【卓创资讯】生猪周评：需求回落，猪价环比下跌（20231007-1012）
原发表日期：2023-10-12
来源：卓创资讯
1. 本周生猪价格先降后微涨
本周国内生猪价格先降后微涨。周内外三元交易均价15.40元/公斤，较节前一周下跌3.69%，跌幅较节前一周扩大2.15个百分点。最低价为11日的15.08元/公斤，最高价为7日的15.74元/公斤。本周期货主力合约2401，12日收盘价16680元/吨，基差-1580元/吨。
从需求端来看，随着双节提振效应减弱，产品走货速度日渐放缓，屠宰企业开工率陆续回落至节前水平，压价意愿不断增强。从供应端来看，本周养殖单位出栏积极性持续提升，前期假期积压的猪源于近日陆续加大走货量，同时部分二次育肥大猪亦开始出猪，市场整体供应偏充裕。综合来看，本周供需失衡，猪价偏弱运行。
2. 国内猪肉价格环比下降
本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价19.52元/公斤，环比节前一周下跌5.18%，环比由涨转跌。南方重点市场白条猪肉均价20.61元/公斤，环比节前一周跌幅2.76%，环比跌幅扩大2.06个百分点。
周内全国白条猪肉价格呈下跌走势。双节过后需求减弱，批发市场竞争激烈，屠宰企业普遍走单不畅。同时周内养殖端出栏量增加，叠加部分冻品出库，生猪及猪肉供应相对充裕。供需端共同利空下，周内猪肉价格呈下跌走势。目前养殖端存抗价意向，原料成本对猪肉价格产生一定支撑，卓创资讯预计下周猪肉价格再跌空间有限。
3. 生猪饲料价格分析
本周玉米均价2710.92元/吨，环比下跌2.15%，影响本周饲料价格下跌1.518%；豆粕均价4362.79元/吨，环比下跌5.16%，影响本周饲料价格下跌1.30%；麸皮均价1894.00元/吨，环比下跌1.11%，影响本周饲料价格稳定；小料均价11050.00元/吨，环比稳定，影响本周饲料价格稳定。
本周玉米价格环比下跌。本周东北地区新季玉米上市，陈粮过渡至新粮，供应增加，产地市场及港口价格均下滑。本周后期小幅反弹，但幅度较小。华北地区新粮集中上市，在下游企业压价收购下，市场价格不断下滑。目前产区玉米上市量逐步增加，下游企业提价收购意向不高；随着北方产区价格下滑，新粮陆续到货，南方销区价格维持下行趋势，现货及预售价格均低于国庆节前。本周豆粕价格环比下跌。假期期间美豆期货回落，节后国内供应充足，但需求仍旧低迷，本周豆粕价格继续回落。本周麸皮市场价格环比微幅回落。节中玉米价格下跌，且节后豆粕价格回落，皆影响下游采购心态。麸皮价格节中先跌后涨，节后一周基本维稳，但部分地区仍略低于节前水平。目前厂家麸皮库存不多，但下游需求一般，交易仍处被动位置。
卓创资讯监测本周生猪饲料价格下跌，周均价参考3193.08元/吨，环比下跌2.81%。预计玉米或下跌、豆粕价格或上涨；麸皮价格或微跌。卓创资讯预计下周生猪饲料价格或下跌。
表1 饲料原料与饲料成本变化
单位：元/吨
| 日期 | 玉米 | 环比 | 玉米影响度 | 豆粕 | 环比 | 豆粕影响度 | 麸皮 | 环比 | 麸皮影响度 | 小料 | 环比 | 小料影响度 |
| 上周 | 2780.6 | -1.30% | -0.78% | 4600 | -2.02% | -0.51% | 1896.00 | -0.77% | -0.04% | 11050.00 | 0.32% | 0.03% |
| 本周 | 2780.60 | -2.51% | -1.51% | 4600.00 | -5.16% | -1.30% | 1894.00 | -1.11% | 0.00% | 11050.00 | 0.00% | 0.00% |
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4. 下周全国生猪出栏价格或震荡微降
预计未来一周生猪行情或呈震荡态势，具体为先微涨后震荡微降，周后期再度微涨。价格运行区间或在14.92-15.16元/公斤。
供应方面：未来一周生猪出栏量或仍然较大，但养殖端对持续降价行为较为抵触，因此在价格连降2-4日后或出现微涨调整动作。
需求方面：猪肉终端市场需求于节日过后下滑，目前市场缺乏利多支撑因素，猪肉消费或低位运行，对行情无利多支撑效果。
预测观点：综合来看，未来第一周生猪行情或环比微跌，周均价参考15.01元/公斤。
未来第二周生猪出栏与二次育肥进场或同时存在，猪价下降幅度或缩小。未来第三周各养殖单位陆续完成出栏计划，生猪出栏量或减少，而天气渐冷后需求或小幅好转，价格有小涨可能。
表2 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 省份 | 10月11日 | 10月12日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 |
| 黑龙江 | 14.90 | 14.90 | 0.00 | 14.6-15.2 | 14.6-15.2 | 微涨 |
| 吉林 | 14.72 | 14.94 | 0.21 | 14.6-15.2 | 14.6-15.4 | 微涨 |
| 辽宁 | 14.88 | 14.85 | -0.03 | 14.6-15.0 | 14.6-15.1 | 微涨 |
| 内蒙古 | 14.83 | 14.95 | 0.13 | 14.6-15.0 | 14.6-15.5 | 微涨 |
| 河北 | 14.93 | 15.03 | 0.10 | 14.6-15.0 | 15.1-15.3 | 微涨 |
| 山西 | 14.78 | 14.88 | 0.10 | 14.4-14.8 | 14.9-15.1 | 微涨 |
| 陕西 | 14.85 | 14.95 | 0.10 | 14.6-15.0 | 14.8-15.2 | 微涨 |
| 山东 | 15.01 | 15.06 | 0.05 | 14.8-15.0 | 15.0-15.3 | 小涨 |
| 河南 | 14.98 | 15.02 | 0.05 | 14.8-15.2 | 15.1-15.3 | 小涨 |
| 江苏 | 15.35 | 15.50 | 0.15 | 15.2-15.6 | 15.1-15.9 | 微涨 |
| 安徽 | 15.05 | 15.25 | 0.20 | 15.0-15.5 | 15.0-15.5 | 微涨 |
| 浙江 | 16.40 | 16.40 | 0.00 | 15.6-17.0 | 15.6-16.8 | 微涨 |
| 湖北 | 14.95 | 15.26 | 0.31 | 15.0-15.6 | 15.0-15.5 | 微涨 |
| 湖南 | 14.92 | 14.92 | 0.00 | 14.7-15.1 | 14.7-15.1 | 微涨 |
| 江西 | 15.18 | 15.18 | 0.00 | 14.8-15.4 | 14.9-15.5 | 稳 |
| 福建 | 15.74 | 15.74 | 0.00 | 15.4-16.0 | 15.4-16.0 | 稳 |
| 广东 | 15.57 | 15.57 | 0.00 | 15.2-15.8 | 15.4-16.0 | 稳 |
| 广西 | 14.65 | 14.64 | -0.01 | 14.2-14.7 | 14.4-15.0 | 稳 |
| 四川 | 15.80 | 15.55 | -0.25 | 15.4-15.8 | 15.4-16.0 | 稳 |
| 重庆 | 15.60 | 15.45 | -0.15 | 15.4-15.7 | 15.4-15.8 | 稳 |
| 云南 | 14.51 | 14.41 | -0.10 | 14.2-14.6 | 14.2-14.6 | 稳 |
| 贵州 | 15.01 | 15.00 | -0.01 | 14.8-15.2 | 14.8-15.2 | 稳 |
| 国内均价 | 15.08 | 15.10 | 0.02 | -- | -- | 微涨 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
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