【卓创资讯】生猪周评：供应逐渐增加 猪价先涨后降（20221202-1208）
原发表日期：2022-12-08
来源：卓创资讯
1. 本周生猪价格先涨后降
本周国内生猪价格呈先涨后降走势。周内外三元交易均价22.24元/公斤，环比涨幅1.00%。最高价为5日的22.76元/公斤，最低价为8日的21.20元/公斤。
本周猪价呈先涨后降趋势，周后期降幅扩大。周初养殖单位多有缩量挺价动作，推动猪价小幅上涨，但随着后期养殖单位对后市看空，出栏积极性提升，供应端由紧转松，屠宰企业收购难度缓解，压价意向转浓。周内北方需求缓慢回升，南方腌腊、灌肠虽不断升温，但市场仍处于供大于求的态势，难以改变持续走低的行情。
2. 国内猪肉价格先涨后降
本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价28.50元/公斤，环比涨幅0.21%。南方重点市场白条猪肉均价30.31元/公斤，环比涨幅3.62%。
周内全国白条猪肉价格先涨后降。上半周恰逢月初，规模场生猪出栏量有限，且散户惜售，生猪供应缩紧支撑猪肉价格上涨。下半周随着生猪出栏增加，但终端需求跟进有限，屠宰企业挺价销售难度较大，导致猪肉价格下跌。后期虽有腌腊旺季支撑，但生猪供应继续增加后，利空市场行情，因此后期猪肉价格或小降。
3. 生猪饲料价格分析
本周玉米均价2881.67元/吨，环比下降0.08%，影响本周饲料价格微降0.05%；豆粕均价4873.08元/吨，环比下降4.64%，影响本周饲料价格下降1.24%；麸皮均价2594.20元/吨，环比上涨1.11%，对本周饲料价格上涨0.07%；小料均价9290.00元/吨，环比下降0.69%，影响本周饲料价格微跌0.06%。
本周玉米价格主流呈下行趋势。东北地区和华北地区主流价格下跌，南方价格跟跌产区。下跌原因主要是本周各地物流好转，贸易商出货增加，深加工企业玉米到货量增加，不断压价收购，但价格下跌之后，基层农户仍存惜售心态，贸易商主体出货为主，南方销区饲料企业按需补货。本周豆粕现货价格下跌。美豆期货震荡上涨，市场开始对中国的蛋白需求预期转向乐观，同时阿根廷由于天气干旱导致大豆播种进度难以加速。国内现货价格下行为主，工厂的供应量继续充足，导致现货价格继续下行。本周麸皮价格先涨后降。周初下游客户按需询采，麸皮市场货源仍较紧张，价格小幅偏强，周后期物流运输好转，厂家开工回升，麸皮供应量有所增加，市场竞争走货，部分厂家小幅下调报价。
卓创资讯监测本周生猪饲料价格下跌，周均价参考3409.38元/吨，环比下降1.27%。预计下周玉米价格仍有下行空间，豆粕价格或偏稳运行，麸皮价格或稳中略弱。卓创资讯预计下周生猪饲料价格或稳中微降。
表1 饲料原料与饲料成本变化
单位：元/吨
| 日期 | 玉米 | 环比 | 玉米影响度 | 豆粕 | 环比 | 豆粕影响度 | 麸皮 | 环比 | 麸皮影响度 | 小料 | 环比 | 小料影响度 |
| 上周 | 2883.87 | 2.01% | 1.18% | 5110.38 | -2.14% | -0.59% | 2565.60 | 1.34% | 0.08% | 9355.00 | -0.87% | -0.07% |
| 本周 | 2881.67 | -0.08% | -0.05% | 4873.08 | -4.64% | -1.24% | 2594.20 | 1.11% | 0.07% | 9290.00 | -0.69% | -0.06% |
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4. 下周全国生猪出栏价格或先跌后涨再降
预计未来一周生猪价格或先跌后涨再降，价格运行区间或在20.60-21.20元/公斤。
供应方面：生猪市场供应量仍有提升空间。首先，养殖集团仍有一定出栏计划。其次，二次育肥及前期压栏增重的大体重肥猪持续冲市。第三，部分区域交通、人员流动性增加，被动压栏的生猪亦有释放空间。分时段来看，由于当前降幅较大，因此局部地区产生抗跌情绪，周末供应或短时收窄，但下周仍有放量可能。
需求方面：周末北方或再度迎来大范围降温天气，或利于终端需求的增加。下周生猪需求量或继续温和增加。
预测观点：综合来看，未来一周全国生猪价格或先降后涨再降，周均价参考20.88元/公斤。未来第二周南北方皆有进入屠宰高峰阶段的可能，冬至前后腌腊数量或较多，猪价有一定小涨可能。未来第三周备货陆续结束，猪价继续上涨动力不足，猪价或小幅下降后盘整。
表2 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 省份 | 12月7日 | 12月8日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 |
| 黑龙江 | 21.69 | 20.35 | -1.34 | 20.6-21.0 | 19.8-20.6 | 小跌 |
| 吉林 | 21.78 | 20.55 | -1.23 | 21.0-21.2 | 20.0-20.6 | 小跌 |
| 辽宁 | 21.80 | 20.81 | -0.99 | 21.0-21.2 | 20.5-20.6 | 小跌 |
| 内蒙古 | 21.70 | 20.40 | -1.30 | 20.6-20.8 | 20.0-20.6 | 小跌 |
| 河北 | 22.33 | 21.26 | -1.07 | 21.4-21.6 | 21.0-21.5 | 小跌 |
| 山西 | 22.04 | 20.75 | -1.29 | 20.8-21.0 | 20.5-21.0 | 小跌 |
| 陕西 | 22.49 | 21.14 | -1.35 | 20.2-21.8 | 20.2-21.8 | 下跌 |
| 山东 | 22.71 | 21.77 | -0.94 | 21.2-21.6 | 21.4-22.2 | 下跌 |
| 河南 | 22.22 | 20.93 | -1.29 | 20.0-22.0 | 20.0-21.6 | 小跌 |
| 江苏 | 22.99 | 21.66 | -1.33 | 21.2-21.6 | 21.0-22.4 | 小跌 |
| 安徽 | 22.57 | 21.41 | -1.16 | 20.8-21.6 | 20.9-22.0 | 小跌 |
| 浙江 | 23.50 | 22.44 | -1.06 | 21.6-23.4 | 21.6-23.4 | 小跌 |
| 湖北 | 22.07 | 20.58 | -1.49 | 20.1-21.0 | 20.1-21.0 | 下跌 |
| 湖南 | 22.07 | 21.07 | -1.00 | 20.8-21.4 | 20.8-21.4 | 下跌 |
| 江西 | 22.26 | 21.37 | -0.89 | 20.8-21.6 | 20.8-21.9 | 小跌 |
| 福建 | 22.81 | 22.07 | -0.74 | 21.6-22.6 | 21.9-22.6 | 下跌 |
| 广东 | 22.74 | 22.14 | -0.59 | 21.6-22.8 | 21.6-22.8 | 小跌 |
| 广西 | 22.00 | 21.10 | -0.90 | 20.8-21.0 | 20.8-21.4 | 下跌 |
| 四川 | 22.45 | 21.76 | -0.69 | 21.4-22.0 | 21.2-22.4 | 小跌 |
| 重庆 | 22.00 | 21.20 | -0.80 | 21.2-21.6 | 21.4-21.8 | 小跌 |
| 云南 | 21.23 | 20.69 | -0.53 | 20.0-20.6 | 20.2-21.4 | 小跌 |
| 贵州 | 21.90 | 21.10 | -0.80 | 21.0-21.8 | 21.0-22.2 | 小跌 |
| 国内均价 | 22.22 | 21.20 | -1.02 | -- | -- | 小跌 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
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