【卓创资讯】全国生猪日评：供应充裕，需求微增，盘整（20221121）
原发表日期：2022-11-21
来源：卓创资讯
1. 国内生猪市场走势
卓创资讯监测今日全国外三元均价23.68元/公斤，较昨日微涨0.04元/公斤，与山东、湖南23.67元/公斤较为接近，最低价云南22.97元/公斤，最高价浙江24.90元/公斤。
表1 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 11月20日 | 11月21日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 23.10 | 23.09 | -0.01 | 22.8-23.2 | 22.8-23.1 | 稳 |
| 吉林 | 23.23 | 23.14 | -0.09 | 23.2-23.4 | 22.9-23.1 | 稳 |
| 辽宁 | 23.08 | 23.20 | 0.12 | 23.0-23.2 | 23.2-23.4 | 稳 |
| 内蒙古 | 22.90 | 23.20 | 0.30 | 23.0-23.2 | 23.2-23.4 | 稳 |
| 河北 | 23.57 | 23.65 | 0.08 | 23.4-23.6 | 23.4-23.9 | 微涨 |
| 山西 | 23.00 | 23.04 | 0.04 | 22.4-22.8 | 23.2-23.6 | 微涨 |
| 陕西 | 23.70 | 23.79 | 0.09 | 23.4-24.0 | 23.4-24.0 | 微涨 |
| 江苏 | 23.90 | 24.12 | 0.22 | 23.8-24.4 | 23.8-24.5 | 稳 |
| 浙江 | 24.58 | 24.90 | 0.32 | 24.4-25.4 | 24.4-25.4 | 稳 |
| 安徽 | 23.72 | 23.92 | 0.20 | 23.6-24.0 | 23.6-24.2 | 稳 |
| 山东 | 23.60 | 23.67 | 0.07 | 23.0-23.4 | 24.0-24.2 | 稳 |
| 江西 | 23.93 | 23.91 | -0.02 | 23.6-24.2 | 23.4-24.4 | 微跌 |
| 福建 | 24.83 | 24.57 | -0.26 | 24.4-24.8 | 24.2-24.8 | 稳 |
| 河南 | 23.17 | 23.48 | 0.31 | 23.2-23.6 | 23.6-23.8 | 微涨 |
| 湖北 | 23.30 | 23.56 | 0.26 | 23.4-23.8 | 23.4-23.8 | 微涨 |
| 湖南 | 23.85 | 23.67 | -0.19 | 23.4-23.8 | 23.4-23.8 | 稳 |
| 广东 | 24.50 | 24.06 | -0.44 | 23.6-24.6 | 23.8-24.6 | 微跌 |
| 广西 | 23.88 | 23.60 | -0.28 | 23.4-23.6 | 23.4-23.8 | 微跌 |
| 四川 | 24.50 | 24.46 | -0.04 | 24.0-25.0 | 23.8-25.2 | 小跌 |
| 重庆 | 24.00 | 23.80 | -0.20 | 23.8-24.6 | 23.8-24.4 | 小跌 |
| 云南 | 23.04 | 22.97 | -0.07 | 22.2-23.0 | 22.6-23.4 | 稳 |
| 贵州 | 23.10 | 23.03 | -0.07 | 23.0-24.0 | 22.4-23.6 | 小跌 |
| 国内均价 | 23.64 | 23.68 | 0.04 | -- | -- | |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
东北：基本稳定，部分略涨。部分散户有抗价心态，市场走货一般，但终端市场复苏缓慢，屠宰企业普遍有压价动作，今晚东北猪价或以稳为主，部分高价有一定走弱可能。
西北：稳中略涨。陕西生猪价格微涨，养殖有压栏看涨情绪，但白条走货平平，屠企订单暂无明显提振，对价格支撑力度较弱。明日上涨空间或有限。新疆生猪价格降后趋稳，外销较少。甘肃生猪价格稳定为主，走货速度较为缓慢，需求增加速度较为缓慢，猪价暂无继续上涨可能。
华北：稳中小涨。天津微涨，养殖端出栏积极性一般，屠宰企业收购尚可，但终端需求疲弱，短时猪价或趋稳运行。河北微涨，当地生猪供应量尚可，但养殖单位抵触低价出栏，因此价格有一定小涨动作。需求增长缓慢，猪价持续上涨空间偏弱，猪价或涨后趋稳。山西稳定为主、局部微涨，走货速度较为缓慢，猪价上涨空间不足，价格或低位盘整。
华中：有涨有降。河南触底小涨，部分屠企宰量上涨，但持续上涨支撑点不足，标猪货源偏紧，市场有惜售情绪，猪价或涨幅收窄。湖南多数下调0.2-0.4元/公斤，部分稳定。湘南主产区部分规模养殖场走货尚可，散养户出栏积极性提升，市场供应处于充足态势，但部分市场交通受阻，掣肘终端需求。湘北部分屠宰企业宰量未有明显提升，白条价格持续走低，因此生猪价格成交略显弱势。下游备货能力不足，湖南市场成交价格偏弱调整。湖北上涨0.2元/公斤，近日降幅较大，养殖端产生抗价情绪，但腌腊零星开启，对需求提振有限，价格上涨空间有限，明日或涨幅收窄。
华东：涨多跌少，幅度有限。江苏部分上涨，安徽有稳有涨。养殖端出栏积极性一般，屠宰企业收购难度增加，但终端需求缺乏利好支撑，白条走货平平，预计短线行情或大局稳定。江西弱稳为主，赣南规模场生猪出栏数量波动不大，但下游需求较差，成交微幅走低，带动赣中、赣北散户出栏积极性，但低价亦惜售，猪价降幅不大。山东小幅回涨，散户渐起抗跌情绪，养殖场微抬销售，但终端需求较差，预计短期价格或上涨动力不足。福建微降，低价成交增多，且养殖户出栏积极性增加，需求一般，但北方市场有反弹迹象，本地价格或稳定。
华南：普遍走低。广东猪价下滑，粤北主产区规模场降价走量，带动散户出栏积极性提升，不同体重价差扩大，中小体重猪源需求较差，市场整体成交重心下移，且散户小标猪价格较低。市场需求暂无好转迹象，但供应相对偏充裕，短时行情偏弱。广西多数下调0.2-0.4元/公斤，桂南规模养殖场生猪出栏数量正常，多数养殖端降价走量。但受终端消费影响，虽部分屠宰企业宰量增量，但整体提振有限，市场走货一般，下游贸易商及屠宰企业接货能力欠佳，成交价格偏弱调整。
西南：小幅下滑。四川标猪降幅较为明显，腌腊较前期有所升温，屠企开工率提升，对大猪需求量增加，预计近期大猪价格或高位，标猪偏弱。贵州猪价下滑，市场猪源尚可，对大猪需求量有所增加。云南生猪市场价走低，养殖端出栏积极，下游需求疲弱依旧，成交情况尚可，短时价格或再度下滑。
2. 国内各地区生猪结算价
表2 国内各地区生猪结算均价表
| 地区 | 品种 | 11月17日 | 11月20日 | 涨跌 | 体重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 东北 | 黑龙江 | 良杂 | 24.35 | 23.65 | -0.70 | 120-140 |
| 吉林 | 良杂 | 24.53 | 24.13 | -0.40 | ||
| 辽宁 | 良杂 | 24.14 | 23.80 | -0.34 | ||
| 华北 | 天津 | 均价 | 25.30 | 24.40 | -0.90 | 110-120 |
| 河北 | 均价 | 24.87 | 24.20 | -0.67 | 110-120 | |
| 华东 | 山东 | 均价 | 24.80 | 24.40 | -0.40 | 110-120 |
| 江苏 | 良种 | 24.80 | 24.60 | -0.20 | 115-125 | |
| 安徽 | 良种 | 24.60 | 24.40 | -0.20 | ||
| 华中 | 河南 | 良种 | 25.00 | 24.00 | -1.00 | 120-130 |
| 湖北 | 良种 | 24.90 | 24.30 | -0.60 | 110-120 | |
| 湖南 | 均价 | 25.33 | 24.53 | -0.80 | 115-125 | |
| 西南 | 四川 | 良种 | 25.80 | 25.60 | -0.20 | 120-130 |
| 均价 | 24.87 | 24.33 | -0.53 | |||
3. 后市预测
今日全国生猪市场涨跌调整为主，东北、西北、华北、华东、华中涨多跌少，华南、西南小幅下跌。规模养殖场生猪出栏相对均衡，有序出栏为主，无明显压栏情绪；散户心态不一，部分跟随规模场积极出栏，部分依旧压栏惜售，等待后市涨价行情。总体看，市场供应相对充裕。需求端，南方局部腌腊继续零星进行，屠宰企业宰量略微提升，而北方多地灌肠需求尚未明显开启，需求端总体支撑力度一般。预计明日多数区域猪价或相对稳定，局部继续小幅涨跌调整，暂无明显趋势性变化。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
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