1. 本月全国生猪价格环比继续上涨

图1

本月（2022年5月）国内生猪均价呈降-涨-盘整走势。据卓创资讯监测，本月全国外三元交易均价15.46元/公斤，环比涨幅12.57%，同比降幅16.74%。

月初虽逢五一假期，但提振作用依旧偏弱，经历了短暂上涨之后猪价高位回落。但随着广东调运政策的再度收紧，养殖端抗价惜售情绪被触发，在华南市场的强势拉动下，国内猪价自南向北全面反弹。与此同时，终端市场却难以跟进，部分屠企订单处于缩水状态，市场整体消化缓慢，行情陷入僵局，导致中下旬国内猪价上涨动力不足，转为震荡盘整。

2. 屠宰企业结算价上涨

图2

5月份国内屠宰企业结算价格呈上涨走势。据卓创资讯统计，2022年5月份重点屠宰企业结算均价15.86元/公斤，环比上涨14.43%，同比下降16.57%；1-5月份屠宰企业结算均价14.09元/公斤，同比下降47.97%。

需求方面，随着天气转热，终端需求愈发疲软，鲜品白条走货不佳，屠宰企业走单不畅，部分被迫入库，开工率环比下跌。供应方面，业内对后市仍持一定乐观态度，规模场出栏量有限，散户抗价惜售，屠宰企业收购难度颇大，被迫提价保量，支撑结算价再度上行。下月部分压栏猪源或有出栏，屠宰企业收购难度降低，结算价不乏有回落风险。

3. 下游猪肉价格上涨为主

图3

卓创资讯监测5月份国内2.5-3.5cm膘厚瘦肉型白条猪肉市场价格继续上涨，均价20.14元/公斤，环比上涨13.21%，同比下跌15.13%；1-5月份白条猪肉市场价17.92元/公斤，同比下降47.19%。

月内全国猪肉价格呈上涨走势。天气转热，终端需求不足，屠宰企业销售有压力。但月内养殖端对后市仍持乐观态度，继续进行压栏惜售，供应不足支撑生猪价格上涨。屠宰企业收购难度较大，且盈利状况不佳，多跟随猪价上调猪肉售价，导致猪肉价格继续维持上行态势。下月猪价难再涨，加之淡季需求疲软，预计国内猪肉价格有回落风险。

4. 仔猪价格持续上涨

图4

据卓创资讯数据统计，本月仔猪价格呈上涨走势，7公斤外三元仔猪出栏均价501.19元/头，环比涨幅41.70%，同比跌幅41.62%。1-5月全国仔猪出栏均价329.39元/头，同比跌幅75.50%。

本月仔猪价格呈上涨走势，因业内对后市看涨预期较强，月初补栏热度不减，散户补栏积极性较高。但随仔猪价格涨势较快，养殖端在仔猪快涨价格下接受力度减弱，因补栏成本再增加，月中仔猪价格涨幅逐步收窄，养殖端补栏积极性较前期减淡，月底仔猪价格多数维稳运行。南方仔猪价格依旧高位，市场高价达600-650元/头，但整体实际成交突破600元/头难度较大。而部分产区因猪源较为充足，仔猪补栏积极性放缓，制约仔猪价格继续上涨。截止到5月底，广东、湖南、福建价格最高，7公斤仔猪出栏价575.00元/头；黑龙江价格最低，7公斤仔猪出栏价462.60元/头。虽市场看涨情绪较高，但养殖端补栏逐步回归理性，预计仔猪价格存在一定下滑风险。

5. 二元母猪价格小幅上涨

图5

5月份国内50公斤二元母猪出栏价格呈小幅上涨走势。据卓创资讯统计，2022年5月份国内50公斤二元母猪出栏均价1641.43元/头，环比上涨5.42%，同比下降50.49%；1-5月份二元母猪出栏均价1550.22元/头，同比下降62.20%。

目前二元母猪供应相对充足，但随着月内生猪价格再度上涨，业内对后市看涨预期提升，养殖端补栏积极性有所提升，支撑二元母猪价格继续上涨。但随着天气转热，二元母猪成长速度减慢，对养殖端补栏积极性起到一定制约作用，二元母猪成交价涨速减慢。下月猪价难再涨，对二元母猪行情起到一定利空影响，价格上涨空间不足。

6. 淘汰母猪均价持续上涨

图6

据卓创资讯监测5月份国内淘汰母猪价格整体呈现持续上涨的走势。月度平均出栏价格10.22元/公斤，环比涨幅16.93%，同比跌幅16.43%。2022年1-5月份淘汰母猪均价为8.89元/公斤，同比降幅46.86%。

月内猪价整体走高，淘汰母猪价格随之上涨。供应方面，随着养殖盈利提升，且仔猪价格继续上涨，养殖端淘汰母猪积极性下降，淘汰母猪供应减少。需求方面，月内散户压栏惜售，生猪出栏有限，虽然肥猪价格略显弱势，但与去年同期相比仍较坚挺，淘汰母猪替代效果增强，因此淘汰母猪价格整体上涨。

进入6月份，商品代生猪出栏或难有显著增加，淘汰母猪替代效果仍较明显，但因高温天气下肥猪需求欠佳，或限制淘汰母猪价格上涨幅度，因此后期淘汰母猪价格或涨后小降。

7. 生猪饲料价格环比上涨

 饲料原料价格变化对饲料成本的影响度统计

单位：元/吨

据卓创资讯监测，5月份国内玉米均价2784.97元/吨，环比上涨1.76%，影响饲料价格上涨1.03%；豆粕均价4253.96元/吨，环比下降4.38%，影响饲料价格下降1.06%；麸皮均价2247.50元/吨，环比下降5.35%，影响饲料价格下降0.31%；小料均价12012.50元/吨，环比下降5.35%，影响本周饲料价格微降0.55%。

本月全国玉米价格先涨后落，均价明显高于上月。东北月初价格上涨明显，但随着高价南下较慢，港口及市场报价高端略有下滑。华北地区贸易本月麦收腾库，玉米购销活跃。南方地区玉米价格跟随东北产区先涨后落调整，主流较上月累计涨30-80元/吨。5月豆粕价格重心继续下移，整体趋势表现为先跌后涨。本月上旬，市场主要消化供应面带来的压力，价格整体下行，中旬美农报告公布数据整体偏多，给予市场带来提振，带动国内豆粕价格跟随上涨，月末价格高位整理为主。5月麸皮市场价格弱势运行。面粉走货情况尚可，厂家开工水平有所回升，麸皮供应量有所增加，同时下游客户询采较为清淡，市场竞争较为激烈，厂家走货速度缓慢，部分厂家有库存压力，灵活下调麸皮报价。

卓创资讯监测5月生猪饲料价格环比回落，均价参考3283.22元/吨，环比下降0.88%，同比上涨5.63%。6月玉米价格或先稳后涨，豆粕价格或先降后涨，麸皮行情或稳中偏弱，卓创资讯预计6月份生猪饲料价格或继续高位运行，难有明显下滑态势。

8. 生猪市场后市展望

2022年6月行情预测：6月生猪价格或高位微跌，其中中旬降价概率较大。

6月许多地区生猪出栏计划呈缩减状态，养殖单位仍有压栏增重可能，对行情有一定乐观预期，这一点对生猪价格有继续拉涨的效果。而与此同时，根据卓创资讯调研了解，5月多地生猪出栏量缩减，规模集团有一定缩量动作，而散户压栏动作则更为明显。6月市场出栏该批次压栏生猪的几率加大。部分地区生猪出栏体重已增加，夏季市场对肥猪的需求量不断减少，肥猪价格不断低于标猪价格，在饲料成本高位运行的当下，持续压栏的操作或有所减少。综合来看，6月实际生猪出栏量或多于计划水平。

而从需求端来看，近十年来，有九年的6月份生猪屠宰量环比下降，仅一年环比上涨。当前猪肉价格较高，但市场接受程度差，除端午节局部地区短暂备货外，目前6月无其他已知利好需求及可能会出现的常规利好提振因素，因此6月生猪需求或延续低迷态势，对行情无支撑效果。

2022年7-8月行情预测：若6月份压栏的生猪如期出栏，则7月份生猪市场行情或处于震荡微涨状态；而若6月养殖端惜售压栏心态仍然高涨，在高温天气等因素的影响下，大体重生猪栏位温度上升，生猪应激反应随之增加，因此7月继续压栏的可能性减少，集中出栏的几率加大，降价概率将会增加。且8月部分养殖单位或将要选择补栏部分中猪，以期在秋冬出栏，因此在此之前需要空出部分栏位，进一步佐证压栏动作或止步于6-7月份。8月份生猪供应量或减少，生猪价格或将有上涨空间

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