Mysteel农产品解读：疫病影响下的河南生猪市场供需盘点（20230318）
原发表日期：2023-03-18
来源：Mysteel农产品
【导语】冬季随气温下降，叠加春节前后人员及车辆流动频率加快，北方生猪市场非瘟及各种疫情的点状复发成为常态化。近期关于市场的产能去化不绝于耳，针对于上期山东市场调研的疫情状况，接下来针对于河南市场走访情况做以下简要分析。
1.省内产能占比持续高位
根据2018-2022年河南地区生猪出栏总量来看，当地生猪产能跌后回升，2022年生猪出栏量达5918.8万头，环比上调2.0个百分点，但较2020年低点涨幅达37.3%，当地生猪产能快速回归。全年出栏较国内总量占比始终保持在8.2%-9.2%，稳居国内前三。因地处中原，其猪源流通较为广泛，主要调往江苏，浙江、两湖、广东等地。猪源调入占比相对较少，若价差合适，东北，山西低价猪源亦有调入。随近年来头部企业快速扩张，叠加疫情亏损的双重压力，当地散户产能变化明显。那么针对于近期市场所关注的当地疫情，二育及情绪等多个热度话题，我们针对于前期河南市场调研走访做以下简要分析。
2.供需结构调整，后续市场存阶段性利好预期
当地疫情：去年12月至今年2月份河北、山东、河南猪瘟相对严重，河南当地部分中小场部分基础母猪受损预估25%-35%，个别受损高达50%，综合饲料端小料销售数据显示，2月份中小散群体销量较年前综合下滑三成左右。但以河南当地3:7的中小散及规模场占比来看，头部企业母猪存栏稳定，随近年来中小散市场不断收缩及养殖模式转移，市场整体影响力度有限，预计省内整体能繁母猪存栏损失率约在5.0%-10.0%。
关于二育：2月份市场二次育肥开始阶段性集中补栏，3月份受疫情及预期影响补栏积极性回落。市场散户减少，叠加风险影响，主流以二育为主。现豫北市场空栏率仍然偏高，预计4月至5月份随疫情稳定补栏或相对集中，对猪价的下滑空间起到一定抑制作用。
屠宰开工：节后部分餐饮订单同比回升， 但鲜销市场整体表现较差，前期开工上涨，屠宰企业入冻比例增大。现在企业开工虽较往年基本持平，鲜销率基本维持在80%-85%，多为被动入库，屠宰企业持续亏损，收购积极性不高。
冻品库存：部分企业2月份底冻品库容达50%-70%，3月份逐渐去库存，冻品多流入经销商/贸易商，终端相对较少。猪价低于7.0元/斤企业入库积极性增加。
后市预测：综合预计3-4月猪价还在底部，消费来看影响不大，主要经济下行抑制消费增长，当猪价7元/斤时二育会不断增多。6-7月份受前期疫病小猪供应减少，短期断档或带动猪价快速回升。现在来看，非瘟疫情影响上游母猪产能缺口有限，加之中大企业后备母猪充裕快速更替，预计下半年猪价涨幅空间不大，高点或短时回升至20.0元/公斤上下，但时间有限，后期仍要关注二育，非瘟及市场情绪变化。
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