Mysteel农产品解读：屠企缩量保价增强 猪价短期仍或承压（20230605）
原发表日期：2023-06-05
来源：Mysteel农产品
[导读]：进入6月，气温升高，下游白条走货不佳，屠企冻库库存高企，屠企资金现金流趋紧，厂家入库操作减少，缩量保价意图增强，而6月养殖端出栏压力稍有减轻，养殖端抗价意向也有提升，供需双降之下，市场心态博弈更为激烈。
进入6月之后，全国猪价延续窄幅波动局面，月初规模场增量情况不多，散户基本认价出栏，市场猪源供给压力尚可，终端需求偏淡，白条走货疲态，整体猪价维持弱势。6月5日，全国生猪均价14.27元/公斤，较上周五上涨0.04元/公斤，目前猪价尚未走出僵持困局。
年初国内部分地区出现非瘟、仔猪腹泻等疫情，部分猪源受损或提前出栏，市场普遍预期6月供应压力有所减轻，价格预期走强。根据Mysteel监测数据来看，6月规模场出栏计划比5月小幅下降，将提升养殖端的挺价能力，但从下游需求来看，屠企面临亏损、冻品库存高企、资金紧张加重等问题，6月屠企开工有进一步缩量预期，对猪价带来压力，后期猪价仍还需谨慎乐观。
屠企压力增加，屠企缩量保价增强
1-4月屠企开工情况良好，国内屠企开工一直在高于去年水平运行，5月屠宰开工率 32.20%，较4月出现下降 0.73 个百分点，但仍比同期涨 7.56 个百分点。农业农村部统计的数据显示，1-4月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量10688万头，同比增长9.70%，也显示近期国内屠企开工率较高。
1-5月国内屠企开工率长期高于去年的原因包括两方面：第一，口罩事件消除，经济面改善，各类社会活动恢复，猪肉消费较去年同期改善。第二，屠企逢低冻品入库积极，尤其1-4月主动入库比较多，中大企业通过低位入库远期高价出货盈利的方式弥补当前亏损，对猪价客观上也起到一定弱势支撑。
随着时间延长，5月屠企主动入库操作出现减少，第一，终端消化有限，冻品出库较慢，厂家冻品库存持续上升，普遍超过去年同期水平，5月底，国内重点屠企冻品库容率达到25.35%，冻品库存占用了大量资金。第二，自春节结束之后，屠企正常鲜销转向亏损，2-5月屠企平均亏损40.79元/头，持续亏损，屠企现金流更加紧张。第三，产能去化较慢，4月底能繁母猪产能4283万头，环比下降0.50%，去化节奏有所减弱，下半年生猪供应仍然较足，屠企对中远期市场看涨预期下降，也主动收缩和控制入库节奏。
进入6月，下游需求维持偏淡，屠企主动入库操作减少，预期屠企开工率还有一定下降空间，目前屠企缩量保价意向增强，通过压低猪价或者提涨白条来缓解被动局面。
6月出栏压力稍有减轻
5月集团场出栏比较积极， 5月集团场出栏完成情况良好，5月下旬集团场曾出现一定挺价现象。6月出栏计划除了东北、江苏、福建等增加之外，其他地区计划量都有不同程度减少，Mysteel监测的样本显示，6月规模场出栏计划量环比5月下降1.00%，这对养殖端带有一定挺价信心，但散猪300-350斤体重段的中猪数量仍然不少，散户出栏压力还未减轻，整体对猪价仍然有较大牵制。
综上所述， 6月终端消费预期较5月稳中偏淡，气温继续升高，鲜销消费走货不佳，此外6月屠企冻品入库预期继续减少，厂家缩量保价意向强烈，对猪价仍有压力。养殖端来看，6月集团场出栏计划减少，散户中大猪预期还有减少，整体出栏压力有所减轻，预期抗价较5月也会有些增强。6月前期供需延续偏松局面，猪价暂难改变僵持局面，但是随着端午节（22日）临近，中旬养殖端抗价慢慢增强，猪价或有短暂提升，高点均价或接近15.00元/公斤，但节日前后随着逢高集中出栏，预期猪价还会再次回落。
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