【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场供需博弈，蛋价多数稳定（20250116）
原发表日期：2025-01-16
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数稳定，少数上涨，主产区鸡蛋均价为4.43元/斤，较昨日价格小涨0.01元/斤；主销区均价4.70元/斤，较昨日价格小涨0.01元/斤；主产区老母鸡价格多数稳少数涨，老母鸡日均价5.25元/斤，较昨日价格上涨0.01元/斤。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：鸡蛋供应量维持稳定。
需求：终端需求量增幅不大，走货速度基本正常。
库存：今日全国生产环节平均库存0.96天左右，流通环节库存0.93天左右，各环节顺势购销，库存变化不大。
原料：1月16日全国玉米均价是2026.76元/吨，较上一工作日涨2.48元/吨，涨幅0.12%，月环比跌幅0.30%，同比去年跌幅13.46%。东北地区基层农户售粮不积极，贸易商建库意向提升，供需博弈，玉米价格主流稳定，部分市场上涨。华北部分地区基层农户陆续售粮，贸易商多积极建库，企业按需采购为主，多数市场主流价格上涨。南方销区下游企业执行前期合同订单为主，新增成交量较少，零星成交存在高报低走现象，价格窄幅下调。受产区价格上涨影响，全国均价窄幅上调。今日全国豆粕现货均价为3043元/吨，较上一工作日下跌8元/吨。美豆期价有所下行，今日连盘豆粕价格震荡呈现，全国豆粕现货均价继续下跌。现货市场较为平静，上游企业保持较高开工水平，需求端合同提货为主，新单成交较为有限。
2.2 老母鸡市场分析
供应：老母鸡出栏量普遍增多。
需求：下游多数按需采购，少数需求量略增。
目前老母鸡供应量与需求量均略有增加，价格呈现窄幅调整特点。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数稳，个别下跌。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应量基本正常，产区内销速度尚可，销区销量增幅不大，业者心态较谨慎。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或弱势稳定。
老母鸡：老母鸡出栏量基本正常，少数市场有低价惜售现象，下游采购量增幅有限。卓创资讯预计明日全国老母鸡价格或以稳为主，调整空间有限。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 4.50 | 4.51 | 0.01 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 4.56 | 4.56 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 4.19 | 4.20 | 0.01 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 4.23 | 4.23 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 4.44 | 4.46 | 0.02 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 4.40 | 4.40 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 4.35 | 4.46 | 0.11 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 4.32 | 4.33 | 0.01 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 4.46 | 4.47 | 0.01 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 4.40 | 4.40 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 4.30 | 4.30 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 4.45 | 4.45 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 4.00 | 4.00 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 4.65 | 4.65 | 0.00 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 4.60 | 4.60 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 4.60 | 4.60 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 4.45 | 4.45 | 0.00 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 4.41 | 4.42 | 0.01 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 4.42 | 4.43 | 0.01 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日17:00之前依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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