【卓创资讯】全国淘汰鸡市场价格评估日度报告（20241119）
原发表日期：2024-11-19
来源：卓创资讯
1.淘汰鸡主流市场当日收盘价格
淘汰鸡今日收盘价格表
单位：元/斤
| 市场 | 样本地区 | 品种 | 价格 | 日涨跌 | 流向渠道 |
| 东北地区 | 黑龙江 | 海兰褐 | 6.00 | -（0.10-0.20） | 屠宰企业 |
| 吉林长春德惠 | 海兰褐 | 6.00 | -（0.20-0.30） | 屠宰企业 | |
| 吉林松原扶余 | 海兰褐 | 6.00 | -（0.10-0.20） | 屠宰企业 | |
| 辽宁锦州黑山 | 海兰褐 | 6.20 | -（0.10-0.20） | 屠宰企业 | |
| 辽宁鞍山海城 | 海兰褐 | 6.15 | -0.30 | 屠宰企业 | |
| 华北地区 | 山西运城 | 海兰褐 | 5.95 | -0.10 | 屠宰企业 |
| 山西忻州 | 海兰褐 | 5.95 | -0.15 | 屠宰企业 | |
| 河北冀东（秦皇岛、唐山） | 海兰褐 | 6.30-6.40 | -0.10 | 屠宰企业 | |
| 河北冀中（沧州） | 海兰褐 | 6.30 | 0.00 | 屠宰企业 | |
| 河北冀中（石家庄、保定） | 海兰灰 | 5.80 | -0.10 | 屠宰企业 | |
| 河北冀南（邯郸、邢台） | 海兰灰 | 5.70 | -0.10 | 屠宰企业 | |
| 华东地区 | 浙江杭州建德 | 海兰褐 | 6.50-6.60 | -0.10 | 农贸市场 |
| 山东鲁西北地区 | 海兰褐 | 6.20-6.30 | -0.20 | 农贸市场 | |
| 山东潍坊 | 海兰褐 | 6.20-6.30 | -0.20 | 农贸市场 | |
| 山东鲁南地区 | 海兰褐 | 6.30-6.60 | -0.10 | 农贸市场 | |
| 山东烟台莱阳 | 海兰褐 | 6.00-6.10 | -0.20 | 农贸市场 | |
| 江苏盐城东台 | 海兰褐 | 6.20-6.30 | -0.20 | 农贸市场 | |
| 江苏宿迁泗洪 | 海兰褐 | 6.30-6.40 | -0.10 | 农贸市场 | |
| 安徽黄山歙县 | 海兰褐 | 6.10 | -0.10 | 农贸市场 | |
| 安徽宿州灵璧 | 海兰褐 | 6.50 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 华中地区 | 豫东地区 | 海兰褐 | 6.40 | -0.15 | 农贸市场 |
| 豫南地区 | 海兰褐 | 6.30 | -0.20 | 农贸市场 | |
| 豫中地区 | 海兰褐 | 6.20 | -（0.20-0.30） | 农贸市场 | |
| 豫北地区 | 海兰褐 | 6.30 | -0.10 | 农贸市场 | |
| 湖北麻城 | 海兰褐 | 6.30-6.50 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 湖北黄冈浠水 | 罗曼粉 | 5.60-5.70 | -0.10 | 屠宰企业 | |
| 湖北黄石 | 罗曼粉 | 5.70-5.80 | -0.10 | 屠宰企业 | |
| 江西地区 | 海兰褐 | 6.50-6.60 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 海兰灰、罗曼粉 | 5.50-5.60 | 0.00 | 屠宰企业 | ||
| 西南地区 | 云南地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 6.00-6.25 | -0.25 | 农贸市场 |
| 四川地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 5.80-6.00 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 重庆地区 | 罗曼粉、海兰灰 | 5.50-5.80 | 0.00 | 农贸市场 | |
| 价格条件：现金、棚前 | |||||
2.市场综述
主产区淘汰鸡价格有稳有落，个别小涨，淘汰鸡日均价6.07元/斤，较昨日价格下滑0.14元/斤。
目前蛋价、淘汰鸡价格下滑，部分养殖单位顺势淘鸡，部分养殖仍有盈利观望淘鸡时机，货源供应量略增，农贸及屠宰需求不快。
3.影响后市价格变化的关键因素提示
预计短期淘汰鸡价格或有稳有跌。具体原因如下：
供应：蛋鸡养殖盈利略减少，养殖单位淘鸡意向有提升。
需求：农贸市场需求疲软，屠宰场抵触高价。
相关品：鸡蛋价格有稳有跌，对淘汰鸡价格有利空影响。
4.主流市场概述
东北市场：今日东北地区收购价参考6.00-6.20元/斤。蛋价下跌，多数养殖单位顺势淘汰大日龄蛋鸡，仅部分养殖单位淘鸡积极性不高，老母鸡出栏量增加。终端需求平平，多数屠宰场随销随采，维持基本开工率。预计短期淘汰鸡价格或再跌有限。
华北市场：今日华北地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在5.95-6.40元/斤，海兰灰淘汰鸡主流成交价格在5.70-5.80元/斤。蛋价弱势走低，部分养殖单位淘鸡意向略有提升，市场需求欠佳，屠宰场抵触高价货源，预计短期淘汰鸡价格或多稳少落。
华东市场：今日华东地区淘汰鸡主流成交价格在6.00-6.60元/斤，较昨日价格多数下跌。受蛋价偏弱影响，养殖单位淘汰老鸡积极性提高，淘汰鸡供应量增加，下游消化速度一般，预计短期华东淘汰鸡价格或有稳有落。
华中市场：今日华中地区海兰褐淘汰鸡主流成交价格在6.20-6.60元/斤；罗曼粉淘汰鸡主流成交价格在5.50-5.80元/斤，价格有稳有降。部分养殖企业淘鸡意向提升，淘汰鸡出栏尚可，屠宰厂抵触高价，农贸市场走货欠佳，短期淘汰鸡价格或有稳有跌。
西南市场：今日西南地区淘汰鸡主流成交价格在5.50-6.25元/斤。当地养殖单位淘汰老鸡积极性略增，淘汰鸡供应量尚可，下游消化速度一般，预计短期淘汰鸡价格或大致走稳。
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