【卓创资讯】肉鸡周评:大肉食、817市场弱势运行 麻鸡价格走高(20231027-1102)

原发表日期:2023-11-02来源:卓创资讯

原发表日期:2023-11-02

来源:卓创资讯

1 肉鸡市场分析

1.1 本周白羽肉鸡市场价格走低

本周国内白羽肉鸡种蛋均价1.09元/枚,环比跌幅9.92%,同比跌幅49.07%。本周种蛋供应量相对平稳,鸡苗价格下滑,孵化企业亏损加剧,厂家采购种蛋心态谨慎,市场交投平淡,种蛋价格走低

本周白羽肉鸡鸡苗均价1.91元/羽,环比跌幅13.57%,同比跌幅48.24%。周内孵化场出苗量整体减少。上半周毛鸡价格下滑,对鸡苗市场需求利空作用较强,养殖端补栏谨慎,议价情绪浓厚,鸡苗价格承压下滑;下半周毛鸡价格稳定,加之鸡苗价格较低,养殖端补栏低价苗积极性略有提升,支撑苗价稳定

本周全国主产区肉鸡收购均价3.68元/斤,环比涨幅0.82%,同比跌幅23.17%。本周毛鸡价格呈跌后趋稳走势,上半周产品市场需求欠佳,企业出货速度不快,收购积极性下滑,毛鸡出栏虽有限,但需求面利空作用较强,鸡价微降;下半周产品市场走货趋稳,企业收购积极性稳定,毛鸡出栏仍旧不多,走货尚可,鸡价跌后趋稳运行

本周白羽肉鸡产品均价环比走低。板冻大胸周度均价9.13元/公斤,环比跌幅1.72%;大规格琵琶腿周度均价9.57元/公斤,环比跌幅1.34%。食品加工企业及经销商补货鸡产品积极性不佳,产品交投节奏平缓,导致胸类及琵琶腿类产品销量下降,厂家库存提升,供需作用下,产品价格走低。猪肉市场价格周内低位调整,对肉鸡产品市场有一定抑制作用

1.2 本周817小白鸡市场价格下滑

本周主产区817鸡苗均价0.90元/羽,环比跌幅10.89%;817小白鸡均价4.34元/斤,环比涨幅0.23%。本周孵化企业出苗量增加,养殖户补栏积极性稍有不足,苗市交投放慢,苗价走低。本周北方地区鸡产品走货速度平淡,屠宰企业收购积极性不足,毛鸡供应量平稳,鸡价偏弱运行。南方地区大鸡供应量缩减,需求略有好转,鸡价走高

1.3 本周青脚麻鸡市场价格走高

本周青脚麻鸡苗价格上涨,周均价2.69元/羽,环比涨幅8.91%;青脚麻鸡价格下滑,周均价5.21元/斤,环比跌幅3.16%。周内鸡苗价格先稳后跌,上半周市场苗量供应仍偏低位,供应面对苗价有所支撑,苗价走稳;下半周市场鸡苗供应量增多,且毛鸡价格下滑,养殖户投苗积极性不高,孵化企业排苗放缓,苗价下滑。周内毛鸡价格呈下行走势,市场毛鸡供应量仍较有限,但需求端对市场利空作用较强,经销商采购热情不高,毛鸡走货不快,鸡价下滑

2 本周饲料均价下滑

2.1 玉米周度均价下跌

据卓创资讯统计,本周全国玉米周度均价是2590.48元/吨,较上周均价跌32.42元/吨,跌幅1.24%。本周全国玉米价格主流维持下滑趋势,东北地区本周后期略有反弹。本周东北地区跌后反弹,涨跌幅度10-20元/吨,周初潮粮供应仍然宽松,深加工企业继续压价,后期随着气温降低,基层惜售,玉米价格略有反弹。华北地区玉米价格继续下降,市场高霉变、高毒素粮源继续流向深加工企业,导致企业价格持续下调,本周累计下调40-60元/吨,受企业下调影响,贸易环节收购价格也略有下降,主流降10-50元/吨。南方地区目前到货多数是东北粮,本周累计下调10元/吨。下周主产区气温普遍下降,预计玉米价格止跌,部分或有小幅上涨

2.2 本周豆粕现货价格走低

本周(10月27日至11月2日)43%蛋白豆粕全国平均价格4181.00元/吨,价格较前一周(10月20日至10月26日)下跌37.00元/吨,跌幅0.88%。本周豆粕均价继续回落,需求端继续低迷表现,主导价格延续跌势。预计下周豆粕价格或上行。

3 肉鸡行业后市展望

种蛋:近期苗价低位,孵化仍处亏损状态,厂家上孵心态提升有限,种蛋供应量不大,市场交投两淡,短期蛋价或低位趋稳运行。11月中旬鸡苗市场或有所好转,市场对种蛋需求存增加预期,届时需求支撑市场,蛋价或微涨。

白羽肉鸡鸡苗:短期内鸡苗供应量或继续减少,毛鸡养殖持续亏损,养殖端补栏积极性不高,供需博弈下,短期鸡苗价格或波动不大。本月中旬毛鸡价格或缓慢上涨,对鸡苗市场需求有提振作用,加之年前最后一批毛鸡补栏陆续开始,养殖户补栏积极性或提升,同时孵化场出苗量或略有减少,供需双重提振市场,鸡苗价格或上涨,但由于毛鸡价格涨幅不大,养殖或难以改变亏损状态,养殖户对鸡苗价格持续上涨抵触,因此鸡苗价格上涨空间或有限。卓创资讯预计未来三周白羽肉鸡鸡苗均价1.97元/羽。

白羽肉鸡:根据前期孵化企业出苗及养殖环节补栏情况看,11月中上旬受前期补栏低,养殖难度稍增等原因影响,预计商品代肉鸡出栏量或继续减少。终端市场需求较为平淡,中间商向下出货速度不快,批量拿货谨慎,随用随采为主,产品端缺乏明显利好拉动,企业收购积极性较为一般,毛鸡市场主要受供应量稍减影响,企业收购难度略有提升,预计未来三周毛鸡价格或微涨,持续走高难度较大,主要受产品市场不景气制约。建议业者重点关注下游产品市场走货情况及屠宰企业库存情况,若产品市场走货持续疲软,企业库存压力大的情况下,预计鸡价反弹空间或进一步受阻。卓创资讯预计未来三周白羽肉鸡均价或稳中微涨走势,均价在3.74元/斤。

分割品:短期内经销商按需补货,产品市场交投节奏稳定,加之屠宰企业产品库容率中高位调整,产品价格或稳定为主。11月中旬,产品产量或下降,加之毛鸡价格微涨,经销商整体补货心态适当回暖,厂家库存较前期下降,卓创资讯预计未来三周产品价格整体上行

817小白鸡:近期大规格毛鸡供应量继续减少,但冻品以及冰鲜产品走货速度延续低迷局面,市场供需两淡,鸡价或趋稳运行。中下旬817出栏量或进一步缩减,市场需求略有回暖,叠加替代品价格上行的影响,届时鸡价或微涨。卓创资讯预计未来三周817小白鸡均价4.40元/斤。

青脚麻鸡:根据前期样本企业出苗量推算,短期内市场毛鸡供应量或有所增加,市场需求或恢复有限,毛鸡市场仍偏弱运行,毛鸡价格或窄幅下滑。11月中下旬毛鸡供应量稍减,市场需求大致稳定,届时毛鸡走货或较平稳,毛鸡价格或盘整为主。卓创资讯预计未来三周青脚麻鸡均价5.03元/斤。


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