【卓创资讯】全国生猪日评：养殖方出栏积极，猪价跌幅扩大（20230103）
原发表日期：2023-01-03
来源：卓创资讯
1.国内生猪价格趋势
卓创资讯监测今日国内生猪价格继续下滑，且跌幅扩大。卓创资讯监测今日全国外三元均价15.32元/公斤，较昨日下跌0.78元/公斤，与安徽15.31元/公斤较为接近，最低价云南14.31元/公斤，最高价福建16.74元/公斤。
2.影响当日价格的驱动因素分析
供应：今日散户出栏积极，出栏量较昨日增加，养殖场出栏量亦逐渐增加。
需求：元旦结束，春节暂未开启备货，终端需求仍较为疲软，仅局部地区屠宰量提升较为明显。
心态/情绪：看跌预期增加，养殖户出栏积极较高。
宏观：①12月国内经济景气度降至年内低谷。国家统计局：12月份，制造业采购经理指数（PMI）为47.0%，比上月下降1.0个百分点，低于临界点，制造业生产经营景气水平较上月有所回落。12月份，非制造业商务活动指数为41.6%，比上月下降5.1个百分点，低于临界点，非制造业景气水平有所下降。
②服务业消费有望在节日带动下快速恢复。经文化和旅游部数据中心测算，2023年元旦节假期全国国内旅游出游5271.34万人次，同比增长0.44%，按可比口径恢复至2019年元旦节假日同期的42.8%。此外，于元旦节期间，实现国内旅游收入265.17亿元，同比增长4%，恢复至2019年元旦节假日同期的35.1%，全国文化和旅游假日市场总体安全平稳有序。
重点关注：元旦结束，春节备货暂未开启，需求处于平缓过渡期，需重点关注北方迟迟未开启的灌肠高峰，屠宰企业宰量提升情况。
3.从业者明日情绪
卓创资讯日度调研500个主流买卖双方情绪变化。预计明日全国生猪均价或微跌，下跌空间在0.1元/公斤以内。
从情绪面来看，明日行情看涨占比18.18%，看跌占比81.82%。
4.明日行情预测
随着猪价深跌，养殖户出栏积极性增加，因1月份出栏时间有限，养殖场月初出栏量亦较大，市场猪源宽松；但需求端无明显提振，仅局部地区宰量提升，因此卓创资讯预计明日猪价或继续补跌，局部低价区散户或抗跌惜售，存反弹可能。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区生猪价格统计表
表1 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 省份 | 1月2日 | 1月3日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 |
| 黑龙江 | 15.14 | 14.50 | -0.64 | 14.4-14.6 | 14.4-14.6 | 微涨 |
| 吉林 | 15.53 | 14.55 | -0.98 | 14.4-14.6 | 14.6-14.8 | 微涨 |
| 辽宁 | 15.34 | 14.94 | -0.40 | 14.6-15.0 | 14.9-15.3 | 微涨 |
| 内蒙古 | 15.50 | 14.50 | -1.00 | 14.6-14.8 | 15.0-15.3 | 微涨 |
| 河北 | 16.24 | 15.27 | -0.97 | 14.8-15.2 | 15.4-15.7 | 小跌 |
| 山西 | 15.40 | 14.81 | -0.59 | 14.4-14.6 | 14.6-15.2 | 小跌 |
| 陕西 | 15.66 | 14.92 | -0.74 | 14.5-15.4 | 14.5-15.4 | 微跌 |
| 山东 | 16.29 | 15.43 | -0.86 | 15.2-15.6 | 15.4-15.8 | 小跌 |
| 河南 | 16.16 | 15.48 | -0.68 | 15.0-16.0 | 15.2-15.7 | 微跌 |
| 江苏 | 16.40 | 15.50 | -0.66 | 15.2-15.6 | 15.3-15.8 | 微跌 |
| 安徽 | 16.35 | 15.31 | -1.04 | 15.0-15.4 | 15.2-15.6 | 微跌 |
| 浙江 | 17.20 | 15.80 | -1.40 | 15.6-16.4 | 15.6-16.0 | 微跌 |
| 湖北 | 15.80 | 14.81 | -0.99 | 14.4-15.0 | 14.4-15.0 | 微跌 |
| 湖南 | 16.10 | 15.37 | -0.74 | 14.8-15.6 | 15.2-16.0 | 微跌 |
| 江西 | 16.43 | 15.43 | -1.00 | 15.0-15.8 | 15.0-15.7 | 小跌 |
| 福建 | 17.37 | 16.74 | -0.63 | 16.4-17.0 | 16.4-17.0 | 小跌 |
| 广东 | 17.12 | 16.34 | -0.78 | 15.8-16.8 | 16.0-16.8 | 小跌 |
| 广西 | 16.80 | 16.20 | -0.60 | 16.0-16.2 | 16.0-16.4 | 小跌 |
| 四川 | 16.43 | 15.56 | -1.11 | 15.2-16.0 | 15.2-15.8 | 小跌 |
| 重庆 | 16.00 | 15.40 | -0.60 | 15.4-15.8 | 15.4-15.8 | 小跌 |
| 云南 | 14.76 | 14.31 | -0.45 | 13.8-14.4 | 14.0-14.6 | 小跌 |
| 贵州 | 15.83 | 15.11 | -0.78 | 14.6-15.4 | 14.8-15.4 | 小跌 |
| 国内均价 | 16.10 | 15.32 | -0.78 | -- | -- | |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
表2 国内各地区生猪结算均价表
| 地区 | 品种 | 12月29日 | 1月2日 | 涨跌 | 体重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 东北 | 黑龙江 | 良杂 | 17.03 | 15.83 | -1.20 | 120-140 |
| 吉林 | 良杂 | 17.70 | 16.53 | -1.17 | ||
| 辽宁 | 良杂 | 17.42 | 15.80 | -1.62 | ||
| 华北 | 天津 | 均价 | 18.40 | 16.90 | -1.50 | 110-120 |
| 河北 | 均价 | 18.07 | 16.97 | -1.10 | 110-120 | |
| 华东 | 山东 | 均价 | 17.50 | 16.60 | -0.90 | 110-120 |
| 江苏 | 良种 | 17.60 | 16.80 | -0.80 | 115-125 | |
| 安徽 | 良种 | 17.50 | 16.70 | -0.80 | ||
| 河南 | 良种 | 18.20 | 16.40 | -1.80 | 120-130 | |
| 湖北 | 良种 | 17.60 | 16.90 | -0.70 | 110-120 | |
| 华南 | 湖南 | 均价 | 17.66 | 16.58 | -1.08 | 115-125 |
| 西南 | 四川 | 良种 | 18.20 | 17.20 | -1.00 | 120-130 |
| 均价 | 17.74 | 16.60 | -1.14 | |||
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