Mysteel农产品解读：猪价止跌回涨，可否持续？（20231129）
原发表日期：2023-11-29
来源：Mysteel农产品
【导语】：全国生猪价格在连续下跌一周后，近两日止跌回涨；截止到今日（11月29日），全国外三元生猪出栏均价为14.40元/公斤，较昨日上涨0.22元/公斤，较前日上涨0.25元/公斤，最低价云南13.92元/公斤，最高价福建15.38元/公斤；生猪价格是否可持续性上涨呢？
生猪价格连跌后，近两日价格回涨，今日（11月29日）全国猪价涨势扩大，市场看涨情绪仍强，虽规模场月出栏计划完成情况相对较好，月末几日出栏量不多，生猪供给压力稍减；但从上市猪企公布的年度计划来看，截止到10月份，已完成80%，虽11月环比是增量完成，但是12月仍存不小出栏压力，加之目前屠宰企业及社会冷库的冻肉库存同比去年都是增量，故而下个月的供给压力仍存。
消费提升有限
截止到11月28日，重点屠宰企业的开工率32.71%，较月初增加3.44个百分点。北方市场较月初开工上涨明显，一是因为北方温度下降明显，终端市场消费量小幅提升；二是因为生猪价格阶段性的出现低价，部分地区的屠宰企业出现主动入库现显。而南方市场整体开工提升有限，一是南方现在气温依旧较高，二是今年春节较晚，冬至在12月22日，腌腊时间后移，且天气也不适合，鲜销增量有限，对行情限制作用仍大。
短期预期有限
Mysteel农产品统计了237家样本企业对下月猪价的预期，其中养殖企业91家，经纪54家，屠宰企业44家，动保及冻肉贸易端18家以及金融从业者30家。统计有22%-40%的看涨心态，23%-39%的看跌心态，33%-48%的震荡心态；其中最大看涨心态40%来源于金融投资类客户，最大震荡心态48%来自经纪端客户，最大看跌心态39%来源于动保及冻肉贸易端客户。
总体观察分析图表，月末猪价震荡上行为主，市场看涨预期稍增。上周末（11月25-26日）及周初（11月27）局部区域价格下跌明显，养户挺价情绪亦有升温；虽南方市场需求端受气温偏高限制，鲜销及腌腊灌肠活动均无明显增量情况，但政策端收储有所利好，对市场看涨情绪有刺激作用、对行情有止跌效果，而市场供强需弱态势未改，短期猪价上涨阻力仍大。预计近期猪价仍有情绪化上涨，北方涨幅收窄、南方小幅补涨。关注月初规模场出栏节奏变化、市场情绪转变及政策调控情况。
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