Mysteel农产品解读：12月淘鸡价格跌后反弹，1月或先涨后跌（20240103）
原发表日期：2024-01-03
来源：Mysteel农产品
导语：12月中上旬鸡蛋价格持续探底，淘鸡价格夫唱妇随，养殖端盈利减少，淘汰老鸡积极性有所提高；中下旬蛋价触底反弹，养殖有低价惜售情绪。需求方面，月内节日效应提振不明显，屠宰企业开工不畅，活禽销售销量一般，11月份淘鸡价格触底反弹。1月供应持续增加，需求先增后减，预计1月淘鸡价格或先涨后跌。
12月淘鸡价格呈先涨后跌走势
据Mysteel农产品数据监测，12月份全国淘汰鸡均价5.68元/斤，环比跌幅4.86%，同比跌幅5.38%。从供应方面来看，月中上旬鸡蛋价格持续走低，养殖单位盈利减少，淘汰老鸡紧迫性增强；中旬多数地区受暴雪天气影响，交通不畅，淘鸡出栏受阻而略有减少；月末随着蛋价反弹，养殖端有低价惜售情绪，整体出栏于11月相比略有增加。从需求方面来看，12月气温偏低，且节日提振力度不强，屠宰企业产品消化缓慢，略抵触高价货源，农贸市场成交量有所减少。整体来看，本月淘鸡供应增加，需求量略有减少，因此淘鸡价格震荡下跌。
数据来源：钢联数据
12月淘鸡出栏持续增加
Mysteel农产品对全国11个重点产区19个代表市场的淘汰日龄进行监测统计，本月平均淘汰日龄534天，较上月延后4天。月内平均日龄最高570天，最低515天，本月养殖单位大多选择择机淘汰适龄老鸡，月中受部分产区暴雪天气影响，老鸡出逃受限，老鸡被迫压栏，大日龄老鸡比重有所增加。
Mysteel农产品对全国11个重点产区19个代表市场的淘汰鸡出栏量进行监测统计，总出栏量240.49万只，环比增幅5.80%。本月鸡蛋价格低于业内预期，养殖单位大多积极淘汰适龄老鸡，月内淘鸡出栏普遍增多。需求方面，月初屠宰企业库存低位，有“逢低补库”操作，拿货量有所增加；然后下游产品消化缓慢，下旬多按需采购，农贸市场成交始终不温不火。整体来看，本月淘鸡出栏量呈增加走势。
数据来源：钢联数据
1月淘鸡价格或先涨后跌
供应方面，根据蛋鸡养殖周期推算，1月份的淘汰蛋鸡应为2022年9月份前后补栏的鸡苗，此阶段鸡苗销量环比增加，因月份理论老鸡淘汰量有增加可能；而春节前是养殖单位淘汰老鸡的高峰期，因此1月份供应量或逐渐增加。需求方面，1月上旬屠宰企业陆续开启春节备货，开工率有所提高，后期随着备货陆续结束，采购量减少；活禽市场前期销售一般，后期受春节拉动或有增加可能。整体来看，1月份供应面逐渐增加，需求变化尚不明显，预计淘鸡价格或呈现先涨后跌走势。
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