Mysteel农产品解读：蛋价暂稳，静待后市节日备货（20241218）
原发表日期：2024-12-18
来源：Mysteel农产品
导语：蛋价在最近两周内处于稳定状态，各个产区虽然有小幅波动，但整体维持稳定。目前来看，一方面由于前期蛋价涨幅较快，蛋价由低到高，终端消费由强转弱，供应和需求暂时达到动态平衡，后市春节前节日较多，对于蛋价仍有利好支撑。
近三年全国主产区鸡蛋均价
从上图近三年鸡蛋主产区均价来看，当前鸡蛋主产区均价4.58元/斤，相比五年均价4.64元/斤略低。当前产区市场走货尚可，临近元旦，低价产区有抄底情绪，带动蛋价上涨，高价区域暂稳观望。销区市场北京，广东市场到车正常，走货尚可，价格试探性上涨。上海市场需求一般，价格持稳。
供应方面来讲，每年6-7月都是补栏淡季，今年6月补栏量仅为0.8亿，7月为0.77亿，故当前小码蛋紧俏主要是这两个月补栏偏低所致。但随后8-9月逐月增加，供应缺口逐渐恢复。从鸡苗价格也能反应是从7月下旬走强，随意按照养殖周期推算， 1月起新开产小鸡将逐月大幅增长。11月份全国蛋鸡存栏量12.05亿，供应较为充足，由于当前成本端价格偏低，养殖利润较好，养殖户淘鸡进度不快，蛋价往下空间难以继续打开。所以进入腊月后，小鸡开产的量将逐渐增加，而老鸡淘汰继续偏慢，从而打破鸡蛋供应端的动态平衡，导致产能增长。
从上图可看，当前蛋鸡养殖成本在3.34元/斤左右，利润在0.92元/斤，较高的利润使得淘鸡速度始终处于佛系状态，但由于屠宰场提前放假，前留给老鸡的时间只有30几天，所以当前出现淘鸡稍有加速情况，时间进入12月，在节日较多的四季度，蛋价或逐渐稳中看涨。
后市预测
对于后市而言，随着时间进入腊月小鸡开产加速，老鸡淘汰继续偏慢，终端需求在节日提振下好于当前，供需两端仍是维持动态平衡状态。但由于目前养殖端利润较好，抗风险较大，当前不太可能出现加速淘鸡的情况，行情拐点或仍然出现在需求端。
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