【卓创资讯】生猪周评：供应宽松，猪价高位下滑（20240405-0411）
原发表日期：2024-04-11
来源：卓创资讯
1、本周市场回顾：周内生猪市场价格高位下滑
本周国内生猪价格呈高位下滑走势。周内外三元交易均价15.29元/公斤，较节前一周上涨0.72%。最高价为7日的15.41元/公斤，最低价为11日的15.22元/公斤。
本周期货主力合约2409先涨后降，11日收盘价18120元/吨，基差-2900元/吨。
重点市场生猪价格统计表
单位：元/公斤
| 辽宁 | 山东 | 河南 | 广东 | 四川 | |
| 4月4日 | 14.72 | 15.38 | 15.10 | 15.66 | 14.90 |
| 4月11日 | 14.96 | 15.54 | 15.34 | 15.58 | 14.94 |
| 节前均价 | 14.84 | 15.54 | 15.28 | 15.76 | 14.98 |
| 本周均价 | 14.94 | 15.50 | 15.34 | 15.88 | 15.04 |
| 均价涨跌 | 0.10 | -0.04 | 0.06 | 0.12 | 0.06 |
| 涨跌幅度 | 0.59% | -0.28% | 0.43% | 0.80% | 0.42% |
备注：此数据涉及22个重点省份，根据前一年统计局公布的各省生猪出栏量占全国总出栏量的比重加权平均，得出均价。此数据为国家法定工作日更新，样本权重修正时间为国家统计局出栏量公布时间后的一个工作周。
2、驱动因素分析：供大于求，猪价承压下滑
本周全国生猪交易均重继续小涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重123.95公斤，环比涨0.35%，涨幅较上周扩大0.25个百分点。多数地区生猪交易均重以上涨为主。周内随着气温升高，肥猪需求量下滑，肥标价差收窄，肥猪出栏盈利下滑，前期压栏的部分中大猪源加速出栏，带动生猪交易均重上涨。加之养殖端对标猪仍有压栏意向，肥猪出栏占比较大，屠企收购均重仍有上涨。仅部分地区大场前期大猪出栏被消化后，近期生猪出栏均重略有回落，但减幅不大。生猪存栏保持低位支撑养殖端对远期猪价看涨，压栏增重仍较普遍，卓创资讯预计下周生猪交易均重或继续上涨。
本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比下跌，周内平均开工率28.96%，较节前一周下跌0.38个百分点。本周屠宰企业开工率震荡小降。清明假期过后，下游备货减少，叠加随着气温上升，南方地区终端猪肉需求减弱，屠宰企业订单减少，导致开工率下降。4月11日全国屠宰企业日度平均开工率为28.84%，同比下跌4.47个百分点。后期气温继续上升，白条销售速度减慢，开工率或小降。
3、相关产品
仔猪：本周仔猪均价呈现微涨趋势。由于仔猪价格涨至全年较高水平，北方部分养殖端补栏情绪放缓，虽看涨后市但成本增加下部分对高价略有抵触，局部地区仔猪高价略有回调。而南方市场养殖端补栏积极性尚可，议价及成交情况仍有增加，仔猪价格有稳有涨。截至本周四，湖南价格最高，7公斤仔猪出栏均价620.00元/头；辽宁价格最低，7公斤仔猪出栏价560.00元/头。仔猪价格高位部分养殖端补栏回归谨慎，卓创资讯预计下周仔猪高价或存回落可能。
猪肉：本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价19.39元/公斤，环比上涨0.21%，环比涨幅收窄0.36个百分点。南方重点市场白条猪肉均价20.13元/公斤，环比下跌0.35%，环比由涨转跌。周初因养殖端存一定看涨惜售意愿，屠宰企业收购难度增大，成本提升叠加供应减量支撑猪肉价格上涨。周中后期，气温转暖提振终端需求略增，但此时生猪出栏量较为充足，贸易商拿货多数谨慎，供应增幅大于需求，猪肉价格下跌。
肉鸡：本周全国主产区肉鸡收购均价3.80元/斤，较节前一周上涨0.05元/斤，涨幅1.33%，涨幅较节前一周扩大0.54个百分点。本周毛鸡价格先稳后涨，前期产品市场需求平平，企业收购积极性一般，毛鸡出栏不多，走货稳定；后期毛鸡出栏量偏紧，企业收购难度增加，多加价收购，受供应面强势提振，毛鸡价格小幅走高。
4、下周市场展望：供应增加，需求疲软，猪价或先降后涨再降
预计未来一周行情或先降后涨再降，价格运行区间或在14.87-15.15元/公斤。
供应方面：养殖端继续压栏阻力较大，散户惜售情绪或减弱，规模养殖企业出栏进度正常，叠加大体重生猪出栏，生猪供应或有所增加。
需求方面：随着气温上升，终端需求较为疲软，且近期大体重生猪供应较多，屠宰企业较为抵触，需求端仍拖累市场行情。
预测观点：综合来看，未来生猪周均价或环比下跌，参考15.00元/公斤。
由于气温上升后大体重生猪需求欠佳，养殖端压栏增重情绪减弱，前期部分生猪经过压栏增重或陆续出栏，屠宰企业较为抵触收购大体重生猪，大猪供应偏多，标猪供应一般。终端需求缺乏利多提振，需求端难有支撑，卓创资讯预计未来第二周及第三周生猪价格或震荡下降。
表2 卓创资讯监测全国22省瘦肉型生猪出栏均价一览表
| 省份 | 4月10日 | 4月11日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 |
| 黑龙江 | 14.74 | 14.74 | 0.00 | 14.0-14.6 | 14.7-15.2 | 稳 |
| 吉林 | 14.95 | 15.05 | 0.10 | 14.6-15.0 | 14.9-15.5 | 微跌 |
| 辽宁 | 14.97 | 14.97 | 0.00 | 14.6-15.0 | 15.1-15.4 | 微跌 |
| 内蒙古 | 15.05 | 15.05 | 0.00 | 14.6-15.0 | 14.8-15.4 | 微跌 |
| 河北 | 15.38 | 15.38 | 0.00 | 15.2-15.6 | 15.4-15.7 | 稳 |
| 山西 | 15.20 | 15.20 | 0.00 | 14.8-15.2 | 15.0-15.5 | 稳 |
| 陕西 | 15.25 | 15.25 | 0.00 | 15.0-15.5 | 15.0-15.5 | 稳 |
| 山东 | 15.51 | 15.54 | 0.02 | 15.2-15.6 | 15.3-15.9 | 微跌 |
| 河南 | 15.38 | 15.35 | -0.03 | 15.0-15.4 | 15.3-15.7 | 微跌 |
| 江苏 | 15.70 | 15.70 | 0.00 | 15.5-15.7 | 15.5-15.9 | 微跌 |
| 安徽 | 15.59 | 15.52 | -0.07 | 15.4-15.6 | 15.3-15.7 | 微跌 |
| 浙江 | 16.40 | 16.40 | 0.00 | 16.2-17.0 | 16.0-16.8 | 稳 |
| 湖北 | 15.25 | 15.25 | 0.00 | 15.0-15.4 | 15.1-15.4 | 微跌 |
| 湖南 | 15.27 | 15.23 | -0.04 | 15.0-15.4 | 15.0-15.4 | 小跌 |
| 江西 | 15.38 | 15.38 | 0.00 | 15.0-15.4 | 15.1-15.6 | 稳 |
| 福建 | 15.80 | 15.80 | 0.00 | 15.6-16.0 | 15.6-16.0 | 稳 |
| 广东 | 15.79 | 15.59 | -0.20 | 15.2-16.0 | 15.2-16.0 | 稳 |
| 广西 | 15.00 | 15.00 | 0.00 | 14.8-15.2 | 14.8-15.2 | 稳 |
| 四川 | 14.98 | 14.93 | -0.05 | 14.7-15.2 | 14.7-15.3 | 微跌 |
| 重庆 | 14.95 | 14.90 | -0.05 | 14.8-15.2 | 14.8-15.4 | 微跌 |
| 云南 | 14.91 | 14.81 | -0.10 | 14.6-15.0 | 14.6-15.0 | 微跌 |
| 贵州 | 14.95 | 14.95 | 0.00 | 14.8-15.1 | 14.8-15.1 | 微跌 |
| 国内均价 | 15.24 | 15.22 | -0.02 | -- | -- | 微跌 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
（更多内容请查阅完整报告，网址：https://vip.sci99.com/pages/report-list.html?orderid=15&classid=1536。）
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