【卓创资讯】生猪周评：供需制衡，猪价震荡运行（20230210-0216）
原发表日期：2023-02-16
来源：卓创资讯
1.本周生猪价格呈先涨后降走势
本周国内生猪价格依旧呈先涨后降走势。周内外三元交易均价14.64元/公斤，环比上涨3.90%。最高价为14日的14.83元/公斤，最低价为10日的14.09元/公斤。本周期货主力合约2305呈上涨走势，16日收盘价17215元/吨，基差-2475元/吨。
前半周，局部地区二次育肥依旧火热，养殖单位看涨情绪较浓，同时屠宰企业仍有分割入库动作，推动猪价小幅走高。后半周，终端市场走货难以跟进，屠宰企业持续亏损压价情绪转浓，尝试试探性压价，东北、华北、华东等地高价小幅回调，但由于散户对降价依旧抵触，猪价实际下压难度较大。
2.国内猪肉价格整体下跌
本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价18.23元/公斤，环比涨幅3.29%。南方重点市场白条猪肉均价18.87元/公斤，环比涨幅2.11%。
周内全国白条猪肉价格整体上涨。因二次育肥补栏积极性较高，且散户压栏惜售，生猪供应偏紧，屠宰企业收购不畅，原料价格上涨支撑猪肉价格走高，但终端需求跟进不足，导致猪肉价格涨后趋稳。后期而言，原料成本对肉价仍有一定支撑，但屠宰企业销售压力仍存，因此后期猪肉价格或先涨后降。
3.生猪饲料价格分析
本周玉米均价2792.53元/吨，环比下降0.33%，影响本周饲料价格下降0.20%；豆粕均价4576.13元/吨，环比下降0.89%，影响本周饲料价格下降0.22%；麸皮均价2610.20元/吨，环比下降2.02%，影响本周饲料价格下降0.13%；小料均价8610.00元/吨，环比下降0.40%，影响本周饲料价格下降0.03%。
本周玉米价格主流偏弱调整。东北产区因终端养殖需求疲软，走货欠佳，部分贸易商走货价格略降。华北地区本周部分深加工企业略降，市场粮商出货价格主流稳定，个别市场存低端价位。东北港口地区为执行下海订单，港口玉米价格略涨，带动南方沿海港口价格上行。本周内豆粕现货价格震荡下跌。本周美豆期货震荡回落，巴西丰产压力逐步体现，同时美豆出口数据不及预期。国内现货价格继续下行，市场供应预期稳定，但需求表现仍旧偏弱。本周麸皮市场价格重心下降。下游客户盈利不佳，拿货心态谨慎，周前期面粉厂家走货平平，竞争降价走货，随着价格降至相对低位，周后期部分下游客户按需补库，麸皮市场价格逐渐趋稳。
卓创资讯监测本周生猪饲料价格下跌，周均价参考3273.51元/吨，环比下降0.59%。预计下周玉米价格或稳中微涨，豆粕价格或继续下跌，麸皮价格或小幅反弹。 卓创资讯预计下周生猪饲料价格或高位震荡运行。
表1 饲料原料与饲料成本变化
单位：元/吨
| 日期 | 玉米 | 环比 | 玉米影响度 | 豆粕 | 环比 | 豆粕影响度 | 麸皮 | 环比 | 麸皮影响度 | 小料 | 环比 | 小料影响度 |
| 上周 | 2801.89 | -0.44% | -0.27% | 4617.04 | -1.11% | -0.28% | 2664.00 | 0.42% | 0.03% | 8645.00 | -1.20% | -0.10% |
| 本周 | 2792.53 | -0.33% | -0.20% | 4576.13 | -0.89% | -0.22% | 2610.20 | -2.02% | -0.13% | 8610.00 | -0.40% | -0.03% |
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4.下周全国生猪出栏价格或主线稳定，期间频繁小幅波动
预计未来一周生猪行情或盘整运行，具体为涨-跌-涨-跌，价格运行区间或在14.70-14.90元/公斤。
供应方面：养殖单位生猪出栏量无明显增加迹象。市场心态为短线出栏节奏带来一定影响，猪价下滑时生猪出栏量或略有减少；但当前受需求情况制约，市场尚不具备持续不间断涨价的条件。因此供应量或无较大变化。
需求方面：由于部分企业逢低入库，前期部分屠宰企业宰量增加。而随着猪价上涨，肉价跟随上调，入库行为减少，宰量有下滑可能。加之市场缺乏利多终端消费的因素，下周生猪需求量或小幅下滑。
预测观点：综合来看，未来第一周行情或盘整运行，周均价参考14.81元/公斤。
未来第二周处于月末月初交界之际，生猪供应量或先增后降，行情不乏小涨可能。未来第三周市场仍然有一定供需博弈态势，但供应端标猪可出栏数量或有所减少，猪价或微幅回暖。
表2 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 2月15日 | 2月16日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 14.57 | 14.54 | -0.03 | 14.2-14.8 | 14.4-14.8 | 微涨 |
| 吉林 | 14.70 | 14.60 | -0.10 | 14.4-14.8 | 14.4-14.8 | 微涨 |
| 辽宁 | 14.84 | 14.82 | -0.02 | 14.6-15.0 | 14.6-14.9 | 微涨 |
| 内蒙古 | 14.90 | 14.90 | 0.00 | 14.6-15.2 | 14.8-15.3 | 微涨 |
| 河北 | 14.89 | 14.87 | -0.02 | 14.4-14.6 | 14.6-15.2 | 微涨 |
| 山西 | 14.35 | 14.29 | -0.06 | 13.8-14.2 | 14.4-14.7 | 微涨 |
| 陕西 | 14.52 | 14.46 | -0.06 | 14.2-14.7 | 14.2-14.7 | 微涨 |
| 山东 | 15.09 | 15.08 | -0.01 | 14.6-15.2 | 15.0-15.6 | 微涨 |
| 河南 | 14.82 | 14.70 | -0.13 | 14.2-15.0 | 14.7-14.8 | 稳 |
| 江苏 | 15.10 | 15.18 | 0.08 | 15.0-15.2 | 15.0-15.4 | 小涨 |
| 安徽 | 14.90 | 14.90 | 0.00 | 14.8-15.0 | 14.8-15.0 | 小涨 |
| 浙江 | 15.72 | 15.72 | 0.00 | 15.0-16.2 | 15.0-16.2 | 稳 |
| 湖北 | 14.74 | 14.77 | 0.03 | 14.5-15.0 | 14.5-15.0 | 微涨 |
| 湖南 | 14.60 | 14.57 | -0.04 | 14.4-14.6 | 14.4-14.8 | 稳 |
| 江西 | 14.98 | 14.88 | -0.10 | 14.6-15.2 | 14.6-15.2 | 微跌 |
| 福建 | 15.64 | 15.64 | 0.00 | 15.2-16.2 | 15.2-16.2 | 稳 |
| 广东 | 15.23 | 15.18 | -0.04 | 14.8-15.6 | 14.8-15.6 | 微跌 |
| 广西 | 14.30 | 14.20 | -0.10 | 14.0-14.2 | 14.0-14.4 | 稳 |
| 四川 | 14.83 | 14.83 | 0.00 | 14.6-15.0 | 14.6-15.4 | 稳 |
| 重庆 | 14.90 | 14.90 | 0.00 | 14.6-14.9 | 14.6-15.0 | 稳 |
| 云南 | 14.08 | 14.08 | 0.00 | 13.4-14.0 | 13.8-14.6 | 稳 |
| 贵州 | 14.56 | 14.46 | -0.10 | 14.3-14.6 | 14.3-14.6 | 稳 |
| 国内均价 | 14.82 | 14.74 | -0.09 | -- | -- | 弱稳 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
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