Mysteel农产品解读：养殖场出栏节奏偏慢，猪价有走低风险（20230822）
原发表日期：2023-08-22
来源：Mysteel农产品
【导语】8月猪价在八元以上震荡，养殖集团整体出栏节奏偏慢，供应量增加，需求端低位盘整，猪价上涨动力不足。
截止到8月22日月内出栏计划统计表
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重点省份 |
出栏节奏 |
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黑龙江 |
70%-75% |
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河北 |
55%-60% |
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山东 |
65%-70% |
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河南 |
60%-65% |
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江苏 |
68%-70% |
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安徽 |
60%-65% |
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湖北 |
60% |
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广东 |
65%左右，部分好的有68-70% |
根据对省份养殖集团统计，月内出栏量情况整体欠佳，按照日期推算，22日生猪出栏量应该在71%左右，但多数省份在70%以下，多集中在60%-65%之间，整体出栏情况偏慢，主要原因有两点，一是屠宰量持续下滑，收购积极性不高，养殖场出栏压力较大，部分集团也缩量维持高价；二是体重不达标，部分因前期疫情影响，生猪出栏体重不达标，养殖场延迟出栏。也就意味着未来一周，待出栏猪源偏多，供应端压力不断释放。
二次育肥情况最近有所减少，生猪行情上涨乏力，相对来说，猪价仍未达到二育心理线，因此二育分流情况并不明显，且最近出栏体重小幅增加，产能供应充足。近期业者对后市预测有分歧，市场仍需多关注需求端变化。
通过与月初数据屠宰量对比，月内屠宰量呈现震荡下滑趋势，因屠宰量本身数值不高，所以跌幅不大。8月1-22日重点样本省份屠宰量由123868头下滑至118647头，累计跌幅4.21%。多数省份均出现下滑，个别省份受到台风、降雨导致屠宰量增加。由此可以看出，目前市场消费情况整体欠佳，屠宰厂冻品入库积极性不高，目前处于主动出库阶段，为了保证75%-80%的鲜销率，企业唯有降低屠宰量。
综合来看，预计未来一周猪价仍有下滑风险。临近月底，学校备货对需求有所支撑，但供需双增，猪价难有大幅走势。9月份猪源增加，需求随着天气转凉，也有所改善，预计9月份月初及月底均有上涨可能，中间不乏回落风险，月底上涨主要是受到月底中秋及降温影响。
后期关注点：1.9月份猪源供应情况，尤其是集团场的出栏量；
2.二次育肥预计在9月份开始出栏，增加一部分供应；
3.备货及中秋提振是否达到预期；
4.经历长期亏损之后，屠宰厂出冻品积极性有所提升，多关注走货情况。
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