1. 本月全国生猪价格震荡下滑

本月（2022年11月）国内生猪均价呈震荡下滑走势。据卓创资讯监测，本月全国外三元交易均价24.06元/公斤，环比降幅11.90%，同比涨幅37.09%。1-11月份全国外三元交易均价18.58元/公斤，同比跌幅8.05%。本月生猪期货主力合约2301震荡下降，11月30日收盘价格20485元/吨，基差1695元/吨。

本月国内猪价供多需弱，猪价一路走低。从供应端来看，由于业内对后市普遍看空，月内多数时段出栏积极性偏高，其中部分二次育肥猪陆续出栏，导致市场猪源相对充裕，屠宰企业收购几无难度。但从需求端来看，由于多地消费场景受限，并且消费能力削弱，导致家庭灌肠、腌腊难以全面开展，猪源消化速度缓慢，猪价难有利好拉动。

2. 屠宰企业结算价震荡走弱

11月份国内屠宰企业结算价格呈现震荡下行走势。据卓创资讯统计，2022年11月份重点屠宰企业结算均价25.79元/公斤，环比下降7.20%，同比上涨45.95%；1-11月份屠宰企业结算均价19.11元/公斤，同比下降6.83%。

本月国内规模养殖企业出栏量环比增多，叠加业者普遍看空后市，散户压栏防线松动，出栏节奏有所加快，市场供应较为充沛，屠宰企业收购压力减小。本月天气转凉，南方地区腌腊现象逐步升温，终端消费较前期有所好转，但由于当前部分区域交通、调运不畅，腌腊呈现出较强的分散性，对需求面的整体提振作用略显不足。且由于屠宰企业上月普遍较难盈利，采购心态较为谨慎，压价意向较浓，结算价格震荡走弱。

3. 下游猪肉价格震荡下滑

卓创资讯监测11月份国内2.5-3.5cm膘厚瘦肉型白条猪肉市场价格震荡下滑，均价30.99元/公斤，环比下跌11.07%，同比上涨33.81%；1-11月份白条猪肉市场价24.03元/公斤，同比下降7.81%。

月内全国猪肉价格震荡下跌。11月份规模养殖企业生猪出栏计划量增幅略大，因此月内多数企业积极走量，且降价较为主动，二次育肥方面亦呈现补栏减少、出栏增多的现象，市场供应增加较为明显。需求方面，前期业者普遍预期的需求增量迟迟未能兑现，虽然西南、华南局部区域有腌腊动作，但气温下降缓慢，零星腌腊对需求支撑较为有限。因此供应增幅明显超出需求增幅，猪价及肉价降幅明显。

4. 仔猪价格走低

据卓创资讯数据统计，本月仔猪价格呈下降走势，7公斤外三元仔猪出栏均价582.78元/头，环比涨幅3.98%，同比涨幅163.79%。1-11月全国仔猪出栏均价451.60元/头，同比跌幅41.25%。

本月仔猪价格呈下滑走势，仔猪市场整体成交疲弱。因月内生猪价格震荡走低，养殖端悲观情绪加剧，补栏积极性较差，仔猪价格持续下跌。另外，部分种猪公司走货乏力，头部企业自给能力较强，外采现象减少，仔猪市场成交量持续走低。截止到11月底，广东价格最高，7公斤仔猪出栏价550.00元/头；四川价格最低，7公斤仔猪出栏价482.26元/头。随养殖端补栏动作减少，预计12月仔猪价格或震荡偏弱。

5. 二元母猪价格下滑

11月份国内50公斤二元母猪出栏价格呈下跌走势。据卓创资讯统计，2022年11月份国内50公斤二元母猪出栏均价1964.02元/头，环比降幅1.18%，同比涨幅30.90%；1-11月份二元母猪出栏均价1716.91元/头，同比下降37.99%。

本月二元母猪价格整体呈震荡下滑走势。因月内生猪价格震荡走低，养殖端补栏积极性减弱，部分市场二元母猪价格略微下调。当下生猪供应处于充足态势，多数养殖端预期并不乐观，补栏意向持续下降，整体市场成交欠佳。随生猪价格震荡偏弱，养殖端对后市预期降低，预计下月二元母猪价格或偏弱调整。

6. 淘汰母猪均价持续下降

据卓创资讯监测11月份国内淘汰母猪价格整体呈现持续下降的走势。月度平均出栏价格16.98元/公斤，环比降幅11.84%，同比涨幅121.38%。2022年1-11月份淘汰母猪均价为12.65元/公斤，同比涨幅2.35%。

月内猪价震荡下降，淘汰母猪价格随之调整。因月内猪价整体下跌，养殖盈利缩减，且仔猪价格下跌，养殖端出栏淘汰母猪的积极性提升。月中上旬气温下降不明显，大体重猪源需求增加有限，且月内生猪供应较为充沛。由于生猪供应充足且前期补栏的二次育肥猪源陆续出栏，淘汰母猪替代效果减弱，淘汰母猪价格环比下跌。

进入12月份，随着气温继续下降，肥猪需求或继续增加，但随着春节假期临近，养殖端出栏积极性或提升，同时将进入二次育肥猪源出栏的高峰期，生猪供应增加，淘汰母猪替代效果或继续减弱，因此后期淘汰母猪价格或仍有下降空间。

7. 生猪饲料价格上涨

饲料原料价格变化对饲料成本的影响度统计

单位：元/吨

据卓创资讯监测，11月份国内玉米均价2809.36元/吨，环比微涨2.37%，影响饲料价格上涨1.36%；豆粕均价5396.49元/吨，环比上涨0.01%，对饲料价格无明显影响；麸皮均价2524.68元/吨，环比上涨2.54%，影响饲料价格上涨0.15%；小料均价9556.25元/吨，环比下降3.09%，影响本周饲料价格下降0.27%。

本月全国玉米价格持续上涨。东北和华北地区一方面受物流影响，粮源区域流通受限，当地深加工和饲料企业提价收购，带动市场价格上涨；另一方面，基层售粮意向低，华北地区玉米干粮少，潮粮多，干粮供不应求下，价格持续走高。11月份东北和华北地区主流上涨，部分地区高端价格有价无市。南方销区价格跟随产区上涨。11月豆粕价格冲高后迅速回落。本月上旬市场仍受供应紧张影响，价格冲至高点，伴随着原料大豆的陆续到港，市场供应预期回暖并在中旬等到实质性改善，价格缺乏支撑开启下跌通道。11月麸皮市场价格重心再度走高。上旬下游生猪养殖利润良好，下游按需补库，厂家开工不高，且成本压力大，挺价意愿较强，麸皮价格走高，中旬生猪养殖利润下降，下游询采心态谨慎，部分高价回落，下旬厂家供应减少，价格再度走高。

卓创资讯监测11月生猪饲料价格呈上涨态势，均价参考3454.68元/吨，环比上涨1.24，同比上涨13.47%。下月玉米价格或仍有一定上行空间，豆粕价格或仍有下跌空间，下月麸皮价格或偏弱，卓创资讯预计12月份生猪饲料价格或高位运行。

8. 生猪市场后市展望

2022年12月行情预测：12月份生猪价格或呈先震荡下降后上涨的态势，月均值或为21.60元/公斤。

从供应端来看，前期散户及中小场补栏的二次育肥即将出栏，主要出栏时段集中在12月，部分选择在1月出栏。此外，除二次育肥外，部分养殖场亦将栏内体重不断压大，仅规模集团因11月出栏量较大而有体重下滑的情况。12月大体重生猪供应或增加。除此之外，根据卓创资讯调研及了解，12月份养殖集团出栏计划仍有较大的增长可能，供应整体较为充裕。

从需求端来看，随着气温全面下降，市场或于12月份全面开启腌腊及灌制香肠，需求旺季或到来。受此影响，生猪需求量有增长空间，并有望出现全年高点或次高点。

综合而言，12月份生猪市场供应量及需求均有增加空间，前半月腌腊动作好较为零散，对行情无较多支撑作用，价格有下降可能；下半月集中腌腊或陆续展开，尤其是冬至前后，需求或持续增加，对行情有一定提振作用，猪价或涨。

2023年1-2月行情预测：1月部分大猪或仍然冲向市场，部分养殖单位或集中出一批年猪，且为规避节后降价带来的风险，压栏的大体重生猪或在1月交易完毕。受春节备货支撑，1月份生猪价格或先降后稳定为主。2月份市场生猪供应及需求均有减少情况，猪价降幅不乏缩小可能，若天气较冷，则2月下旬仍有一定大猪需求，或助推价格低位微涨。根据卓创资讯预计，2023年1月份外三元生猪交易均价或为21.58元/公斤，2月份为20.87元/公斤。

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