【卓创资讯】全国生猪日评：屠企压价难，猪价上涨为主（20220516）
原发表日期：2022-05-16
来源：卓创资讯
1. 国内生猪市场走势
卓创资讯监测今日全国外三元均价15.50元/公斤，较昨日涨0.07元/公斤，与湖北15.47元/公斤较为接近，最低价云南14.41元/公斤，最高价为广东18.30元/公斤。
表1 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 5月15日 | 5月16日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 14.72 | 14.69 | -0.03 | 14.6-14.8 | 14.6-14.8 | 微涨 |
| 吉林 | 14.73 | 14.90 | 0.17 | 14.8-15.0 | 14.8-15.0 | 稳 |
| 辽宁 | 14.70 | 14.84 | 0.14 | 14.6-15.0 | 15.0-15.2 | 稳 |
| 内蒙古 | 14.80 | 14.80 | 0.00 | 14.6-14.8 | 14.8-15.2 | 稳 |
| 河北 | 15.60 | 15.30 | -0.30 | 15.0-15.2 | 15.4-15.6 | 稳 |
| 山西 | 15.30 | 15.17 | -0.13 | 14.8-15.2 | 15.0-15.4 | 稳 |
| 陕西 | 15.35 | 15.35 | 0.00 | 15.0-15.2 | 15.2-15.6 | 稳 |
| 江苏 | 15.72 | 15.76 | 0.04 | 15.6-15.8 | 15.6-16.0 | 微涨 |
| 浙江 | 16.17 | 16.17 | 0.00 | 15.6-16.0 | 16.0-16.4 | 微涨 |
| 安徽 | 15.62 | 15.66 | 0.04 | 15.4-15.6 | 15.6-16.0 | 微涨 |
| 山东 | 15.73 | 15.55 | -0.18 | 15.2-15.6 | 15.9-16.1 | 稳 |
| 江西 | 15.50 | 15.81 | 0.31 | 15.5-15.6 | 15.6-16.1 | 稳 |
| 福建 | 16.50 | 16.40 | -0.10 | 16.2-16.6 | 15.9-16.6 | 稳 |
| 河南 | 15.35 | 15.40 | 0.05 | 15.2-15.6 | 15.6-15.7 | 稳 |
| 湖北 | 15.40 | 15.47 | 0.07 | 15.4-15.8 | 15.4-15.6 | 微涨 |
| 湖南 | 15.03 | 15.20 | 0.17 | 15.0-15.4 | 15.0-15.4 | 微涨 |
| 广东 | 17.92 | 18.30 | 0.38 | 18.0-18.2 | 18.2-18.6 | 微涨 |
| 广西 | 15.00 | 15.40 | 0.40 | 15.2-15.4 | 15.2-15.6 | 微涨 |
| 四川 | 15.42 | 15.62 | 0.20 | 15.2-15.8 | 15.4-16.0 | 上涨 |
| 重庆 | 15.30 | 15.60 | 0.30 | 15.4-15.8 | 15.4-15.8 | 上涨 |
| 云南 | 14.20 | 14.41 | 0.21 | 14.2-14.4 | 14.6-15.0 | 稳 |
| 贵州 | 14.93 | 15.23 | 0.30 | 15.0-15.4 | 15.2-15.8 | 上涨 |
| 国内均价 | 15.43 | 15.50 | 0.07 | -- | -- | |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
东北：主线稳定，局部小幅调整。下游需求平淡，猪肉价格小幅下调，屠宰企业盈利状况不佳，抵触高价收猪。同时，散户抗价意向仍强，规模场多挺价，供需博弈激烈，预计今晚东北地区生猪价格或主线稳定，低价有补涨可能。
西北：稳定为主。陕西生猪价格稳定为主，生猪走货情况相对平顺，但周末部分价格过高影响高价走货，部分高价松动。今晚主流行情或稳定为主。甘肃生猪价格稳定，目前市场无明显变动迹象，局部低价有补涨动作，明日或趋稳。
华北：主线稳定。河北生猪价格稳定为主、高价成交减少，当地生猪市场高价略有回落，需求疲软，对行情无支撑作用。明日行情或主线稳定、局部小范围降价走货。今日天津生猪价格稳定、局部下降，前期价格偏高，市场接受度降低，因此部分高价松动下滑，屠宰企业生猪采购尚可，供需互为制衡，今晚行情或趋稳。山西生猪价格稳定、局部高价略有松动，当地生猪需求有限，加之部分高价走货难度颇大，因此高价略有回落可能。主流行情仍然保持稳定。
华中：主线稳定，个别微涨。河南主线稳定，终端低迷依旧，屠企订单较差，中间商高采低卖亏损。但养殖方看涨情绪仍偏强，散户猪源偏少，屠企低价存在明显收购压力有缺口，或主线稳定，个别微涨。湖北低价补涨，大场猪源部分外调广东，支撑市场抬价。但省内消化极差，屠企及中间商亏损，限制猪价上涨，或稳中微偏强调整。今日湖南生猪市场行情多数微涨0.1-0.2元/公斤。市场盼涨情绪较重，但终端接受力度不足，短线行情或涨幅有限。
华东：以稳为主。江西生猪价格小涨，养殖场心态不一，价差拉大，屠宰企业白条鲜销不畅，短期涨势不强。今日山东生猪价格稳定为主，散户出栏积极性提高，屠企收购尚可，但压价困难，终端需求一般，预计短期价格或稳定为主。今日福建地区生猪价格维持稳定，终端需求差，白条销售速度滞缓，但屠企压价难，预计本地或继续暂稳观望。今日江苏地区大场猪价多数稳定，安徽地区猪价以稳为主，养殖端惜售，生猪出栏一般，屠宰企业收购不畅，但终端需求难有显著利好支撑，预计短线行情或稳中小涨。
华南：上涨为主。广东生猪价格上涨，省内猪源略紧张，市场成交尚可，推动贸易商采购积极性，部分规模场溢价成交，明日仍有上涨可能，但受限于高价猪肉消费平淡，短期涨幅或有限。今日广西规模场生猪价格多数上调0.2-0.4元/公斤。养殖端走货一般，市场需求支撑有限，部分白条销往广东，带动宰量提升，短时行情或偏强运行。
西南：小幅上涨。今日四川猪价小幅上涨，涨幅0.3-0.4元/公斤，高价走货略有放缓，供需博弈依旧激烈，养殖端对降价较为抵触，短期猪价或窄幅调整为主。贵州猪价小幅上涨，近期低价或补涨，高价再涨空间有限。云南生猪价格上调，养殖端出栏积极性尚可，外调广东增多，本地消费变动不明显，下游猪肉贸易商亏损严重，短时价格或止涨趋稳。
2. 国内各地区生猪结算价
表2 国内各地区生猪结算均价表
| 地区 | 品种 | 5月12日 | 5月15日 | 涨跌 | 体重 | |
| 元/公斤 | 元/公斤 | 元/公斤 | 公斤 | |||
| 东北 | 黑龙江 | 良杂 | 14.73 | 15.29 | 0.56 | 110-130 |
| 吉林 | 良杂 | 14.95 | 15.35 | 0.40 | ||
| 辽宁 | 良杂 | 14.94 | 15.37 | 0.43 | ||
| 华北 | 天津 | 均价 | 16.15 | 16.05 | -0.10 | 110-120 |
| 河北 | 均价 | 15.75 | 15.90 | 0.15 | 110-120 | |
| 华东 | 山东 | 均价 | 15.70 | 15.90 | 0.20 | 110-120 |
| 江苏 | 良种 | 16.20 | 16.20 | 0.00 | 115-125 | |
| 安徽 | 良种 | 16.00 | 16.00 | 0.00 | ||
| 华中 | 河南 | 良种 | 16.15 | 16.00 | -0.15 | 120-130 |
| 湖北 | 良种 | 16.10 | 16.00 | -0.10 | 120-135 | |
| 湖南 | 均价 | 15.75 | 15.68 | -0.07 | 110-120 | |
| 西南 | 四川 | 良种 | 15.00 | 15.60 | 0.60 | 120-130 |
| 均价 | 15.62 | 15.78 | 0.16 | |||
北方散户抗价情绪减弱，屠企收购阻力降低，但压价难度仍较大；南方广东省内猪源略显紧张，拉涨作用明显，但受终端需求掣肘，猪价上涨动力不足，卓创资讯预计明日北方价格或主线趋稳，南方或小幅上涨。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
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