看，Mysteel预计11月市场或供需双增，但供给压力继续增加，供大于求难改，猪价或先稳后弱再小幅反弹，月度价格重心环比下移。关注集团场出栏量环比变化情况、需求恢复情况、腌腊开启后消费变化情况及政策调整情况等。
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