【卓创资讯】鸡蛋周评：市场需求一般 蛋价震荡走低（20220506-0512）
原发表日期：2022-05-12
来源：卓创资讯
1 本周鸡蛋市场行情回顾
图1 全国主产区与主销区鸡蛋价格走势图
本周主产区鸡蛋均价4.78元/斤，环比跌幅2.25%。五一假期尾声，市场终端需求好转，下游阶段性补货，鸡蛋价格小幅上涨。但节后市场走货放缓，终端抵触高价，蛋价承压下跌。
本周主销区鸡蛋均价4.83元/斤，环比跌幅4.36%。销区市场高价难销，另外南方雨水丰沛以及产区货源成本降低，各级贸易商拿货谨慎，市场批发价格相应下调。
2 蛋鸡上下游市场分析
2.1 鸡苗价格稳定
全国代表市场商品代鸡苗市场售价统计表
单位：元/羽
| 省市区 | 品种 | 上周主流价 | 本周主流价 | 涨跌 | 价格条件 |
| 辽宁 | 海兰褐 | 3.30-3.60 | 3.30-3.60 | 0.00 | 送到价 |
| 河北 | 海兰褐 | 3.00-3.20 | 3.00-3.20 | 0.00 | 送到价 |
| 山东 | 海兰褐 | 2.80-3.20 | 2.80-3.20 | 0.00 | 送到价 |
| 江苏 | 海兰褐 | 3.00-3.30 | 3.00-3.30 | 0.00 | 送到价 |
| 河南 | 海兰褐 | 3.00-3.30 | 3.00-3.30 | 0.00 | 送到价 |
本周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格稳定，均价为3.17元/羽，环比持平，主流报价2.80-3.30元/羽，少数高价3.60-3.80元/羽，少数价低。目前局部地区养殖单位补栏积极性略有提高，但受农忙及饲料成本影响，散户补栏积极性仍显一般。目前多数企业鸡苗订单排至6月份，多数企业种蛋利用率在50%-80%，部分在90%左右，少数略低。
2.2 淘汰鸡价格先涨后落
图2 全国主产区海兰褐淘汰鸡棚前均价走势图
本周全国主产区淘汰鸡价格小幅上涨后回落，整体调价幅度不大，全国淘汰鸡周均价5.74元/斤，环比上涨0.05元/斤，涨幅0.88%。五一节期间受蛋价下跌影响，养殖单位淘汰老鸡积极性略提高，淘汰鸡价格微幅下跌。本周蛋价再跌趋势不明显，因此养殖单位压栏惜售心理渐起，淘汰鸡供应量普遍不多。下游屠宰场开工率仍不高，略抵触高价货源，农贸市场销量略有恢复，但仍处于低水平。与周初相比，本周东北地区跌幅最大，周初均价5.52元/斤，周内跌幅3.14%。
3 本周饲料平均成本继续下调
本周全国玉米价格较节前一周上涨明显。五一假期期间，东北地区深加工企业积极收购，带动市场价格上涨，同时东北地区价格上涨拉动南方销区价格走高。华北地区因玉米走货疲软，加之麦收腾库需求，粮源有效供应宽松，玉米价格主流稳定，部分地区略涨。本周（2022年5月6日-5月12日）全国玉米周度均价2782.32元/吨，较节前涨幅1.45%。本周美豆期货震荡下行，市场预期供需报告整体偏空，对国内豆粕价格给予下行压力。现货市场跟跌期货，工厂开工率逐步提升，市场供应预期以宽松为主。本周43%蛋白豆粕全国平均价格4154元/吨，价格节前（4月22-28日）跌幅4.26%。玉米价格继续走高，但豆粕价格下调，且豆粕价格跌幅远大于玉米价格涨幅，饲料成本继续回调，本周单斤鸡蛋饲料平均成本为3.69元，环比跌幅0.27%。
4 鸡蛋期货行情触底小涨
图3 鸡蛋期货基差走势图
本周鸡蛋期货主力合约2209行情触底小涨，最低收盘价格为4702元/500千克，最高价格为4744元/500千克。五一假期过后，终端补货走货好转，蛋价小幅上涨。期货受现货影响，5日开盘下探后，重心反弹拉升，期价最高涨至4850元/500千克附近。6日现货涨价乏力，期货开盘后持续下跌，空头优势明显，重心刺穿4800元/500千克一线，特别是尾盘期价跌至4700元/500千克附近。之后现货行情转弱，但整体库存压力不大，制约蛋价下跌幅度。期货多空僵持，底部4700元/500千克支撑强劲。12日期货交投氛围好转，多头优势加强，盘面触底小幅上涨。截止到本周四鸡蛋期货2209合约收于4744元/500千克，目前期现货基差在-24元/500千克。
5 蛋鸡市场后市展望
5.1 下周蛋价或小涨后再降
供应方面：产地鸡蛋供应量整体偏紧。新开产小鸡略有增多，但小码货源仍处于偏低水平；部分养殖单位计划端午节前淘鸡，淘汰鸡出栏量或略有增加；库存方面，大多数产地库存维持正常水平，生产、流通环节库存量均不大。预计短线鸡蛋供应面或正常偏紧。
需求方面：端午节将至，商超、电商平台或提前储备货源，贸易商在产地拿货量或增，市场走货速度有望转好，特别是产地内销。
目前产地货源供应基本正常，库存量均不大。下周下游环节或有端午备货意向，走货速度有望加快，预计产地鸡蛋价格或试探性上涨。但目前蛋价已属高位，蛋价上涨空间或有限，贸易商备货结束后蛋价存下滑风险。
5.2 下周鸡苗价格或稳
目前饲料成本稍有回落，但依旧高于往年同期，多数养殖单位对后市仍持观望态度，加之受农忙影响，养殖单位整体补栏积极性一般。但近期蛋鸡养殖盈利较可观，个别地区鸡苗需求略好，部分市场鸡苗供需矛盾较前期稍有缓解，卓创资讯预计短线鸡蛋价格大局或稳。
5.3 下周淘汰鸡价格或大稳小动
目前全国适龄老鸡有限，养殖单位淘汰老鸡积极性一般，预计下周淘汰鸡供应量增幅不大。需求方面，下游屠宰企业产品消化不佳，采购积极性不高，农贸市场成交量有限。卓创资讯预计下周全国淘汰鸡价格或大稳小动。
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