【卓创资讯】鸡蛋周评：需求释放有限 蛋价震荡缓涨（20220722-0728）
原发表日期：2022-07-28
来源：卓创资讯
1 本周鸡蛋市场行情回顾
图1 全国主产区与主销区鸡蛋价格走势图
本周主产区鸡蛋均价4.77元/斤，环比涨幅2.80%。本周蛋价小落后缓慢上涨。上周末市场走货略有放缓，蛋价小幅下调。但受低位存栏及蛋鸡产蛋率下降影响，供应面收紧，养殖单位低价惜售，支撑蛋价再次上涨。
本周主销区鸡蛋均价4.86元/斤，环比涨幅2.53%。蛋价上涨至高位后，下游需求跟进不足，但受到产区价格上涨的影响，销区鸡蛋价格被动跟涨。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1 鸡苗价格稳跌兼有
全国代表市场商品代鸡苗市场售价统计表
单位：元/羽
| 省市区 | 品种 | 上周主流价 | 本周主流价 | 涨跌 | 价格条件 |
| 辽宁 | 海兰褐 | 3.00-3.50 | 2.80-3.30 | -0.20 | 送到价 |
| 河北 | 海兰褐 | 2.50-3.00 | 2.50-3.00 | 0.00 | 送到价 |
| 山东 | 海兰褐 | 2.80-3.20 | 2.80-3.20 | 0.00 | 送到价 |
| 江苏 | 海兰褐 | 3.10-3.50 | 3.00-3.40 | -0.10 | 送到价 |
| 河南 | 海兰褐 | 3.00-3.30 | 2.80-3.20 | -（0.10-0.20） | 送到价 |
本周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格局部下跌0.10-0.20元/羽，均价为3.00元/羽，环比跌幅2.91%，主流报价2.80-3.20元/羽，部分高价3.30-3.40元/羽，部分低价2.50元/羽。本周鸡蛋、淘汰鸡价格继续小幅上涨，蛋鸡养殖盈利水平提升，但受高位饲料成本限制，养殖单位对后市信心不足，多持观望态度。目前散户对鸡苗需求少，鸡苗整体需求疲软，企业排单情况不佳。
2.2 淘汰鸡价格稍显弱势
图2 全国主产区海兰褐淘汰鸡棚前均价走势图
本周全国主产区淘汰鸡价格稍显弱势，全国淘汰鸡周均价6.25元/斤，环比下跌0.02元/斤，跌幅0.32%。本周前期养殖单位多持观望态度，淘汰老鸡意向一般，后期由于蛋价涨势放缓，养殖单位多积极淘汰老鸡，整体出栏量小幅增多。下游屠宰企业开工率不高，抵触高价货源，农贸市场消化速度一般。与周初相比，华北地区跌幅最大，周初均价6.34元/斤，周内跌幅0.79%。
3 本周饲料平均成本继续下降
本周全国玉米价格继续下滑。东北地区继续积极出货，贸易商报价下行。华北地区玉米走货欠佳，企业压价收购。南方销区市场采购意向不高，需求疲软。本周全国玉米周度均价是2736.20元/吨，环比跌幅1.11%。本周美豆期货表现强势，产区高温偏旱的天气导致美豆优良率持续下滑，市场对美豆年度产量担忧加重，支撑美豆期货走高。现货市场随盘上行，但涨幅有限，环比仍旧回落。本周43%蛋白豆粕全国平均价格4097元/吨，环比跌幅0.09%。玉米、豆粕价格环比下滑，饲料成本继续下调，本周单斤鸡蛋饲料平均成本为3.63元，环比跌幅0.82%。
4 鸡蛋期货行情先跌后涨
图3 鸡蛋期货基差走势图
本周鸡蛋期货主力合约2209行情先跌后涨，最低收盘价格为4218元/500千克，最高价格为4283元/500千克。本周现货行情略有好转，市场走货尚可，蛋价小幅上涨。但期货盘面弱势难改，空头优势明显，重心继续下探，期价刷新低位，最低刺破4200元/500千克一线。周四期货再跌乏力，随着部分空单减仓，盘面触底回升，期价涨至4270元/500千克附近。截止到本周四鸡蛋期货2209合约收于4271元/500千克，目前期现货基差在559元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或先降后涨
供应方面：新开产蛋鸡数量增多，大码鸡蛋货源供应偏紧。中元节临近，部分养殖单位或适时淘汰部分适龄蛋鸡，淘汰鸡出栏量或增加。库存方面，温度高鸡蛋存储时间短，各环节积极出货。另外，蛋鸡进入“歇伏期”，蛋鸡产蛋率降低。短线鸡蛋供应面或偏紧。
需求方面：下游市场走货一般，贸易商谨慎观望，行情偏弱。蛋价小幅下滑后贸易商或陆续开始补货，需求或先慢后快。
下游走货一般，贸易商采购积极性不高，近几日蛋价存小幅下滑风险。但产地货源供应偏紧，中秋带动需求，加之饲料成本高，养殖单位惜售盼涨，蛋价下滑空间有限。蛋价小幅下滑后贸易商或陆续补货，下周下半周蛋价有上涨可能。
5.2 下周鸡苗价格或弱势稳定
短期来看，鸡蛋价格再涨空间不大，蛋鸡养殖盈利水平提升有限，养殖单位淘鸡量或增加。目前养殖单位整体补栏积极性不高，但随着待淘老鸡出栏，空栏率提高，散户补栏积极性或有提升，鸡苗市场供需矛盾有所缓解，卓创资讯预计短线鸡苗价格或弱势稳定。
5.3 下周淘汰鸡价格或弱势稳定
下周养殖单位淘汰老鸡积极性仍尚可，淘汰鸡供应量继续增加。下游屠宰企业开工率不高，农贸市场消化相对一般。卓创资讯预计下周全国淘汰鸡价格或弱势稳定。
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