【卓创资讯】全国老母鸡市场价格评估日度报告（20250116）
原发表日期：2025-01-16
来源：卓创资讯
1.老母鸡主流市场当日收盘价格
老母鸡今日收盘价格表
单位：元/斤
| 市场 | 样本地区 | 品种 | 价格 | 日涨跌 | 流向渠道 |
| 东北地区 | 黑龙江 | 海兰褐 | 5.40-5.60 | 0.00 | 屠宰企业 |
| 吉林长春德惠 | 海兰褐 | 5.40-5.50 | 0.10 | 屠宰企业 | |
| 吉林松原扶余 | 海兰褐 | 5.40-5.60 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 辽宁锦州黑山 | 海兰褐 | 5.70-5.80 | 0.10 | 屠宰企业 | |
| 辽宁鞍山海城 | 海兰褐 | 5.70 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 华北地区 | 山西运城 | 海兰褐 | 5.20 | 0.00 | 屠宰企业 |
| 山西忻州 | 海兰褐 | 5.20 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 河北冀东（秦皇岛、唐山） | 海兰褐 | 5.40 | 0.10 | 屠宰企业 | |
| 河北冀中（沧州） | 海兰褐 | 5.35 | 0.05 | 屠宰企业 | |
| 河北冀中（石家庄、保定） | 海兰灰 | 4.90 | -0.10 | 屠宰企业 | |
| 河北冀南（邯郸、邢台） | 海兰灰 | 4.90 | -0.10 | 屠宰企业 | |
| 华东地区 | 浙江杭州建德 | 海兰褐 | 5.80-5.90 | 0.00 | 农贸市场 |
| 山东鲁西北地区 | 海兰褐 | 5.20 | 0.10 | 农贸市场 | |
| 山东潍坊 | 海兰褐 | 5.30 | 0.10 | 农贸市场 | |
| 山东鲁南地区 | 海兰褐 | 5.30-5.50 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 山东烟台莱阳 | 海兰褐 | 5.00-5.10 | 0.10 | 农贸市场 | |
| 江苏盐城东台 | 海兰褐 | 5.50-5.60 | -0.10 | 农贸市场 | |
| 江苏宿迁泗洪 | 海兰褐 | 5.60 | -0.10 | 农贸市场 | |
| 安徽黄山歙县 | 海兰褐 | 5.20-5.30 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 安徽宿州灵璧 | 海兰褐 | 5.50 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 华中地区 | 豫东地区 | 海兰褐 | 5.30-5.40 | 0.00 | 农贸市场 |
| 豫南地区 | 海兰褐 | 5.40 | -0.10 | 农贸市场 | |
| 豫中地区 | 海兰褐 | 5.30-5.40 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 豫北地区 | 海兰褐 | 5.30-5.40 | 0.10 | 农贸市场 | |
| 湖北麻城 | 海兰褐 | 5.60 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 湖北黄冈浠水 | 罗曼粉 | 4.70-4.80 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 湖北黄石 | 罗曼粉 | 4.80-4.90 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 江西地区 | 海兰褐 | 5.80-6.00 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 海兰灰、罗曼粉 | 4.80-5.00 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 西南地区 | 云南地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 5.25-5.35 | 0.00 | 农贸市场 |
| 四川地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 4.90 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 重庆地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 4.80 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 价格条件：现金、棚前 | |||||
2.市场综述
主产区老母鸡价格多数稳定，少数小幅涨跌调整，老母鸡日均价5.25元/斤，较昨日价格上涨0.01元/斤。
多数养殖企业顺势出栏大日龄蛋鸡，少数压栏观望，农贸市场及屠宰企业需求尚可，多按需采购。
3.影响后市价格变化的关键因素提示
预计短期老母鸡价格或暂稳观望，少数地区或偏弱。具体原因如下：
供应：养殖单位出栏意愿正常，老母鸡供应量稳定。
需求：当前老鸡货源较正常，农贸及屠宰场逢低采购居多。
相关品：鸡蛋价格或以稳为主，对老母鸡的价格影响有限。
4.主流市场概述
东北市场：今日东北地区收购价参考5.40-5.80元/斤。养殖单位出栏老母鸡意向尚可，老母鸡供应量一般。多数屠宰场按需采购，收购意向稳定。预计短期老母鸡价格或波动幅度有限。
华北市场：今日华北地区海兰褐老母鸡主流成交价格在5.20-5.40元/斤，海兰灰老母鸡主流成交价格在4.90元/斤。养殖单位顺势出栏老母鸡，货源供应尚可，市场整体需求尚可，屠宰场采购量增加，预计短期老母鸡价格或多数稳定，少数地区窄幅调整。
华东市场：今日华东地区老母鸡主流成交价格在5.00-5.90元/斤，较昨日价格涨跌稳均有。老母鸡供应量较充足，优质货源价高，下游消化速度一般，业者心态较理性，预计短期华东老母鸡价格或稳定观望，部分窄幅调整。
华中市场：今日华中地区海兰褐老母鸡主流成交价格在5.30-6.00元/斤；罗曼粉老母鸡主流成交价格在4.70-5.00元/斤，价格以稳为主，个别略有调整。老母鸡供应量平稳，屠宰厂需求一般，农贸市场走货平平，短期老母鸡价格或趋稳运行。
西南市场：今日西南地区老母鸡主流成交价格在4.80-5.35元/斤。当地养殖单位出栏老母老鸡积极性正常，老母鸡供应量基本充足，下游走货速度尚可，预计短期老母鸡价格或趋稳。
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