【卓创资讯】鸡蛋周评：需求跟进不足 蛋价涨势不强（20220729-0804）
原发表日期：2022-08-04
来源：卓创资讯
1 本周鸡蛋市场行情回顾
图1 全国主产区与主销区鸡蛋价格走势图
本周主产区鸡蛋均价4.84元/斤，环比涨幅1.47%。本周受北京蛋价上涨拉动，带动东北等相关产区鸡蛋价格出现上涨。加之目前在产蛋鸡存栏量处于低位，养殖单位顺势淘鸡，整体供应面收紧利多鸡蛋价格上涨。
本周主销区鸡蛋均价4.91元/斤，环比涨幅1.03%。本周北京市场由于前期价格偏低，市场消化尚可，蛋价低位上涨，南方销区整体需求一般，蛋价多跟随产区被动上调。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1 鸡苗价格以稳为主
全国代表市场商品代鸡苗市场售价统计表
单位：元/羽
| 省市区 | 品种 | 上周主流价 | 本周主流价 | 涨跌 | 价格条件 |
| 辽宁 | 海兰褐 | 2.80-3.30 | 2.80-3.30 | 0.00 | 送到价 |
| 河北 | 海兰褐 | 2.50-3.00 | 2.50-3.00 | 0.00 | 送到价 |
| 山东 | 海兰褐 | 2.80-3.20 | 2.80-3.20 | 0.00 | 送到价 |
| 江苏 | 海兰褐 | 3.00-3.40 | 3.00-3.40 | 0.00 | 送到价 |
| 河南 | 海兰褐 | 2.80-3.20 | 2.80-3.20 | 0.00 | 送到价 |
本周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格以稳为主，均价为3.00元/羽，环比持平，主流报价2.80-3.20元/羽，个别高价3.30-3.40元/羽，部分低价2.50元/羽。蛋价涨幅不及预期，养殖单位心态谨慎，对后市多持观望态度。且近期产区多地普遍高温，鸡苗育雏难度增大，养殖单位补栏积极性受挫。种鸡企业需求未见好转，个别地区仍有种转商情况。目前多数企业订单排至8月底及9月初，个别大厂排至9月中旬，种蛋利用率多在40%-60%，个别在20%-30%。
2.2 淘汰鸡价格下跌
图2 全国主产区海兰褐淘汰鸡棚前均价走势图
本周全国主产区淘汰鸡价格下跌，全国淘汰鸡周均价6.10元/斤，环比下跌0.15元/斤，跌幅2.40%。本周临近中元节，且蛋价上涨乏力，养殖单位淘汰老鸡积极性普遍提高，淘汰鸡供应量增加。下游屠宰场开工积极性不高，倾向于采购低价货源，农贸市场销量有限。与周初相比，东北地区跌幅最大，周初均价6.20元/斤，周内跌幅5.38%。
3 本周饲料平均成本微涨
本周全国玉米价格整体偏弱运行，华南港口低端略有反弹。东北地区玉米走货一般，价格主流稳定；华北地区因走货较慢，价格下降。南方内陆地区需求疲软，玉米价格仍降；华南沿海地区因倒挂严重，在期货反弹以及到货减少下，港口价格反弹40-50元/吨。据卓创资讯统计，本周全国玉米周度均价是2725.84元/吨，环比跌幅0.38%。本周美豆期货高位回落，产区的降水以及优良率的回升，均使得美豆价格出现高位回落。国内豆粕现货价格环比走高，工厂开机率维持高位，市场整体观望情绪仍旧较重。本周43%蛋白豆粕全国平均价格4186元/吨，环比涨幅2.17%。玉米、豆粕价格环比涨跌均有，饲料成本小幅上调，本周单斤鸡蛋饲料平均成本为3.65元，环比涨幅0.55%。
4 鸡蛋期货行情震荡下跌
图3 鸡蛋期货基差走势图
本周鸡蛋期货主力合约2209行情震荡下跌，最低收盘价格为4096元/500千克，最高价格为4180元/500千克。本周期货延续下跌趋势，行情弱势难改，期价刷新低位，重心跌破4100元/500千克一线。截止到本周四鸡蛋期货2209合约收于4096元/500千克，目前期现货基差在764元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或先降后小涨
供应方面：新开产蛋鸡数量略有增多。养殖单位淘汰老鸡积极性增加，淘汰鸡出栏量或增加。库存方面，温度高鸡蛋存储时间短，各环节积极出货。另外，蛋鸡进入“歇伏期”，蛋鸡产蛋率降低。短线鸡蛋供应面或偏紧。
需求方面：下游市场走货一般，贸易商谨慎观望，随采随走。蛋价小幅下滑后贸易商或陆续开始补货，需求或先慢后快。
下游走货一般，贸易商参市谨慎，近几日蛋价存小幅下滑风险。但产地货源供应偏紧，中秋带动需求，加之饲料成本高，蛋价下滑空间有限。蛋价小幅下滑后贸易商或陆续开始补货，下周下半周蛋价有小幅上涨可能。
5.2 下周鸡苗价格或弱势稳定
目前蛋鸡养殖盈利空间尚可，但饲料成本依旧维持高位，加上蛋价再涨空间有限，养殖单位对后市信心不足，补栏积极性不高。部分养殖单位逢低补青年鸡，对鸡苗的直接需求欠佳，短期鸡苗市场供大于求或难以改变，卓创资讯预计短线鸡苗价格或弱势稳定。
5.3 下周淘汰鸡价格或小落后走稳
下周养殖单位仍多数积极淘汰老鸡，淘汰鸡出栏量或小幅增多。下游屠宰企业仍抵触高价货源，开工率提高有限，农贸市场消化速度仍不理想，多关注天气变化。卓创资讯预计下周全国淘汰鸡价格或小幅下跌后走稳。
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