Mysteel农产品解读：从生猪价格出发看市场供应变化（20231107）
原发表日期：2023-11-07
来源：Mysteel农产品
【导语】10月份国内生猪价格持续回落，由月初15.80元/公斤回落至14.1元/公斤，降幅达10.8%，月均较去年同期下滑43.3%。随生猪市场持续不振，养殖端供应格局跟进调整，接下来本文将从价格出发着重分析近期最新供应数据变化。
1.国内生猪市场低位调整
10月下旬生猪市场在经历了北方疫情持续发酵后，快速深跌至14.1元/公斤，较月初高点下滑1.7元/公斤之多，再次进入年内低价区。除去少数低成本企业及散户外，市场仍多处于亏损状态。进入11月份北方疫情恐慌及看跌情绪逐渐减弱，叠加北方多地雨雪影响，短时支撑猪价低位盘整。但消费暂未有明显起色，未来市场供应压力调整在即。
2、猪价不振，能繁母猪仍在持续去化
据Mysteel农产品数据显示，2023年10月份国内208家样本企业能繁存栏量为520.62万头，环比去化略有加深，降幅在0.44%，同比下调0.23%。月内规模场及中小散变化趋势一致，但降幅差异明显。其中85家中小散能繁存栏量为16.12万头，环比跌幅达3.08%，为年内最大降幅，除北方多地疫情带来的被动产能去化，亦有主动去化操作。综合1-10月份中小散能繁存栏累积降幅近14%左右，进入三季度生猪价格虽有明显起色，但养殖户难以持续扭亏未盈，加之动物疫病影响，中小场在面临成本及资金压力同时，更要面对生物防控带来的多重风险。规模场数据看，10月份123家规模场存栏量为504.5万头，环比下调0.35%，同比涨0.20%。华南、两湖、西南多地仍有产能上量操作，局部增幅近4个百分点，部分企业多意向通过满产运转提高产能利用率，从而降本增效。东北、华北、山东、河南等地规模企业环比降幅多在0.3%-3.5%区间调整，规模场疫病防控条件及意识相对较强，上游产能去化相对有限。综合1-10月份规模场综合产能表现，样本企业去化不足两个百分点。随年内行业生产效能不断提升，未来国内生猪市场供应压力仍存，产能的有效去化或仍有待后续调整。
3.短期供应后移压力仍存
短期供应情况来看，11月份重点省份生猪出栏计划量为1098.74万头，较10月实际出栏完成量提升3.86% 。2023年10月重点省份实际出栏1057.92万头，完成率98.24%，除华南、江苏、江西、湖南超计划完成外，其他区域计划完成偏慢，猪价持续低迷叠加北方疫情影响，规模场出栏计划多有调减，供应后移带动11月份出栏计划叠加增量。
近期市场供应端仍处于增多局面，养殖户虽有压栏增重情绪，但随北方天气不断转冷，疫情防控难度增在，短时消费暂未有明显利好带动，中旬市场或仍处于低位调整状态。下旬若南方气温加速回落，温度控制在10度以内适宜当地腌腊活动开展，肥猪市场加快走货，或带动标猪价格的低位回升。但考虑到市场冻品库存高位，或仍掣肘鲜品市场的上涨空间。
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