Mysteel农产品解读：本周鸡蛋市场重点地区行情汇总（20231103）
原发表日期：2023-11-03
来源：Mysteel农产品
数据来源：钢联数据
山东：本周山东市场均价为4.35元/斤，较上周上涨0.08元/斤，涨幅1.87%，周内山东市场蛋价稳定为主，前期蛋价跌至低位，叠加局部阶段性补货增加，市场走货好转，市场盼涨心态较为强烈，拉动蛋价上周末小涨，但近期终端需求持续疲软，蛋价上涨动力明显不足，周初涨后企稳，当前市场暂无明显利好，预计下周蛋价或继续震荡走弱为主，但蛋价已接近成本线，养殖端低价抵触情绪也较为明显，调整幅度或相对有限。
河南：本周河南市场鸡蛋均价为4.37元/斤，较上周上涨0.06元/斤，涨幅为1.39%。本周河南蛋价弱势回调，终端消费力度不够，需求偏弱，省内成交氛围一般，叠加，近期菜价相对偏低对蛋白替代作用增强。临近周末，受外围市场影响，走货较前期稍有好转，但整体支撑力度有限，预计下周省内蛋价随外围市场震荡调整，局部地区稳中偏弱运行。
河北：本周河北市场鸡蛋均价为4.16元/斤，较上周上涨0.02元/斤，涨幅0.48%。周内鸡蛋价格跌后企稳，终端消费暂无起色，市场交投清淡，贸易商出货有所滞销，局部市场库存积压，市场看空情绪增加，鸡蛋价格承压下行。随着蛋价阶段性触底，同时养殖成本偏高，养殖端挺价惜售，蛋价跌后回稳。当前双十一提振尚不明显，预计下周河北蛋价偏弱运行。
辽宁：本周辽宁均价4.28元/斤，较上周上涨0.06元/斤，涨幅1.42%，周内辽宁市场持稳运行。周初蛋价处于阶段性低位，再跌空间相对有限。而终端需求持续乏力，各地交投不温不火，蛋价处于涨跌两难局面。考虑到短线市场无明显利好支撑。预计下周辽宁市场稳中偏弱运行。
湖北：本周湖北市场均价为4.44元/斤，较上周下跌0.01元/斤，跌幅0.22%，周内湖北市场先稳后跌，养殖及贸易环节存挺价心态，而终端环节看空心态明显，补货积极性不高，市场货源流通一般，价格短时低位僵持，随着库存压力的增加，省内价格出现松动，价格随之下滑，预计下周湖北价格弱势运行，存继续走低预期。
江苏：本周江苏市场鸡蛋均价4.39元/斤，较上周上涨0.06元/斤，涨幅1.39%。本周江苏蛋价大局稳定，周内随着蛋价跌至低位，交投氛围稍有好转，市场看多心态有所增加，上周末蛋价小幅回调，价格回调后，各环节观望情绪增加，市场交易氛围转淡，蛋价承压下行后趋稳运行，预计下周蛋价震荡走弱，但空间相对有限 。
四川：本周四川市场鸡蛋均价4.74元/斤，较上周持平，周内四川蛋价跌后企稳，周初由于省内价格偏高，各环节接货积极性减弱，市场走货偏缓，蛋价承压走低，而随着省内老鸡淘汰量增加，市场供应压力不大，但终端走货一般，整体市场供需两不旺，蛋价跌后多平稳运行，当前省内彝族区受“彝族年”提振，需求稍好，但对省内整体提振力度有限，预计下周四川蛋价稳中偏弱。
数据来源：钢联数据
北京：本周北京市场鸡蛋均价4.47元/斤，较上周均价上涨0.11元/斤，涨幅2.52%。周内北京蛋价持稳运行，周内到车量先增后减，批发市场到车量较上周减少4车，日度平均到车17车。随着前期北京批发价格连续上涨，终端抵触高价货源，市场经销商拿货情绪不高，下游二、三批余货增多，各环节观望情绪增加。临近双十一，周边商超存一定备货需求，蛋价持稳观望。预计下周北京市场稳中偏弱。
上海：本周上海市场均价为4.49元/斤，较上周持平，周内上海市场蛋价稳定为主，当前上海市场走货一般，基本以固定需求为主，草鸡蛋礼盒装销量减幅较为明显，部分大贸库存压力较大，但当前蛋价以接近产区价格，下探空间相对有限，多数稳定观望为主，预计下周蛋价或稳中偏弱为主，重点关注库存以及外围蛋价变化。
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