【卓创资讯】生猪周评：月末生猪出栏增加，猪价偏弱运行（20240419-0425）
原发表日期：2024-04-25
来源：卓创资讯
1、本周市场回顾：周内生猪市场价格先涨后降
本周国内生猪价格先涨后降。周内外三元交易均价15.04元/公斤，环比下滑0.40%。最高价为22日和23日的15.07元/公斤，最低价为19日的15.01元/公斤。
本周期货主力合约2409下跌，25日收盘价17515元/吨，基差-2485元/吨。
重点市场生猪价格统计表
单位：元/公斤
备注：此数据涉及22个重点省份，根据前一年统计局公布的各省生猪出栏量占全国总出栏量的比重加权平均，得出均价。此数据为国家法定工作日更新，样本权重修正时间为国家统计局出栏量公布时间后的一个工作周。
2、驱动因素分析：月末生猪出栏增加，猪价下降
本周全国生猪交易均重微涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重124.10公斤，环比涨0.03%，涨幅较上周收窄0.06个百分点。周内多数地区生猪交易均重小跌，一方面前期中大体重生猪出栏被消化，近期大猪存栏量下滑，生猪出栏均重略有回落；另一方面，部分地区逢低进行二次育肥，小体重生猪出栏占比增加，拉低生猪出栏均重。同时，随着养殖端出栏积极性提高，肥标价差收窄，标猪出栏占比提升，标猪收购压力降低的同时，中大猪白条消化迟缓，屠企减少对大猪的采购，采购重心向标猪货源倾斜，带动生猪交易均重降低，但降幅有限。但仍有部分地区125-140公斤猪源与110-125公斤猪源价差偏大，屠企为减轻运营压力而收购仍以大猪货源为主，交易均重上涨，从而带动全国均值水平提升。
本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比上涨，周内平均开工率30.36%，环比上涨0.83个百分点。本周屠宰企业开工率环比上涨。进入月下旬，养殖企业生猪出栏节奏加快，屠宰企业收购难度减弱，且临近五一假期，下游备货陆续开启，支撑屠宰企业开工率提升。截至4月25日，全国屠宰企业日度平均开工率为30.43%，同比下跌4.56个百分点。
3、相关产品
仔猪：本周国内仔猪价格呈现微跌趋势，7公斤外三元仔猪出栏均价578.61元/头，环比微跌1.14%。15公斤外三元仔猪出栏均价699.26元/头，环比微跌1.00%。本周仔猪均价呈现微跌趋势。因仔猪价格已经涨至全年偏高水平，前期养殖端亏损周期较长，导致部分散户对高价仔猪略有抵触，采购积极性下降，北方多数市场价格略微下调。而南方部分大型养殖企业外采能力尚可，仔猪价格波动较小，南方仔猪价格大致稳定。截至本周四，广西价格最高，7公斤仔猪出栏均价625.00元/头；黑龙江、吉林、辽宁、安徽、河北、山西价格最低，7公斤仔猪出栏价550.00元/头。受业者补栏情绪回归谨慎等因素，卓创资讯预计下周仔猪价格或存微降可能。
猪肉：本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价18.91元/公斤，环比下跌1.10%，环比跌幅收窄0.29个百分点。南方重点市场白条猪肉均价19.88元/公斤，环比下跌0.45%，环比跌幅收窄0.34个百分点。本周南北方白条猪肉周均价皆环比下跌，周内走势保持区间整理。供应方面，养殖端出栏积极性尚可，宰后均重水平仍然偏高，猪肉供应量充足。需求方面，五一节日对终端备货提振有限，经销商预期谨慎，多刚需询单，下游批发市场成交活跃度有限。供需面波动皆不大，周内调整幅度有限。
肉鸡：本周全国主产区肉鸡收购均价3.81元/斤，环比下滑0.11元/斤，环比由上涨3.16%转为下滑2.81%。本周毛鸡均价下滑，但周内鸡价呈低位小幅上行走势。本周产品市场需求平平，企业库存压力稍大，收购积极性一般，主要受肉鸡出栏量相对偏紧影响，企业收购难度增加，多加价收购，供应面提振作用下，鸡价窄幅走高。
4、下周市场展望：供应增加，需求略有提振，猪价或先降后涨
预计未来一周全国行情或先稳后跌再微涨，价格运行区间或在14.92-15.04元/公斤。
供应方面：部分企业仍有一定大体重猪源待出栏，但随着企业降重行为的持续进行，生猪出栏量较多，市场供应相对充沛，制约价格上涨。
需求方面：屠宰企业终端订单量暂时平稳为主，受五一节日影响，局部区域订单量或微幅增加，对周后期猪价形成短时支撑效果。
预测观点：综合来看，未来一周生猪周均价或环比微跌，参考15.02元/公斤，变化微弱。
五月份天气渐热，猪肉市场逐步进入夏季的消费淡季，生猪需求量减少，对行情有利空影响。与此同时，规模集团猪源仍然相对充足，对行情有一定利空影响。卓创资讯预计未来第二周及第三周生猪价格或先高位盘整后震荡微跌。
表2 卓创资讯监测全国22省瘦肉型生猪出栏均价一览表
| 省份 | 4月24日 | 4月25日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 |
| 黑龙江 | 14.58 | 14.58 | 0.00 | 14.0-14.6 | 14.4-14.8 | 稳 |
| 吉林 | 14.77 | 14.76 | -0.01 | 14.6-14.8 | 14.5-15.0 | 微跌 |
| 辽宁 | 14.81 | 14.78 | -0.03 | 14.6-15.0 | 14.6-15.1 | 微跌 |
| 内蒙古 | 14.90 | 14.80 | -0.10 | 14.4-14.8 | 14.5-15.15 | 微跌 |
| 河北 | 15.15 | 15.15 | 0.00 | 14.8-15.2 | 15.1-15.4 | 微跌 |
| 山西 | 14.95 | 14.95 | 0.00 | 14.5-14.8 | 14.9-15.3 | 微跌 |
| 陕西 | 14.98 | 14.90 | -0.07 | 14.8-15.0 | 14.8-15.0 | 微跌 |
| 山东 | 15.20 | 15.10 | -0.10 | 14.8-15.2 | 15.0-15.4 | 小跌 |
| 河南 | 15.17 | 15.15 | -0.02 | 14.8-15.2 | 15.1-15.4 | 微跌 |
| 江苏 | 15.45 | 15.40 | -0.05 | 15.1-15.4 | 15.1-15.7 | 小跌 |
| 安徽 | 15.31 | 15.26 | -0.05 | 15.2-15.4 | 15.1-15.4 | 小跌 |
| 浙江 | 15.70 | 15.70 | 0.00 | 15.4-16.4 | 15.6-16.4 | 稳 |
| 湖北 | 14.98 | 14.99 | 0.01 | 14.8-15.1 | 14.9-15.2 | 稳 |
| 湖南 | 15.10 | 15.07 | -0.02 | 14.8-15.3 | 14.8-15.3 | 微跌 |
| 江西 | 15.30 | 15.15 | -0.15 | 15.0-15.3 | 15.0-15.3 | 微跌 |
| 福建 | 15.70 | 15.70 | 0.00 | 15.4-16.0 | 15.4-16.0 | 稳 |
| 广东 | 15.71 | 15.78 | 0.07 | 15.6-16.2 | 15.6-16.2 | 稳 |
| 广西 | 14.95 | 14.95 | 0.00 | 14.8-15.2 | 14.8-15.2 | 微跌 |
| 四川 | 14.76 | 14.76 | 0.00 | 14.6-14.8 | 14.6-15.0 | 稳 |
| 重庆 | 14.75 | 14.75 | 0.00 | 14.6-15.0 | 14.6-15.2 | 稳 |
| 云南 | 14.76 | 14.76 | 0.00 | 14.6-14.9 | 14.6-14.9 | 稳 |
| 贵州 | 14.70 | 14.70 | 0.00 | 14.5-14.9 | 14.5-14.9 | 稳 |
| 国内均价 | 15.05 | 15.03 | -0.02 | -- | -- | 微跌 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
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