【卓创资讯】生猪周评：节后需求缩水，价格继续下滑（20231229-20240104）
原发表日期：2024-01-04
来源：卓创资讯
1. 本周市场回顾：周内生猪市场价格继续环比下降
本周国内生猪价格呈降-涨-降走势。周内外三元交易均价14.09元/公斤，环比降幅2.36%。最高价为2023年12月29日的14.14元/公斤，最低价为2024年1月4日的14.05元/公斤。本周期货主力合约2403先涨后降，4日收盘价13750元/吨，基差300元/吨。
本周猪价频繁调整。前半周虽逢元旦假期前夕，但屠宰企业备货基本完成，市场交投相对寡淡。元旦假期期间屠宰企业订单一般，压价意向较浓，但养殖单位出栏量十分有限，供需博弈激烈，猪价窄幅调整。节后屠宰企业开工率继续回落，集团猪场挺价情绪一般，仅个别区域猪源略显紧俏，价格偏强。
表 本周重点市场生猪价格统计表
单位：元/公斤
备注：此数据涉及22个重点省份，根据前一年统计局公布的各省生猪出栏量占全国总出栏量的比重加权平均，得出均价。此数据为国家法定工作日更新，样本权重修正时间为国家统计局出栏量公布时间后的一个工作周。
2. 驱动因素分析：供需博弈激烈
本周全国生猪交易均重涨转跌。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重124.12公斤，环比跌0.37%。随着腌腊收尾，大猪需求量下滑，且肥标猪价差收窄，养殖方持续压栏增重意愿降低。另外，需求减幅较大导致市场缩量降价，养殖端看涨意愿降低，出栏节奏加快，多数地区生猪交易均重以下滑为主，少数地区因大猪出栏增加，但消化阻力偏大，交易均重略有上涨。当前养殖端看涨意愿偏低，逢市出栏，加之春节临近，气温略有回升，大猪需求热度已过，养殖方仍有减重减栏操作。卓创资讯预计下周生猪交易均重或由继续回落。本周国内生猪重点屠宰企业开工率持续下跌，周内平均开工率36.81%，环比下跌4.68个百分点。元旦假期过后终端猪肉需求量缩减，且腌腊支撑效果减弱，屠宰企业销售订单减少，导致开工率下跌。截至1月4日，全国屠宰企业日度平均开工率为35.84%，同比上涨1.52个百分点。近期需求端难有提振，预计未来一周开工率或窄幅盘整。
3. 下周市场展望：未来一周生猪行情或先微跌后涨再降
预计未来一周生猪行情或先微跌后涨再降，价格运行区间或在13.96-14.07元/公斤。
供应方面：目前部分养殖场进入1月份后尚未开始出猪，但随着时间推移，下周不乏开始加大出栏，供应或增加；而部分养殖场为规避猪病所带来的风险仍然有较大的出栏量，因此供应面对行情有利空影响，仅周初前后养殖单位或产生抗跌情绪，短暂拉涨行情。
需求方面：屠宰企业反馈终端订单整体低迷，为缓解一定压力，屠宰企业不断出现压价减量操作。未来一周需求或仍然难见起色，需求或低迷运行，利空行情。
预测观点：综合来看，未来第一周生猪周均价或环比微降，参考14.03元/公斤。
未来第二周前半段生猪行情或延续微跌态势，周后期北方局部区域受腊八备货影响行情或微涨。而未来第三周市场在腊八备货之后或继续恢复供大于求表现，价格或由涨再度转降。
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