【卓创资讯】全国淘汰鸡市场价格评估日度报告（20231127）
原发表日期：2023-11-27
来源：卓创资讯
1.淘汰鸡主流市场当日收盘价格
淘汰鸡收盘价格表
单位：元/斤
| 市场 | 收盘价格 | 样本地区 | 品种 | 价格 | 日涨跌 | 流向渠道 |
| 东北地区 | 5.55-6.10 | 黑龙江 | 海兰褐 | 5.60 | 0.00 | 屠宰企业 |
| 吉林长春德惠 | 海兰褐 | 5.55-5.70 | -0.05 | 屠宰企业 | ||
| 吉林松原扶余 | 海兰褐 | 5.50-5.60 | -0.10 | 屠宰企业 | ||
| 辽宁锦州黑山 | 海兰褐 | 6.00-6.10 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 辽宁鞍山海城 | 海兰褐 | 5.95 | -0.05 | 屠宰企业 | ||
| 华北地区 | 5.40-6.10 | 河北冀东（秦皇岛、唐山） | 海兰褐 | 6.00-6.10 | 0.00 | 屠宰企业 |
| 河北冀中（沧州） | 海兰褐 | 5.90 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 河北冀中（石家庄、保定） | 海兰灰 | 5.50 | 0.10 | 屠宰企业 | ||
| 河北冀南（邯郸、邢台） | 海兰灰 | 5.40 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 山西运城 | 海兰褐 | 5.70 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 山西长治 | 海兰褐 | 5.80 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 华东地区 | 5.90-6.60 | 山东鲁西北地区 | 海兰褐 | 5.90 | 0.00 | 农贸市场 |
| 山东潍坊 | 海兰褐 | 6.00-6.10 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 山东鲁南地区 | 海兰褐 | 6.10-6.30 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 山东烟台莱阳 | 海兰褐 | 5.80-5.90 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 江苏盐城东台 | 海兰褐 | 6.50 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 江苏南通海安 | 海兰褐 | 6.50-6.60 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 安徽黄山歙县 | 海兰褐 | 6.00-6.10 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 安徽宿州灵璧 | 海兰褐 | 6.50 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 浙江杭州建德 | 海兰褐 | 6.50-6.60 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 华中地区 | 5.50-6.30 | 豫东地区 | 海兰褐 | 6.30 | 0.00 | 农贸市场 |
| 豫南地区 | 海兰褐 | 6.30 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 豫中地区 | 海兰褐 | 6.30 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 豫北地区 | 海兰褐 | 6.00-6.10 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 湖北麻城 | 海兰褐 | 6.30 | 0.00 | 农贸市场 | ||
| 湖北黄冈浠水 | 罗曼粉 | 5.30-5.40 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 湖北黄石 | 罗曼粉 | 5.50 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 西南地区 | 5.40-6.25 | 云南地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 6.10-6.25 | 0.00 | 农贸市场 |
| 四川地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 5.40-5.50 | -0.10 | 农贸市场 | ||
| 重庆地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 5.40-5.50 | -0.10 | 农贸市场 |
2.市场综述
主产区淘汰鸡价格以稳为主，个别涨跌调整，淘汰鸡日均价5.90元/斤，较昨日价格降0.01元/斤。
近期养殖单位大多惜售延淘，淘汰鸡出栏量不多，农贸市场及屠宰企业按需采购，需求一般。受蛋价下滑影响，少数地区淘汰鸡价格小降。
3.影响后市价格变化的关键因素提示
预计短期价格或以稳为主，少数地区或小幅下滑。具体原因如下：
供应：近期养殖单位出栏积极性不高，淘汰鸡供应量有限。
需求：农贸市场需求平平，屠宰场消化一般，整体需求量亦不大。
相关品：鸡蛋价格或偏弱下滑，或拖累淘汰鸡价格。
4.主流市场概述
东北市场：今日东北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在5.55-6.10元/斤，淘汰鸡价格多数下跌，少数稳定。鸡蛋走货放缓，多数养殖单位淘鸡积极性稳定，老鸡出栏量尚可；东北部分屠宰厂消化平平，终端需求有限，预计短期淘汰鸡价格或多数稳定。
华北市场：今日华北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在5.70-6.10元/斤，海兰灰淘汰鸡主流成交价格在5.40-5.50元/斤，淘汰鸡价格多数稳定，少数上涨，目前养殖单位多观望蛋价与鸡价淘鸡，淘鸡意向一般，淘汰鸡出栏量有限，市场消化一般，屠宰场按需采购为主，预计短期淘汰鸡价格或多数稳定。
华东市场：今日华东地区淘汰鸡主流成交价格在5.80-6.60元/斤，较昨日价格多数稳定。淘汰鸡供应量多数一般，适龄老鸡不多，下游市场消化速度平平，成交量有限。预计短期华东淘汰鸡价格或弱势稳定。
华中市场：今日华中地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在6.00-6.30元/斤，罗曼粉淘汰鸡主流成交价格在5.30-5.50元/斤。部分养殖单位压栏惜售，淘汰鸡出栏量有限，屠宰企业、农贸市场顺势购销，需求一般，短期淘汰鸡价格或大局稳定。
西南市场：今日西南地区淘汰鸡主流成交价格在5.40-6.25元/斤，较昨日区间价格降0.10元/斤。淘汰鸡出栏量较前期稍增，屠宰企业收购谨慎，农贸市场需求有限，短线淘汰鸡价格或大致稳。
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