【卓创资讯】生猪周评：需求掣肘，猪价逐渐走低（20230512-0518）
原发表日期：2023-05-18
来源：卓创资讯
1. 本周生猪价格先稳后降
本周国内生猪价格呈先稳后降走势。周内外三元交易均价14.18元/公斤，环比降幅1.18%。最高价为12日和15日的14.29元/公斤，最低价为18日的13.97元/公斤。
本周国内市场偏弱为主，猪价震荡走低。从供应端来看，本周养殖端抗价惜售情绪不减，市场走货速度缓慢，周后期养殖单位出栏压力渐增，多有降价走量操作；从需求端来看，周内需求疲软，多地白条市场烂市，部分屠宰企业分割减量，开工率相对低位运行。
2. 国内猪肉价格小幅下跌
本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价17.55元/公斤，环比降幅1.29%。南方重点市场白条猪肉均价18.63元/公斤，环比降幅0.75%。
周内全国白条猪肉价格下跌。因气温上升，终端需求疲软，批发市场白条猪肉走货放缓，屠宰企业挺价销售难度较大，且周内生猪供应相对宽松，导致猪肉价格下跌。后期终端需求缺乏利好支撑，屠宰企业销售压力仍存，但养殖亏损加重后养殖端惜售情绪渐浓，猪肉价格或降后盘整。
3. 生猪饲料价格分析
本周玉米均价2652.63元/吨，环比下降1.73%，影响本周饲料价格下降1.05%；豆粕均价4284.38元/吨，环比下降2.61%，影响本周饲料价格下降0.66%；麸皮均价2255.20元/吨，环比上涨1.64%，影响本周饲料价格上涨0.09%；小料均价8650.00元/吨，环比稳定，对本周饲料价格暂无影响。
本周玉米价格继续下跌。本周产销区玉米价格继续维持下跌趋势，其中东北地区玉米价格下跌明显，贸易商受资金压力以及玉米质量等因素影响，出货积极性提高。华北地区随着深加工企业到货量低位，企业价格止跌反弹，对市场价格暂有支撑。南方销区玉米价格跟随产区维持下滑趋势。本周内豆粕现货价格环比下行。本周工厂大豆压榨量延续上涨势头，市场需求开始走弱，综合导致价格下行。本周麸皮价格窄幅涨跌调整。周初期厂家开工不高，库存压力不大，部分挺价销售，周后期下游客户询采趋于谨慎，部分厂家暂时稳价观望，部分零星降价走货，市场主流价格变动有限。
卓创资讯监测本周生猪饲料价格下降，周均价参考3094.47元/吨，环比下降1.62%。预计下周玉米价格或继续走低，豆粕价格或下降，麸皮价格或稳中偏弱。 卓创资讯预计下周生猪饲料价格或下跌。
表1 饲料原料与饲料成本变化
单位：元/吨
| 日期 | 玉米 | 环比 | 玉米影响度 | 豆粕 | 环比 | 豆粕影响度 | 麸皮 | 环比 | 麸皮影响度 | 小料 | 环比 | 小料影响度 |
| 上周 | 2699.36 | -1.15% | -0.71% | 4399.13 | 5.33% | 1.29% | 2218.83 | 4.61% | 0.25% | 8650.00 | 1.17% | 0.10% |
| 本周 | 2652.63 | -1.73% | -1.05% | 4284.38 | -2.61% | -0.66% | 2255.20 | 1.64% | 0.09% | 8650.00 | 0.00 | 0.00 |
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4. 下周全国生猪出栏价格或先微跌后微涨
预计未来一周生猪行情或呈微涨后下降再小涨走势，价格运行区间或在13.80-14.10元/公斤。
供应方面：规模养殖场当前仍然有稳定出栏节奏的可能，生猪出栏量增减的幅度均有限，未来一周供应量或呈先小幅收窄再适当增加的态势，后期小幅缩减。
需求方面：未来一周生猪市场仍然缺乏利多需求的因素，天气渐热，下游消费难见起色，生猪屠宰量或难有明显波动。
预测观点：综合来看，未来第一周生猪行情或环比下滑，周均价参考13.97元/公斤。
未来第二周局部区域的养殖单位生猪出栏节奏或陆续放缓，部分二次育肥或逢低补货，价格不乏低位微涨可能。未来第三周生猪市场或继续呈供需两弱态势，价格在延续未来第二周微涨的态势过后，周后期不乏微跌可能，整体或呈现盘整态势。
表2 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 5月17日 | 5月18日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 13.93 | 13.78 | -0.15 | 13.4-13.8 | 13.8-14.0 | 稳 |
| 吉林 | 13.93 | 13.70 | -0.23 | 13.6-14.0 | 13.8-14.0 | 稳 |
| 辽宁 | 14.03 | 13.85 | -0.18 | 13.6-14.0 | 13.7-14.1 | 稳 |
| 内蒙古 | 13.95 | 13.70 | -0.25 | 13.6-14.0 | 13.8-14.0 | 稳 |
| 河北 | 14.26 | 14.20 | -0.06 | 14.0-14.2 | 14.2-14.4 | 稳 |
| 山西 | 14.14 | 14.00 | -0.14 | 13.7-14.0 | 13.8-14.2 | 稳 |
| 陕西 | 14.22 | 14.09 | -0.13 | 13.75-14.3 | 13.75-14.3 | 稳 |
| 山东 | 14.38 | 14.34 | -0.05 | 14.0-14.6 | 14.4-14.8 | 稳 |
| 河南 | 14.16 | 14.03 | -0.13 | 13.6-14.2 | 14.0-14.1 | 稳 |
| 江苏 | 14.45 | 14.30 | -0.15 | 14.0-14.4 | 14.0-14.6 | 稳 |
| 安徽 | 14.30 | 14.20 | -0.10 | 14.0-14.2 | 14.0-14.4 | 稳 |
| 浙江 | 14.60 | 14.55 | -0.05 | 14.3-14.8 | 14.3-14.8 | 微跌 |
| 湖北 | 14.01 | 13.80 | -0.21 | 13.6-14.0 | 13.6-14.0 | 稳 |
| 湖南 | 14.05 | 13.88 | -0.16 | 13.7-14.0 | 13.7-14.0 | 微跌 |
| 江西 | 14.14 | 13.96 | -0.18 | 13.8-14.1 | 13.6-14.2 | 稳 |
| 福建 | 14.67 | 14.49 | -0.18 | 14.4-15.0 | 14.4-15.0 | 稳 |
| 广东 | 14.60 | 14.40 | -0.21 | 14.0-14.6 | 14.2-14.8 | 微跌 |
| 广西 | 13.80 | 13.60 | -0.20 | 13.4-13.6 | 13.4-13.8 | 微跌 |
| 四川 | 14.10 | 13.90 | -0.20 | 13.6-13.8 | 13.8-13.9 | 小跌 |
| 重庆 | 14.10 | 13.95 | -0.15 | 13.8-13.9 | 13.8-14.0 | 小跌 |
| 云南 | 13.81 | 13.66 | -0.16 | 13.4-13.6 | 13.5-13.8 | 小跌 |
| 贵州 | 13.76 | 13.66 | -0.10 | 13.4-13.6 | 13.5-13.8 | 小跌 |
| 国内均价 | 14.12 | 13.97 | -0.15 | -- | -- | 稳 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
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