1. 本月全国生猪价格震荡下滑

本月国内生猪价格震荡下滑为主。据卓创资讯监测，本月全国外三元交易均价15.24元/公斤，环比涨幅2.82%，同比涨幅25.15%。1-3月份全国外三元交易均价14.94元/公斤，同比涨幅15.01%。本月生猪期货主力合约2305震荡下降，31日收盘价格15075元/吨，基差-515元/吨。

本月供需制衡，猪价窄幅调整为主。从供应端来看，由于养殖端持续亏损，散户对降价极为抵触，压栏惜售情绪较浓，整体出栏节奏一般，而集团猪场稳步走量，月内生猪供应无明显缺口。从消费端来看，本月终端消费疲软，市场缺乏新的消费增长点，但仍有部分屠宰企业有分割入库动作，带动开工率震荡上行，遂屠企压价阻力较大，猪价频繁调整。

2. 屠宰企业结算价震荡下行

3月份国内屠宰企业结算价格震荡下行。据卓创资讯统计，2023年3月份重点屠宰企业结算均价15.47元/公斤，环比下降0.12%，同比上涨23.23%。

本月终端需求恢复缓慢，鲜品白条走货乏力。部分屠宰企业虽仍有入库操作，但难对需求端产生较强拉动。屠宰企业盈利压力仍然较大，对高价猪源较为抵触；本月多数业者看涨预期减弱，出栏节奏加快。且月中下旬，前期二次育肥猪源陆续出栏，利多市场供应。屠宰企业顺势压价收购，结算价格震荡走弱。

3. 下游猪肉价格震荡下滑

卓创资讯监测3月份国内2.5-3.5cm膘厚瘦肉型白条猪肉市场价格呈现震荡下滑的趋势，跌幅小于上月涨幅，均价19.06元/公斤，环比小涨1.76%，同比上涨20.40%。1-3月份白条猪肉市场价19.14元/公斤，同比上涨11.09%。

月内全国猪肉价格震荡下滑。养殖企业生猪出栏较多，供应总体充裕，虽然猪肉需求亦有增多，但增速相对较慢，难以完全消化充裕猪源，因此生猪及猪肉价格均震荡下滑。但由于猪价、肉价都处于低位，散户群体存在短时抗价惜售行为，支撑生猪价格跌幅不大，而受成本支撑，猪肉价格降幅亦有限，因此月内猪肉均价环比小涨。

4. 仔猪价格先涨后降

据卓创资讯数据统计，本月仔猪价格整体呈现先涨后降走势，7公斤外三元仔猪出栏均价571.37元/头，环比涨幅27.36%，同比涨幅110.96%。1-3月外三元仔猪出栏均价465.36元/头，同比上涨76.27%。

本月仔猪价格整体呈现先涨后降趋势。月上旬仔猪市场成交热度尚可，因进入仔猪补栏高峰期，部分规模养殖企业外采计划较多，受需求利多提振，部分仔猪成交价格突破630元/头。而进入月下旬，受猪价走势影响，仔猪市场成交逐步降温，养殖端看涨情绪降低，补栏积极性下降，导致月底仔猪价格小幅回落。截止到3月底，湖南价格最高，7公斤仔猪出栏价605.00元/头；云南、山西价格最低，7公斤仔猪出栏价550.00元/头。随仔猪市场补栏情绪逐步降温，预计4月仔猪价格或存回落风险。

5. 二元母猪价格跌后微涨

2月份国内50公斤二元母猪出栏价格小跌后持续上涨。据卓创资讯统计，2023年2月份国内50公斤二元母猪出栏均价1679.98元/头，环比涨幅0.28%，同比涨幅11.01%；1-2月份二元母猪出栏均价1677.93元/头，同比上涨9.67%。

本月二元母猪价格月初小降，后期持续上行。月初受生猪价格下跌影响，养殖端补栏积极性较差，二元母猪价格小降。随着业内对后市预期增强，养殖端补栏积极性提升，部分规模场自留比例增多；同时冬季疫病影响下部分种猪群体受损，二元母猪供应相对减少，支撑价格持续走高。下月业内看涨预期或不减，生猪行情偏强，养殖端或积极补栏，卓创资讯预计3月份国内二元母猪价格仍有上行可能。

6. 淘汰母猪均价涨后回落

3月份国内50公斤二元母猪出栏价格涨后回落。据卓创资讯统计，2023年3月份国内50公斤二元母猪出栏均价1744.38元/头，环比涨幅3.83%，同比涨幅15.98%；1-3月份二元母猪出栏均价1714.16元/头，同比上涨12.67%。

本月二元母猪价格先涨后降。上半月养殖端多存看涨预期，补栏积极性提升；同时冬季疫病影响下部分种猪群体受损，二元母猪供应减少，且规模场二元母猪多数自留，市场可销售二元母猪数量较低，导致价格继续上行。下半月随着猪价持续下跌，加之局部地区生猪疫病时有发生，养殖端补栏积极性减弱，二元母猪价格随之下滑。下月生猪行情好转程度有限，二元母猪供应亦不多，卓创资讯预计4月份国内二元母猪价格或波动不大。

7. 生猪饲料价格下跌

表1 饲料原料价格变化对饲料成本的影响度统计

单位：元/吨

注：客户端用户可左右滑动观看表格

据卓创资讯监测，3月份国内玉米均价2770.85元/吨，环比下降0.97%，影响饲料价格下降0.59%；豆粕均价4041.18元/吨，环比下降11.12%，影响饲料价格下降2.78%；麸皮均价2270.96元/吨，环比下降13.16%，影响饲料价格下降0.84%；小料均价8550.00元/吨，环比下降0.57%，影响本周饲料价格下降0.04%。

3月全国玉米价格持续下跌。本月份气温升高，基层农户售粮进度加快，贸易粮增多，而需求疲软，饲料企业采购意向不高，供需宽松下，中上旬玉米价格震荡下行。下旬受小麦及豆粕价格下跌影响，市场看空氛围浓厚，玉米价格跌势加快，继续下探。3月豆粕价格重心继续下跌。本月市场价格跌幅进一步放大，尽管部分工厂出现断豆停机的情况，但对市场提振作用有限，市场仍旧聚焦在需求端的持续不佳，以及市场在价格不断下跌过程中对价格继续下跌预期的强化，综合导致本月价格整体下行。3月麸皮价格重心持续下探。年后大猪存栏下降，加之豆粕走低，下游询采麸皮不积极，滚动补库为主，厂家接单情况不佳，心态观望，随着需求持续低迷，厂家库存压力逐渐增加，挺价意愿松动，市场价格竞争走低。

卓创资讯监测3月生猪饲料价格呈下跌态势，均价参考3132.89元/吨，环比下降4.26%，同比下降7.24%。下月玉米价格或跌幅有限，豆粕价格或逐渐走高，麸皮价格或微幅下跌，卓创资讯预计4月份生猪饲料价格或盘整运行。

8. 生猪市场后市展望

4月行情预测：4月份生猪价格或先降后小涨，月均值或为14.56元/公斤。

从供应端来看，4月上旬生猪出栏积极性或仍然较高，供应量较为充足。3月及4月上旬部分猪源提前出栏，使得4月中下旬生猪可出栏数量或减少，对价格有支撑作用。

从需求端来看，4月份生猪市场需求量呈主线稳定态势，主要影响点为4月初局部区域少量短时的清明备货以及4月末的五一备货，对猪价或有短时支撑作用。

从猪病角度而言，若猪病发作，局部地区仍不乏提前出栏生猪可能。

综合而言，4月份生猪市场行情环比下降，具体走势为先降后涨。

5-6月行情预测：5月份生猪市场供应量不乏减少可能，需求平稳运行，猪价不乏上涨可能。6月份供小于求态势或继续存在，价格或持续上行。根据卓创资讯预计，5月份外三元生猪交易均价或为15.24元/公斤，6月份为16.53元/公斤。

表2 国内各省瘦肉型生猪出栏综述汇总

单位：元/公斤

版权声明：文章内容版权归山东卓创资讯股份有限公司（简称：卓创资讯）所有，受卓创资讯委托，在此声明禁止任何媒体、网站或个人违法转载或使用，否则将会受到法律追究。如有合作意向，请联系卓创资讯，电话：0533-6072110