吉日木图

内蒙古农业大学食品工程学院

  《食品营养学》《食品添加剂》《软饮料学》《食品分析》的教学工作。重点研究驼乳和骆驼进化,前后发表了20多篇论文,出版5本书。3篇论文已被SCI收录,而且其中1篇影响因子为4.029,内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室为第一完成单位。