1. 本月全国生猪价格低位震荡

本月国内生猪价格低位震荡为主。据卓创资讯监测，本月全国外三元交易均价14.69元/公斤，环比降幅22.32%，同比涨幅3.59%。本月生猪期货主力合约2303震荡下降，1月31日收盘价格14555元/吨，基差-775元/吨。

月初正逢元旦假期，国内多数地区民众消费意愿逐步回升，产品走货速度稍有加快，但养殖端出栏积极依旧偏高，市场猪源充裕，猪价偏弱走势难以扭转，上旬猪价多呈现震荡下行走势。进入中旬，随着春节假期临近，屠宰企业进入节前备货阶段，生猪消化速度加快，带动猪价小幅走高。而节后需求端减量明显，养殖单位销售压力渐增，降价走量意向增强，下旬猪价触顶回落。

2. 屠宰企业结算价先跌后涨再跌

1月份国内屠宰企业结算价格低位震荡为主。据卓创资讯统计，2023年1月份重点屠宰企业结算均价15.55元/公斤，环比下降29.77%，同比上涨4.15%。

本月恰逢春节，节前多数散户普遍看空节后行情，出栏较为积极，市场猪源较为充沛，屠宰企业收购难度不大。且春节前终端市场虽有一定备货需求，但下游白条走货速度仍然不及预期水平，屠宰企业普遍抵触高价收购，结算价格低位震荡。春节过后，终端市场普遍消化前期猪肉库存为主，屠宰企业宰量降幅明显，日度收购计划有限。同时部分散户虽有一定抗价情绪，但多数规模养殖集团出栏节奏正常，市场整体供应仍大于需求，屠宰企业收购难度尚可，结算价格延续弱势。

3. 下游猪肉价格低位震荡

卓创资讯监测1月份国内2.5-3.5cm膘厚瘦肉型白条猪肉市场价格呈现“跌-涨-跌”的趋势，均价19.65元/公斤，环比下跌21.77%，同比上涨2.44%。

月内全国猪肉价格先跌后涨再跌。月上旬，因担忧春节后需求不佳导致猪价下滑，集团养殖场普遍减重加速生猪出栏，同时散户大体重猪源继续冲击市场，供应明显增多，而需求端跟进不足，猪肉价格延续2022年年末的下跌趋势；月中旬，猪价跌至低位，部分集团养殖场和散户产生一定的惜售情绪，生猪供应压力减弱，同时屠宰企业低价入库增多，二次育肥客户抄底亦在增加，叠加春节前终端环节备货增多，共同支撑猪肉价格回涨；月下旬正处于春节假期及春节后，供需双方产销缓慢恢复，而需求恢复速度明显慢于养殖场生猪出栏恢复速度，供多需少，猪肉价格再次下滑。

4. 仔猪价格走势偏弱，月末微涨

据卓创资讯数据统计，本月仔猪价格呈下跌走势，7公斤外三元仔猪出栏均价376.10元/头，环比降幅14.26%，同比涨幅40.17%。

本月仔猪价格继续下滑，仔猪市场整体成交一般。月初生猪价格继续走低，养殖端补栏积极性较差；但月中随猪价小幅上涨，以及部分业内看涨6-7月份生猪行情，月底部分市场仔猪价格小幅反弹。但整体市场走货欠佳，头部企业关注意愿增加，但外采量不多，仔猪市场成交未有明显改善。截止到1月底，广东价格最高，7公斤仔猪出栏价422.50元/头；吉林价格最低，7公斤仔猪出栏价349.60元/头。因临近仔猪补栏旺季，业内盼涨意向增强，预计2月仔猪价格或小涨。

5. 二元母猪价格跌后微涨

1月份国内50公斤二元母猪出栏价格先跌后小涨。据卓创资讯统计，2023年1月份国内50公斤二元母猪出栏均价1675.21元/头，环比降幅8.74%，同比涨幅8.31%。

本月二元母猪价格先下跌后小幅上涨。中上旬，生猪行情偏弱，业内对后市信心不足，养殖端补栏二元母猪积极性较差。同时上游种猪供应偏多，二元母猪市场供大于求，导致价格呈下跌趋势。春节前一周，多数地区价格稳定，但因部分地区规模养殖集团有扩量计划，部分二元母猪外销转自留，低价成交消失，带动全国二元母猪价格小涨。下月生猪行情依旧偏弱，卓创资讯预计2月份国内二元母猪价格难有提升。

6. 淘汰母猪均价先降后涨

据卓创资讯监测1月份国内淘汰母猪价格整体呈先降后涨的走势。月度平均出栏价格10.42元/公斤，环比降幅21.50%，同比涨幅11.62%。

月内淘汰母猪价格环比下降。因春节前养殖端集中出栏生猪，生猪供应相对充沛，且前期补栏的二次育肥猪源及压栏增重的猪源陆续出栏，市场体重猪源较大，淘汰母猪替代效果减弱，在生猪价格下跌的带动下，淘汰母猪价格环比下跌。

进入2月份，终端需求难有利多支撑，且春节假期过后生猪出栏量陆续恢复，生猪价格难有提振，同时肥猪市场供应宽松，因此后期淘汰母猪价格或小幅下降。

7. 生猪饲料价格微降

饲料原料价格变化对饲料成本的影响度统计

单位：元/吨

据卓创资讯监测，1月份国内玉米均价2812.81元/吨，环比下降0.08%，影响饲料价格下降0.05%；豆粕均价4647.83元/吨，环比下降1.56%，影响饲料价格下降0.40%；麸皮均价2643.00元/吨，环比上涨3.06%，影响饲料价格上涨0.19%；小料均价8758.33元/吨，环比下降1.59%，影响本周饲料价格下降0.13%。

1月全国玉米价格涨跌调整。受春节前南方销区备货影响，北港为执行订单来提价增量，从而拉动东北产区上涨。受产区上涨支撑，南方销区价格跟随上涨。华北地区随着物流恢复，玉米上量增加，深加工企业压价收购，玉米价格主流下跌，随着春节临近，价格维持稳定。1月豆粕价格重心继续下移。市场原料供应宽松格局未见明显变化，需求端“双节”备货效应不明显，终端备货旺季不旺，现货价格承压运行。外盘方面，1月美农报告数据整体中性偏多，推动美豆期货价格上行，但国内豆粕市场更多是消化自身的供需基本面，因此对国内豆粕现货价格支撑偏弱。1月麸皮价格重心小幅上移。春节临近，上旬面粉订单逐渐减少，厂家以销定产，麸皮产量随之降至低位，下游节前补库，厂家灵活提价销售。中下旬客户备货结束，厂家陆续停机，报价维稳，月底因复工慢出现翘尾行情。

卓创资讯监测1月生猪饲料价格呈下跌态势，均价参考3307.93元/吨，环比下降0.38%，同比上涨7.67%。下月玉米价格或涨跌窄幅调整，豆粕价格或易跌难涨，麸皮价格或有回落可能，卓创资讯预计1月份生猪饲料价格或有继续下跌风险。

8. 生猪市场后市展望

2月行情预测：2月份生猪价格或呈短暂微涨再降后涨的态势，月均值或为13.10元/公斤。

从供应端来看，由于春节前部分生猪尚未出栏完毕，而在春节过后大体重生猪需求不佳，大猪价格或继续下降；为规避体重过大所带来的风险，养殖场在2月上旬生猪出栏积极性或较高，出栏量有提升空间。而下半月市场供应量或有所减少，届时对行情有一定支撑作用。

从需求端来看，2月份生猪无较强刺激需求量增加的因素，春节过后市场进入传统消费淡季，需求量或进一步缩水。

从疫病角度而言，当前季节属于猪病易发阶段，局部地区不乏提前出栏可能，因此短期生猪出栏量不乏增加可能。

综合而言，2月份全月需求或低迷运行，影响猪价走势的主要是供应。上旬生猪供应量较为充足，价格或继续下滑；下旬有反弹可能。

3-4月行情预测：3月份生猪屠宰量陆续恢复至正常水平，而经过1-2月的集中出栏，3月份生猪出栏量不乏减少可能。由于秋冬季仔猪补栏积极性减弱，且部分散户缩量减产，4月份供应或收窄，利多价格。根据卓创资讯预计，3月份外三元生猪交易均价或为14.99元/公斤，4月份为15.91元/公斤。

版权声明：文章内容版权归山东卓创资讯股份有限公司（简称：卓创资讯）所有，受卓创资讯委托，在此声明禁止任何媒体、网站或个人违法转载或使用，否则将会受到法律追究。如有合作意向，请联系卓创资讯，电话：0533-6072110