Mysteel农产品解读：10月淘鸡价格先涨后跌，11月或跌后回稳（20231103）
原发表日期：2023-11-03
来源：Mysteel农产品
导语：10月上旬受供应偏紧及国庆节备货拉动，淘鸡价格小幅走强。国庆节后，节日效应逐渐消退，同时鸡蛋价格震荡走弱，受蛋价及需求不佳影响，淘鸡价格承压下行。11月份属于行业季节性消费淡季，需求难有明显回升，预计11月份淘鸡价格或跌后回稳。
数据来源：钢联数据
10月淘鸡价格先涨后跌
据Mysteel农产品数据监测，10月份全国淘汰鸡均价6.45元/斤，环比涨幅3.70%，同比跌幅5.01%。从供应方面来看，月初可淘老鸡较少，同时蛋价位置偏高，养殖端盈利可观，淘汰积极性不高，因此月上旬供应偏少。随着节后鸡蛋及淘鸡价格震荡走跌，养殖端出栏积极性增加，出栏量小幅增加。从需求方面来看，月上旬受节日拉动，农贸市场销量尚可，屠宰企业开工变化不明显，多以按需采购为主。整体来看，供应面先减后增，需求面先多后少，因此淘鸡价格呈先涨后跌走势。
10月淘鸡出栏先减少后增加
Mysteel农产品对全国11个重点产区19个代表市场的淘汰日龄进行监测统计，本月平均淘汰日龄532天，较上月延后4天。月内平均日龄最高570天，最低510天，月初淘鸡价格偏高，淘汰紧迫性不强，月中下旬随着淘鸡价格走跌，养殖端盈利缩减，大日龄老鸡淘汰量有所增加。
Mysteel 农产品对全国11个重点产区19个代表市场的淘汰鸡出栏量进行监测统计，总出栏量216.31万只，环比增幅2.56%。国庆节前是集中淘汰老鸡的旺季，因此节后可淘老鸡有限，上旬淘鸡出栏微幅减少。国庆节后过后，鸡蛋价格震荡走跌，淘鸡价格亦受生猪及蔬菜价格偏低连累，价格持续下行，养殖端盈利不断缩减，淘汰紧迫性增强，月尾部分产区淘鸡出栏量增加明显。整体来看，本月淘鸡增幅相对有限，因为淘鸡出栏呈小幅增加态势。
数据来源：钢联数据
11月淘鸡价格或跌后回稳
供应方面，根据蛋鸡养殖周期推算，11月份的淘汰蛋鸡应为2022年6-7月份补栏的鸡苗，此阶段鸡苗销量环比减少，因此预计11月份待淘老鸡继续减少。需求方面，11月属于季节消费消费淡季，虽有双十一大促，但仅对鸡蛋市场有一定利好，且其他肉类替代品价格偏低，有分流淘鸡市场需求可能。整体来看，11月份供需双弱，预计淘鸡价格在继续小幅下探后回稳。
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