【卓创资讯】生猪周评：节前集中备货，猪价获上涨支撑（20230113-0119）
原发表日期：2023-01-19
来源：卓创资讯
1.本周生猪价格先涨后跌再涨
本周国内生猪价格呈“涨-降-涨”走势。周内外三元交易均价14.89元/公斤，环比涨幅1.50%。最高价为19日的15.25元/公斤，最低价为13日的14.08元/公斤。本周期货主力合约2303震荡下跌，19日收盘价14970元/吨，基差280元/吨。
本周前期，国内屠企陆续开启节前备货操作，开工率增幅明显，生猪消化速度加快，带动猪价小幅走高。周后期，随着春节假期临近，市场几近休市，养殖单位出栏量有所缩减，同时屠宰企业陆续停宰，猪价进入盘整阶段。但南方仍有部分企业开工，收购难度略增，猪价短时拉升。
2.国内猪肉价格整体上涨
本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价20.12元/公斤，环比涨幅2.34%。南方重点市场白条猪肉均价20.10元/公斤，环比涨幅0.60%。
周内全国白条猪肉价格整体上涨。随着春节假期临近，终端采购量增加，批发市场白条猪肉走货加快，猪肉市场供小于求，支撑猪肉价格上涨。因务工人员返乡，北方产区内销加快，对需求支撑增强，因此北方猪肉价格涨幅较南方偏大。后期而言，春节假期后终端猪肉需求量缩减，因此后期猪肉价格或降后小涨。
3.生猪饲料价格分析
本周玉米均价2813.56元/吨，环比上涨0.03%，影响本周饲料价格上涨0.02%；豆粕均价4667.75元/吨，环比上涨1.72%，影响本周饲料价格上涨0.43%；麸皮均价2643.00元/吨，环比上涨0.25%，影响本周饲料价格上涨0.02%；小料均价8750.00元/吨，环比上周稳定，对本周饲料价格暂无影响。
本周玉米价格基本稳定。产区粮点陆续停收，市场购销停滞，玉米无明显价格变动。下游饲料和深加工企业补货结束，深加工企业本周陆续停收，饲料企业消耗库存，到货执行订单，本周也陆续进入停车放假模式。本周内豆粕现货价格上涨。美豆期货表现偏强，主要受1月供需报告利多提振，阿根廷产区持续干旱难以缓解。国内现货价格跟涨走高，国内供需清淡，价格追随外盘运行为主。本周麸皮主流价格稳定，个别窄幅涨跌。下游备货接近尾声，询采平平，但春节在即，厂家按照计划陆续停机，开工降至低位，麸皮货源数量有限，厂家稳价出货，市场价格稳定。
卓创资讯监测本周生猪饲料价格下跌，周均价参考3311.76元/吨，环比上涨0.46%。预计下周玉米价格或稳定运行，豆粕价格或稳中有涨，麸皮价格或维持高位。 卓创资讯预计下周生猪饲料价格或高位运行。
表1 饲料原料与饲料成本变化
单位：元/吨
| 日期 | 玉米 | 环比 | 玉米影响度 | 豆粕 | 环比 | 豆粕影响度 | 麸皮 | 环比 | 麸皮影响度 | 小料 | 环比 | 小料影响度 |
| 上周 | 2812.76 | 0.10% | 0.06% | 4588.88 | -2.13% | -0.54% | 2636.40 | 1.16% | 0.07% | 8750.00 | -0.85% | -0.07% |
| 本周 | 2813.56 | 0.03% | 0.02% | 4667.75 | 1.72% | 0.43% | 2643.00 | 0.25% | 0.02% | 8750.00 | 0.00% | 0.00% |
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4.下周全国生猪出栏价格或调整空间不大
预计未来一周生猪市场休市，价格无调整迹象。节后一周即未来第二周行情或呈先跌后小涨态势，幅度或相对偏小，价格运行区间或在14.30-14.70元/公斤。
供应方面：春节过后生猪市场供应量或短时偏紧，由于节前出栏量亦基本完成，春节假期后的几日规模场出栏计划或较少。
需求方面：节后市场需求或有较大的缩水幅度，生猪需求量有限，对行情有一定掣肘作用，因此假期过后的前半周生猪需求或减少。随着市场陆续开工，下半周需求或小幅回暖，对行情有一定提振效果。
预测观点：综合来看，未来第一周行情或稳定为主；未来第二周生猪市场或先跌后涨，周均价参考14.51元/公斤。
未来第三周市场交投陆续恢复，生猪出栏节奏逐步正常，但需求端提升空间有限，对行情仍有一定拉低作用，价格或小幅下滑。
表2 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 1月18日 | 1月19日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 13.83 | 13.83 | 0.00 | 13.6-14.0 | 13.8-14.0 | 稳 |
| 吉林 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 13.8-14.4 | 13.8-14.2 | 稳 |
| 辽宁 | 14.25 | 14.20 | -0.05 | 14.0-14.4 | 14.4 | 稳 |
| 内蒙古 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 13.8-14.2 | 14.0-14.2 | 稳 |
| 河北 | 15.77 | 15.77 | 0.00 | 15.4-15.6 | 15.6-16.0 | 稳 |
| 山西 | 14.82 | 14.82 | 0.00 | 14.4-14.6 | 14.6-15.0 | 稳 |
| 陕西 | 14.65 | 14.65 | 0.00 | 14.4-15.6 | 14.4-15.6 | 稳 |
| 山东 | 15.67 | 15.67 | 0.00 | 15.0-15.6 | 15.8-16.4 | 稳 |
| 河南 | 15.35 | 15.35 | 0.00 | 14.4-15.6 | 15.2-15.8 | 稳 |
| 江苏 | 16.50 | 16.40 | -0.10 | 16.0-16.4 | 16.0-16.8 | 稳 |
| 安徽 | 16.02 | 15.71 | -0.31 | 15.0-15.8 | 15.0-16.4 | 稳 |
| 浙江 | 16.30 | 16.30 | 0.00 | 15.6-16.6 | 15.6-16.6 | 稳 |
| 湖北 | 15.05 | 15.05 | 0.00 | 15.0-15.1 | 15.0-15.1 | 稳 |
| 湖南 | 15.37 | 15.37 | 0.00 | 15.0-15.8 | 15.0-15.8 | 稳 |
| 江西 | 15.20 | 15.53 | 0.33 | 15.0-16.0 | 15.0-16.0 | 稳 |
| 福建 | 16.00 | 16.00 | 0.00 | 15.6-16.4 | 15.3-16.4 | 稳 |
| 广东 | 15.65 | 16.38 | 0.73 | 16.0-17.0 | 16.0-17.0 | 稳 |
| 广西 | 16.80 | 16.80 | 0.00 | 16.2-17.0 | 16.4-17.4 | 稳 |
| 四川 | 14.83 | 15.23 | 0.40 | 15.0-15.6 | 15.0-15.6 | 小涨 |
| 重庆 | 14.50 | 15.20 | 0.70 | 14.8-15.2 | 14.8-15.4 | 小涨 |
| 云南 | 13.73 | 13.73 | 0.00 | 13.4-14.0 | 13.6-14.4 | 稳 |
| 贵州 | 14.61 | 14.91 | 0.30 | 14.4-15.0 | 14.4-15.0 | 稳 |
| 国内均价 | 15.14 | 15.25 | 0.11 | -- | -- | 微涨 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
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