Mysteel农产品解读：下周鸡蛋市场心态调研（20221118）
原发表日期：2022-11-18
来源：Mysteel农产品
本周全国鸡蛋价格先跌后涨，截至11月17日，周内主产区均价5.59元/斤，较上周下跌0.09元/斤，跌幅1.58%；主销区均价5.70元/斤，较上周下跌0.14元/斤，跌幅2.40%。周内蛋价呈现跌后反弹走势，双“11”促销活动结束，电商及商超以消化剩余库存为主，终端需求表现疲软，贸易商拿货节奏减缓，蛋价多数下调；随着蛋价跌至阶段性低位，市场情绪好转，且周后期局部地区新冠疫情缓解，走货稍有好转，蛋价试探性上涨。为了更精准的预测后期鸡蛋行情走势，Mysteel农产品对鸡蛋产业链不同环节的业内人士，进行了下周市场心态的调研：
本周Mysteel农产品共对84家企业进行了下周市场心态调研，这84家企业中有38家是贸易端，22家是养殖端，12家是淘汰端，12家是资本投资端。其中看涨23家，看稳32家，看跌29家。
图1：市场调研结果（总）
数据来源：钢联数据
本周Mysteel农产品共对22家养殖户进行了下周市场心态调研，这22家养殖户中，看涨8家，看稳10家，看跌4家。
图2：养殖端调研结果
数据来源：钢联数据
本周Mysteel农产品共对38家贸易商进行了下周市场心态调研，这38家贸易商中，看涨9家，看稳12家，看跌17家。
图3：贸易端调研结果
数据来源：钢联数据
本周Mysteel农产品共对12家淘汰鸡企业进行了下周市场心态调研，这12家企业中，看涨3家，看稳6家，看跌3家。
图4：淘汰端调研结果
数据来源：钢联数据
本周Mysteel农产品共对12个期货客户进行了下周市场心态调研，这12个客户中，看涨3家，看稳4家，看跌5家。
图5：资金端调研结果
数据来源：钢联数据
从供需面分析，供应上，根据前期鸡苗补栏数据推算，预计下周新开产蛋鸡数量将继续处于低位；而淘汰鸡方面，随着鸡蛋和淘汰鸡价格走跌，养殖户淘汰鸡出栏意向明显增加，但考虑到目前屠宰开工及收货意愿一般，预计下周淘汰鸡出栏量微幅增加，综合来看，市场供应继续处于低位。需求上，11月份处于需求淡季，缺少节日等利好因素支撑，而食品企业维持随采随用为主，考虑到学校、机构及餐饮行业消费恢复需要一个过程，预计下周消费端或继续偏弱。供需两弱，终端消费对高价有一定抵触情绪，预计下周鸡蛋市场震荡偏弱，调整幅度或在0.10-0.20 元/斤，主产区均价预期在5.50-5.60 元/斤上下。
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