Mysteel农产品解读：市场悲观情绪蔓延，生猪出栏体重跌势迅速（20230714）
原发表日期：2023-07-14
来源：Mysteel农产品
【导语】2023年上半年出栏体重上涨后快速回落，转折点较往年均有提前，且6月底出栏体重是近三年最低值。下面来了解下今年体重的变化情况。
2023年上半年出栏体重呈现跌-涨-跌趋势，春节之前，猪价不涨反跌，养殖场看空节后行情，出栏积极性高，同时部分区域疫病增多，小体重猪源入市继续拉低出栏均重，体重有所下滑。2月中下旬猪价震荡走强，彼时养户及规模场普遍有压栏、增重操作，出栏积极性不高，进入3月，生猪行情震荡下行，刺激散户大猪出栏量增多，且前期二次育肥猪有所出栏，故3月出栏均重整体保持增加趋势。随着大猪逐步消化，同时猪价持续磨底，养殖场信心不足，养殖端无压栏现象，生猪出栏均重仍有下降。对于集团场来说，出栏体重多保持在110-120公斤，出栏体重由高点123.7公斤下滑至120.77公斤，累计下滑2.93公斤。
上半年150公斤以上商品猪出栏占比呈下降趋势，最高点2023年1月份第二周占比2.98%，最低点是6月份最后一周占比1.55%。春节前生猪行情不涨反跌，养殖场出栏积极性高，尤其是冬季大猪需求量高，养殖场出栏积极性高，因此150公斤以上占比维持高位，春节之后，猪价持续磨底震荡，上涨动力不足，养殖场心态发生转变，为了完成半年度计划及资金回流，积极出栏，因此150公斤占比持续回落。
上半年90公斤以下商品猪出栏占比先增后减，2月下旬到3月初小体重出栏占比较高，春节期间疫情较为严重，尤其是北方地区，母猪和商品猪均有受到损失，小猪体重占比处于上半年高位，3-4月同时猪价低位，二次育肥较为积极性。5-6月猪价仍未出现转折点，二次育肥积极性放缓，疫情也得到环节，因此90公斤以下的出栏量占比缩小。
7-8月份肥猪价格逐步回升，养殖场开始增加体重，但受猪价影响，增重速度缓慢，集团场出栏体重仍在125公斤以内。四季度天气转凉，北方灌肠、南方腌腊以及节假日频繁拉动终端需求，且终端对大肥需求强劲，散户也有增重意向，因此出栏体重或再次拉涨。猪源供应充足，且业者对下半年预期不强，考虑栏舍及资金问题，预计下半年整体出栏体重普遍不高。
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