【卓创资讯】全国生猪日评：情绪推动猪价微涨，明日涨幅或收窄（20230206）
原发表日期：2023-02-06
来源：卓创资讯
1.国内生猪价格趋势
2月6日：卓创资讯监测今日全国外三元均价14.18元/公斤，较昨日上涨0.28元/公斤，与湖北14.15元/公斤最为接近，最低价云南13.20元/公斤，最高价福建15.07元/公斤。
2.影响当日价格的驱动因素分析
供应：今日部分中小养殖场及散户有一定看涨情绪，存在压栏惜售动作。部分规模养殖企业有顺势跟随抬价。
需求：元宵节及学校开学带动终端需求小幅增加，屠宰企业宰量略有提升。
宏观：国际谷物价格上涨，油脂肉类价格下跌。联合国粮农组织最新发布，全球食品价格指数2023年1月平均为131.2点，环比下降1.1点（0.8%），连续第十个月下挫，与2022年3月的历史峰值相比已经回落28.6点（17.9%）。1月份的谷物分类价格指数环比上涨0.1%，同比上涨4.8%；其中小麦价格下跌2.5%，大米上涨6.2%；植物油指数下跌2.9%，乳制品下跌1.4%，糖下跌1.1%，肉类仅下跌0.1%。
猪粮比价进入过度下跌一级预警区间，国家将启动猪肉储备收储工作。据国家发展改革委监测，1月30日～2月3日当周，全国平均猪粮比价为4.96∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储。
3.从业者明日情绪
卓创资讯日度调研500个主流买卖双方情绪变化。预计明日全国生猪均价或微涨。从情绪面来看，明日行情看涨占比40.91%，看跌占比9.09%，看稳占比50.00%。
4.明日行情预测
受元宵节及院校开学提振，今日市场需求略有好转，部分屠宰企业宰量小幅提升，养殖端看涨情绪仍存，支撑猪价呈上涨走势。当前学校陆续开学，对终端需求仍有一定刺激，屠宰企业订单量增加，叠加明日养殖端或依旧有抗价惜售动作，预计短时国内猪价仍有一定上涨可能。但当前北方部分地区屠宰企业普遍抵触高价收购，预计华北、东北等地猪价整体维稳。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区生猪价格统计表
表1 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 2月5日 | 2月6日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 13.60 | 13.90 | 0.30 | 13.8-14.0 | 13.6-14.1 | 稳 |
| 吉林 | 13.66 | 14.05 | 0.39 | 13.8-14.2 | 13.8-14.2 | 稳 |
| 辽宁 | 13.80 | 14.23 | 0.43 | 13.8-14.2 | 14.0-14.6 | 微涨 |
| 内蒙古 | 13.75 | 14.10 | 0.35 | 13.8-14.2 | 13.8-14.4 | 稳 |
| 河北 | 14.14 | 14.31 | 0.17 | 14.0-14.2 | 14.4-14.7 | 微跌 |
| 山西 | 13.73 | 14.02 | 0.29 | 13.6-13.8 | 14.0-14.4 | 稳 |
| 陕西 | 13.80 | 14.10 | 0.30 | 13.8-14.4 | 13.8-14.4 | 稳 |
| 山东 | 14.26 | 14.57 | 0.31 | 14.2-14.6 | 14.4-15.0 | 稳 |
| 河南 | 13.97 | 14.35 | 0.38 | 14.0-14.4 | 14.3-14.6 | 微跌 |
| 江苏 | 14.60 | 14.90 | 0.30 | 14.6-15.0 | 14.6-15.2 | 稳 |
| 安徽 | 14.40 | 14.61 | 0.21 | 14.4-14.8 | 14.4-14.8 | 稳 |
| 浙江 | 15.00 | 15.00 | 0.00 | 14.4-15.4 | 15.0-15.4 | 稳 |
| 湖北 | 13.81 | 14.15 | 0.34 | 14.0-14.4 | 14.4-14.4 | 稳 |
| 湖南 | 13.73 | 14.07 | 0.33 | 13.8-14.4 | 13.8-14.2 | 小涨 |
| 江西 | 13.96 | 14.36 | 0.40 | 14.0-14.6 | 14.2-14.6 | 小涨 |
| 福建 | 14.90 | 15.07 | 0.17 | 14.8-15.6 | 14.8-15.6 | 稳 |
| 广东 | 14.05 | 14.59 | 0.54 | 14.2-14.8 | 14.4-15.0 | 小涨 |
| 广西 | 13.60 | 14.10 | 0.50 | 13.8-14.0 | 14.0-14.4 | 小涨 |
| 四川 | 13.97 | 14.00 | 0.03 | 13.6-14.2 | 13.6-14.4 | 小涨 |
| 重庆 | 13.90 | 14.00 | 0.10 | 13.6-14.0 | 13.6-14.2 | 小涨 |
| 云南 | 12.92 | 13.20 | 0.28 | 13.0-13.4 | 13.4-13.8 | 小涨 |
| 贵州 | 13.51 | 13.61 | 0.10 | 13.4-13.8 | 13.4-13.8 | 小涨 |
| 国内均价 | 13.90 | 14.18 | 0.28 | -- | -- | |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
表2 国内各地区生猪结算均价表
| 地区 | 品种 | 2月2日 | 2月5日 | 涨跌 | 体重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 东北 | 黑龙江 | 良杂 | 14.57 | 14.49 | -0.08 | 120-140 |
| 吉林 | 良杂 | 14.87 | 14.58 | -0.29 | ||
| 辽宁 | 良杂 | 14.64 | 14.24 | -0.40 | ||
| 华北 | 天津 | 均价 | 15.17 | 14.87 | -0.30 | 110-120 |
| 河北 | 均价 | 14.95 | 15.03 | 0.08 | 110-120 | |
| 华东 | 山东 | 均价 | 15.20 | 15.20 | 0.00 | 110-120 |
| 江苏 | 良种 | 14.70 | 15.10 | 0.40 | 115-125 | |
| 安徽 | 良种 | 14.60 | 14.80 | 0.20 | ||
| 河南 | 良种 | 14.40 | 14.60 | 0.20 | 120-130 | |
| 湖北 | 良种 | 14.10 | 14.30 | 0.20 | 110-120 | |
| 华南 | 湖南 | 均价 | 14.28 | 14.57 | 0.29 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良种 | 14.20 | 14.40 | 0.20 | 120-130 |
| 均价 | 14.64 | 14.68 | 0.04 | |||
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