【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：库存压力大，鸡蛋价格下滑（20250218）
原发表日期：2025-02-18
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格有稳有降，主产区鸡蛋均价为3.05元/斤，较昨日价格走低0.08元/斤；主销区均价3.45元/斤，较昨日价格下滑0.06元/斤；主产区老母鸡价格多数稳定，少数地区走低，老母鸡日均价5.02元/斤，较昨日价格下滑0.06元/斤。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：产区货源供应充足，部分地区有余货，养殖单位多积极出货。
需求：市场整体走货速度一般，贸易商参市心态谨慎。
库存：今日生产环节库存均值1.38天，流通环节库存均值1.49天，库存略增。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格上涨。卓创资讯数据监测，2月18日全国玉米均价是2102.50元/吨，较上一工作日涨4.33元/吨，涨幅0.21%，月环比涨幅3.42%，同比去年跌幅7.79%。随着价格上涨，东北地区基层农户和贸易商惜售心态渐显，供应量增加不足，企业价格上涨，带动市场价格小幅上涨。华北地区农户陆续售粮，贸易商高价粮随收随走居多，低价粮仍有存储意愿，基层余粮减少利多贸易商看涨心态。大连商品交易所豆粕期货M2505收盘价为2858元/吨，下跌10元/吨，跌幅0.35%。(来源:大商所)今日全国豆粕现货均价为3626元/吨，较上一工作日下跌3元/吨。今日连盘豆粕期价偏弱震荡运行，全国豆粕现货均价小跌，波动幅度收窄。多数上游企业保持挺价，限量开单情况仍较为普遍。但午后部分贸易商出货意愿较强，且下游经历前期补库后接货情绪转为观望为主，市场成交积极性一般。
2.2老母鸡市场分析
供应：鸡蛋价格下滑，养殖单位部分顺势淘鸡，存惜售情绪有所减弱，老母鸡供应稳中稍增。
需求：农贸市场及屠宰企业需求一般。
目前养殖单位淘汰老鸡积极性略有增加，屠宰场和农贸市场需求一般，老母鸡价格有稳有降。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格部分稳定，部分仍有下滑风险。
4.明日行情预测
鸡蛋：目前产地货源供应充足，部分地区余货压力较大，市场整体消化稍显不足，贸易商在产地采购积极性不高，库存略有提升。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格部分稳定，部分仍有走低风险。
老母鸡：老母鸡供应量正常，下游需求量有限，业者多关注蛋价变化，盈利收窄，后期出栏量或有增加可能，因此卓创资讯预计短期老母鸡价格或有稳有降。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.08 | 2.99 | -0.09 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.09 | 3.00 | -0.09 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.94 | 2.87 | -0.07 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.97 | 2.90 | -0.07 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.10 | 3.02 | -0.08 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.34 | 3.24 | -0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.39 | 3.29 | -0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.16 | 3.08 | -0.08 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.10 | 3.01 | -0.09 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.11 | 3.06 | -0.05 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.10 | 3.00 | -0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.25 | 3.20 | -0.05 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.37 | 3.32 | -0.05 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.16 | 3.06 | -0.10 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.13 | 3.05 | -0.08 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.25 | 3.23 | -0.02 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 3.13 | 3.05 | -0.08 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日17:00之前依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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