生猪周评：端午提振北弱南强，猪价小跌（20220527-0602）
原发表日期：2022-06-02
来源：卓创资讯
1. 本周生猪价格震荡盘整
图1
本周（20220527-0602）国内生猪价格呈震荡盘整走势。周内外三元交易均价15.77元/公斤，环比涨幅0.06%。最高价为5月27日、31日和6月1日的15.80元/公斤，最低价为5月30日的15.72元/公斤。
本周国内猪价涨跌较为频繁，猪价窄幅调整为主。临近月末，随着部分集团猪场出栏计划基本完成，抗价情绪继续升温，个别地区生猪走货量缩减，屠企压价阻力较大。但同时终端消费疲软，端午假期对猪价提振空间有限，周后期猪价再度高位回落。
2. 国内猪肉价格窄幅调整
图2
图3
本周卓创资讯监测北方重点市场白条猪肉均价19.89元/公斤，环比跌幅0.55%。南方重点市场白条猪肉均价21.96元/公斤，环比涨幅0.60%。
周内全国白条肉价格窄幅调整。周初因终端需求疲软，白条猪肉价格相对偏高，屠宰企业销售不畅，猪肉价格小幅下跌。下半周随着端午假期临近，市场走货略有好转，屠宰企业挺价意向增强，月初养殖端生猪出栏有限，对肉价趋稳形成一定支撑，因此本周白条猪肉价格仅窄幅波动。后期而言，端午假期过后终端需求偏弱势，且生猪出栏量有增加迹象，因此预计下周肉价或小跌。
3. 生猪饲料价格分析
饲料原料与饲料成本变化
单位：元/吨
| 日期 | 玉米 | 环比 | 豆粕 | 环比 | 麸皮 | 环比 | 小料 | 环比 | 饲料 | 环比 | 玉米影响度 | 豆粕影响度 | 麸皮影响度 | 小料影响度 |
| 上周 | 2786.93 | 0.00% | 4275.07 | -0.56% | 2226.40 | -0.71% | 11865.00 | -1.37% | 3282.30 | -0.32% | 0.00% | -0.13% | -0.04% | -0.15% |
| 本周 | 2787.16 | 0.01% | 4288.57 | 0.32% | 2168.00 | -2.62% | 11640.00 | -1.90% | 3273.47 | -0.27% | 0.00% | 0.07% | -0.14% | -0.21% |
本周玉米均价2787.16元/吨，环比微涨0.01%，对本周饲料价格影响微弱；豆粕均价4288.57元/吨，环比微涨0.32%，影响本周饲料价格微涨0.07%；麸皮均价2168.00元/吨，环比下降2.62%，影响本周饲料价格微跌0.14%；小料均价11640.00元/吨，环比下降1.90%，影响本周饲料价格微降0.21%。
本周全国玉米价格稳中偏弱运行。东北地区玉米走货缓慢，深加工企业收购积极性不高。华北地区本周玉米价格维持稳定，小麦收购开始，玉米购销量下降，价格基本稳定。南方地区跟随东北产区略降10-20元/吨。本周内豆粕现货价格呈下滑走势，周均值环比上涨，期货价格先涨后落。美豆期货先涨后跌，黑海区域粮食出口的恢复预期，对本周外盘农产品价格形成明显压力。国内的豆粕市场表现偏稳，基差继续下行，库存水平震荡上行。本周麸皮市场购销清淡，价格重心走低。厂家开工水平不高，麸皮市场供应量不大，但下游养殖利润不佳，询采积极性较差，厂家接单寥寥，降价竞争走货。
卓创资讯监测本周生猪饲料价格高位运行，周均价参考3273.47元/吨，环比微降0.27%。下周玉米价格或继续下降，豆粕价格行情或止涨微跌，麸皮价格或趋稳运行。卓创资讯预计下周生猪饲料价格或弱势盘整。
4. 下周全国生猪出栏均价或小幅回落
预计未来一周生猪价格或小幅回落，周后期跌后趋稳观望、局部上涨，价格运行区间或在15.60-15.70元/公斤。
供应方面：近两日规模集团有一定出栏量，与上月末相比增加，生猪惜售压栏情绪或被削弱。与此同时，月初规模集团虽有一定出猪动作，但仍然是处于观望态势，出栏量小幅上涨后或趋稳运行。
需求方面：端午节备货已基本完毕，各地增量较为有限，目前终端市场对高价猪肉的接受能力偏弱，节后需求或依然弱势稳定。局部地区看好上海解除限制后对需求的提振作用，但受影响的主要是上海周边省份产区，对全国需求提振效果仍然偏弱。
预测观点：综合来看，未来一周全国生猪出栏价格或小幅下滑、后期有微幅上调可能，周均价参考15.66元/公斤。未来第二周及第三周生猪市场供应量或有所增加，对行情有一定利空。
表2 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总
单位：元/公斤
| 6月1日 | 6月2日 | 涨跌 | 散户成交价 | 大场成交价 | 明日预测 | |
| 黑龙江 | 15.30 | 15.25 | -0.05 | 15.0-15.4 | 15.2-15.4 | 稳 |
| 吉林 | 15.38 | 15.30 | -0.08 | 15.2-15.4 | 15.2-15.6 | 稳 |
| 辽宁 | 15.38 | 15.38 | 0.00 | 15.2-15.4 | 15.4-15.8 | 稳 |
| 内蒙古 | 15.45 | 15.45 | 0.00 | 15.2-15.4 | 15.2-15.8 | 稳 |
| 河北 | 15.82 | 15.72 | -0.10 | 15.4-15.6 | 15.8-16.0 | 微跌 |
| 山西 | 15.50 | 15.46 | -0.04 | 15.0-15.2 | 15.6-15.8 | 微跌 |
| 陕西 | 15.50 | 15.47 | -0.04 | 15.2-15.4 | 15.6-15.8 | 微跌 |
| 江苏 | 16.45 | 16.28 | -0.17 | 16.0-16.4 | 16.4-16.6 | 稳 |
| 浙江 | 16.94 | 16.84 | -0.10 | 16.4-17.0 | 16.6-17.2 | 微跌 |
| 安徽 | 16.13 | 15.96 | -0.17 | 15.6-16.0 | 16.0-16.4 | 稳 |
| 山东 | 15.96 | 15.85 | -0.11 | 15.4-16.0 | 16.1-16.3 | 小跌 |
| 江西 | 15.82 | 15.78 | -0.04 | 15.4-15.8 | 15.6-16.1 | 微跌 |
| 福建 | 16.44 | 16.25 | -0.19 | 16.0-16.6 | 16.0-16.6 | 小跌 |
| 河南 | 15.83 | 15.65 | -0.19 | 15.4-15.8 | 15.6-15.8 | 微跌 |
| 湖北 | 15.77 | 15.77 | 0.00 | 15.6.-15.8 | 15.8-16.0 | 微跌 |
| 湖南 | 15.53 | 15.50 | -0.03 | 15.2-15.4 | 15.4-15.6 | 稳 |
| 广东 | 18.14 | 18.08 | -0.06 | 17.6-18.2 | 17.8-18.6 | 微跌 |
| 广西 | 15.60 | 15.60 | 0.00 | 15.4-15.6 | 15.4-15.8 | 稳 |
| 四川 | 15.67 | 15.67 | 0.00 | 15.5-15.8 | 15.5-15.8 | 稳 |
| 重庆 | 15.60 | 15.60 | 0.00 | 15.5-15.8 | 15.5-15.8 | 稳 |
| 云南 | 14.72 | 14.69 | -0.03 | 14.4-14.6 | 14.6-15.0 | 小跌 |
| 贵州 | 15.43 | 15.43 | 0.00 | 15.2-15.6 | 15.4-15.8 | 稳 |
| 国内均价 | 15.80 | 15.74 | -0.06 | -- | -- | 微跌 |
| 注*该价格为各地市场中午12时之前依据《卓创资讯生猪估价方法论》评估出的瘦肉型生猪市场主流成交价格 | ||||||
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