【卓创资讯】鸡蛋周评：供需利好转强 蛋价环比上涨（20220715-0721）
原发表日期：2022-07-21
来源：卓创资讯
1 本周鸡蛋市场行情回顾
图1 全国主产区与主销区鸡蛋价格走势图
本周主产区鸡蛋均价4.64元/斤，环比涨幅5.22%。目前产蛋鸡存栏依旧偏低，另因高温天气导致产蛋率降低，鸡蛋供应量略减利好蛋价上涨。随着南方出梅雨季，下游环节对后市看涨信心提升，加之产区蛋价震荡上涨，贸易商入市拿货积极性提升。
本周主销区鸡蛋均价4.74元/斤，环比涨幅4.64%。销区环节按需采购，下半周因高价货源消化不快，局部市场蛋价止涨后走弱。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1 鸡苗价格局部下跌
全国代表市场商品代鸡苗市场售价统计表
单位：元/羽
| 省市区 | 品种 | 上周主流价 | 本周主流价 | 涨跌 | 价格条件 |
| 辽宁 | 海兰褐 | 3.10-3.60 | 3.00-3.50 | -0.10 | 送到价 |
| 河北 | 海兰褐 | 2.50-3.00 | 2.50-3.00 | 0.00 | 送到价 |
| 山东 | 海兰褐 | 2.80-3.40 | 2.80-3.20 | -0.20 | 送到价 |
| 江苏 | 海兰褐 | 3.10-3.50 | 3.10-3.50 | 0.00 | 送到价 |
| 河南 | 海兰褐 | 3.00-3.30 | 3.00-3.30 | 0.00 | 送到价 |
本周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格局部下跌0.10-0.20元/羽，均价为3.09元/羽，环比跌幅1.28%，主流报价2.80-3.20元/羽，部分高价3.40-3.50元/羽，部分低价2.50元/羽。蛋价涨幅明显，饲料成本小幅回落，蛋鸡养殖盈利空间扩大。但目前饲料成本依旧高于往年同期水平，养殖单位对后市信心不足，补栏积极性不高，鸡苗供大于求局面不变。目前多数企业订单排至8月中旬，个别大厂排至9月初，种蛋利用率多在40%-70%，个别在20%-30%。
2.2 淘汰鸡价格上涨
图2 全国主产区海兰褐淘汰鸡棚前均价走势图
本周全国主产区淘汰鸡价格小幅上涨，全国淘汰鸡周均价6.27元/斤，环比上涨0.06元/斤，涨幅0.97%。本周前期受鸡蛋价格上涨影响，养殖单位有惜售心理，继续推高淘汰鸡价格；下半周淘汰鸡价格涨至高位，养殖单位出栏积极性提高，蛋鸡出栏量增加，老鸡价格趋于平稳。下游屠宰企业采购积极性仍不高，农贸市场销量有限，需求量仍处低位。与周初相比，西南地区涨幅最大，周初均价5.86元/斤，周内涨幅2.28%。
3 本周饲料平均成本微降
本周全国玉米价格继续下滑。东北地区贸易商出货意向积极，但需求疲软，市场成交价格继续走低。华北地区深加工企业和饲料企业压价收购，企业库存充裕，本周玉米价格跌20-40元/吨。南方销区终端需求疲软，饲料企业另有替代品补充，玉米采购量少，南方港口低价出货意向高，本周整体下跌20-60元/吨。本周全国玉米周度均价是2766.81元/吨，环比跌幅0.27%。本周美豆期货延续上周的震荡行情，后期的降水预报拖累价格下行。国内豆粕市场缺乏独立行情，整体继续追随美豆期货波动为主，基本面变化不大，下游仍旧以观望情绪为主。本周43%蛋白豆粕全国平均价格4101元/吨，环比跌幅0.68%。玉米、豆粕价格窄幅下滑，饲料成本相应降低，本周单斤鸡蛋饲料平均成本为3.66元，环比跌幅0.27%。
4 鸡蛋期货行情震荡下跌
图3 鸡蛋期货基差走势图
本周鸡蛋期货主力合约2209行情震荡下跌，最低收盘价格为4319元/500千克，最高价格为4391元/500千克。本周现货基本面偏多，在供需双利好下，蛋价涨幅明显。现货对期货影响有限，周一期货开盘拉涨至4400元/500千克一线附近，但再涨动力不足，多空僵持，盘面震荡调整。周二开始盘面再度转弱，空头优势加强，期价承压下跌，特别是周三期价刷新低位。之后虽然盘面触底回升，但整体氛围依旧偏空。截止到本周四鸡蛋期货2209合约收于4319元/500千克，目前期现货基差在451元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或先降后稳中小涨
供应方面：新开产蛋鸡数量略有增多，但整体有限。适龄待淘蛋鸡不多，淘汰鸡出栏量或依然偏低。库存方面，温度高鸡蛋存储时间短，各环节积极出货。另外，蛋鸡进入“歇伏期”，蛋鸡产蛋率降低。短线鸡蛋供应面或偏紧。
需求方面：近几日下游市场走货速度一般，贸易商观望心态渐起，行情稍显弱势。蛋价小幅下滑后贸易商或陆续开始补货，需求有望逐渐好转。
下游市场走货速度一般，贸易商采购积极性不高，近几日蛋价存下滑风险。但产地货源供应正常偏紧，加之饲料成本高，养殖单位低价惜售，蛋价下滑空间有限。随着蛋价降至低位，贸易商或抄底补货，下周下半周蛋价有稳中小涨可能。
5.2 下周鸡苗价格或大局稳定
目前鸡蛋市场供需利好优势不减，后市蛋价仍有上涨空间，蛋鸡养殖盈利水平或进一步提升。但目前饲料成本维持在较高水平，养殖单位对后市信心不足。受此影响，短期内养殖单位补栏积极性或有难提升，卓创资讯预计短线鸡苗价格或维持稳定。
5.3 下周淘汰鸡价格或震荡上涨
适龄老鸡仍不多，养殖单位多计划7月底8月初淘汰老鸡，预计下周淘汰鸡出栏量变化不大。需求方面，受其他肉类价格上涨影响，农贸市场活禽销售略有好转，屠宰企业开工率仍一般。卓创资讯预计下周全国淘汰鸡价格或震荡小涨。
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