1 本月鸡蛋现货市场行情回顾

1.1　2月蛋价低位震荡调整

2月处季节性消费淡季，市场需求平淡，加之年后生产、流通环节均有部分库存压力，为能顺利出货、消化库存，多数市场选择低价销售，鸡蛋价格环比下降。另外受到业者心态及贸易商阶段性补货影响，供需僵持不下，2月整体鸡蛋价格低位震荡调整。截至28日，主产区鸡蛋月均价4.40元/斤，环比跌幅7.76%，同比涨幅16.71%；主销区月均价4.60元/斤，环比跌幅4.37%，同比涨幅17.65%。（注：1月均价取1日-31日均价，主产区月均价4.77元/斤，主销区月均价4.81元/斤）

1.2 2月全国淘汰鸡价格震荡上涨

2月全国淘汰鸡月均价5.73元/斤，环比涨幅17.66%，同比涨幅27.05%。供应方面，春节前期养殖单位积极淘汰老鸡，导致本月适龄老鸡普遍较少，且养殖单位有低价惜售心理，因此淘汰鸡供应量略少。需求方面，春节过后食品企业开工率不高，本月中后期逐渐恢复正常，农贸市场销量呈现减少趋势，需求量有增有减，整体较1月份小幅减少。整体而言，本月淘汰鸡供应量偏少是导致淘汰鸡价格上涨的主因。

1.3 2月商品代鸡苗价格走高

2月鸡蛋价格窄幅震荡，淘汰鸡价格震荡走高，蛋鸡养殖维持在盈利状态，春节过后，多数地区养殖单位补栏积极性提高，鸡苗需求好转。但下旬开始，多数企业鸡苗排单略有放缓。截至28日，1月商品代鸡苗均价为3.43元/羽，环比涨幅2.69%，同比跌幅3.60%。

2 鸡蛋饲料成本降低

2月全国玉米价格整体呈震荡下行趋势。东北售粮量逐步增加，终端需求疲软，供需宽松下，玉米价格震荡下行；华北地区上旬售粮进度较快，玉米价格逐步下跌，下旬随着基层对价格下跌抵触，粮商收购量低位，价格逐步趋稳；南方销区玉米价格跟随东北市场维持下滑趋势，月底部分低价略有反弹。据卓创资讯统计，截止到2月24日，全国玉米月度均价为2798.27元/吨，较1月跌幅0.51%，同比涨幅6.13%。2月豆粕价格重心继续下移，随着春节假期的结束，中国大豆压榨企业纷纷恢复开机生产，但由于在中旬部分工厂出现断豆停机的现象，因此压榨量的上升高度不及预期。需求端在2月表现始终偏弱，成为拖累现货价格以及现货一口价的主要原因。截至2月24日，43%蛋白豆粕月均价4562元/吨，环比跌幅1.89%，同比涨幅5.04%。据卓创资讯监测数据显示，2月单斤鸡蛋的饲料成本降至3.79元，环比跌幅1.04%，同比涨幅5.87%。

3 鸡蛋期货主力合约2305先跌后涨

本月鸡蛋期货主力合约2305行情先跌后涨，最高收盘价4480元/500千克，最低4319元/500千克，价差161元/500千克。月均持仓13.48万手，环比涨幅8.19%；月均成交量6.58万手，环比涨幅10.40%。上旬期货顶部压力稍大，利多因素有限，空头优势加强，期货承压下跌，重心持续下移，期价刺穿4400元/500千克一线，盘面在4350元/500千克附近震荡调整。15日期货盘面反转，低开期价继续下探，短暂刺破4300元/500千克一线后，多头发力重心持续拉升，期价最高涨至4400元/500千克附近。下旬多空僵持，盘面涨跌两难，期价在4400元/500千克一线附近震荡调整。

4 鸡蛋市场后市展望

4.1 鸡蛋价格呈震荡上涨走势

鸡蛋供应方面：从新增产能来看，2023年3月份新开产蛋鸡主要是2022年11月份前后补栏的鸡苗，11月份鸡苗补栏量环比减幅4.41%。因此，2023年3月份新开产蛋鸡数量较2月减少。淘汰鸡方面，3月份养殖单位淘汰老鸡积极性低，淘汰鸡出栏量或继续偏少。淘汰鸡出栏量小于新开产蛋鸡数量，因此3月份理论在产蛋鸡存栏量或略增，但仍处于低位，鸡蛋供应量偏紧。

鸡蛋需求方面：3月份仍处鸡蛋销售淡季，下游贸易商参市理性，下半月或因储备清明前库存，市场流通加快；学校、食品厂恢复正常采购，需求相对平稳。综合来看，3月份市场需求量或环比增长。

4-5月份市场需求量先增后减，清明节日效应拉动销量，需求稳步好转，随后因南方梅雨季等，业者看空情绪渐浓，市场需求减弱。

新开产蛋鸡数量有限，淘汰鸡出栏量偏少，在产蛋鸡存栏量仍处低位，鸡蛋供应量维持偏紧局面。3月食品厂需求或有提升，下半月下游环节或提前储备清明库存，市场整体需求有望环比增长。预计3月份鸡蛋价格呈震荡上涨走势，月均价在4.55元/斤左右，蛋价仍高于往年同期。

4.2 淘汰鸡价格或大稳小涨

根据卓创资讯监测显示，目前主产区450天以上的蛋鸡约占整体蛋鸡存栏量的9.65%，环比增加0.24个百分点，适龄老鸡略增加。供应方面，3月份进入淘汰期的蛋鸡应为2021年10-11月份补栏的鸡苗，此阶段鸡苗销量呈现小幅增加趋势，因此3月份适龄老鸡有增加可能。但目前鸡蛋价格高于业者预期，在成本线之上，且养殖单位补栏新鸡成本略高，选择延长养殖周期的养殖单位或增加，淘汰老鸡意向不高。需求方面，3月份为需求淡季，屠宰企业开工积极性一般，按需采购为主；农贸市场活禽销售量有限，走货速度波动不大。综上所述，卓创资讯预计3月份淘汰鸡供应量或增幅不大，需求量较2月略增但仍不多，淘汰鸡价格或多数时间稳定，少数时间小涨。4-5月份或继续延续3月份走势，价格以大局平稳、个别小幅调整为主。

4.3 鸡苗价格或先稳后跌

目前多数企业鸡苗订单排至4月中下旬，且中下旬鸡苗排单放缓。尽管3月份鸡蛋价格或走高，但涨幅有限，在高位饲料成本加持下，部分养殖单位补栏依旧偏谨慎。受前期鸡苗订单支撑，3月中上旬鸡苗价格或走稳，下旬随着需求减弱，价格或小幅下调，但空间有限。4-5月鸡苗需求或进一步减弱，届时鸡苗或缓慢下调。

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