【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场走货较快 蛋价继续上涨（20230811）
原发表日期：2023-08-11
来源：卓创资讯
1. 今日鸡蛋和淘汰鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数上涨，少数稳定。主产区鸡蛋均价为5.24元/斤，较昨日价格上涨0.11元/斤；主销区均价5.47元/斤，较昨日价格上涨0.07元/斤；主产区淘汰鸡价格多数稳少数涨，淘汰鸡日均价6.35元/斤，较昨日价格上涨0.02元/斤。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：近期产区货源供应正常，大码鸡蛋供应不多，小码鸡蛋数量略增，养殖单位多顺势出货。
需求：市场走货正常，各环节积极参市，多数顺势购销。
库存：多数地区库存维持正常水平，几无库存。今日生产环节库存在0-1天，流通环节库存0-1天。
原料：据卓创资讯数据监测，今日全国玉米均价是2855.17元/吨，较昨日价格涨7.51元/吨，涨幅0.26%。大连商品交易所豆粕期货M2309收盘价为4487元/吨，涨43元/吨，涨幅0.97%。（来源：大商所）今日全国豆粕现货均价小幅上涨，市场消息面平静，整体成交平淡，市场等待今晚美农月度报告指引。
综上所述，今日全国鸡蛋货源供应正常，各环节积极参市，市场走货速度正常，各环节积极出货，库存不多。
2.2 淘汰鸡市场分析
供应：产区适龄待淘蛋鸡数量有限，部分养殖单位惜售压栏惜售，淘汰鸡供应量不多。
需求：近期淘汰鸡价格小幅调整，屠宰企业及农贸市场按需采购为主，市场需求稳定。
综上所述，淘汰鸡供应量不多，业者多观望，今日全国淘汰鸡价格大局稳定。
3. 业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，个别小幅调整。
4. 明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋货源供应正常，养殖单位顺势出货，大码鸡蛋供应不多，小码鸡蛋数量略增。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，个别小幅调整。
淘汰鸡：养殖单位继续压栏惜售，农贸市场和食品企业按需采购为主，走货速度稳定。卓创资讯预计明日淘汰鸡价格或大局稳定。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5. 全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 省份 | 8月11日 | 较前一日涨跌 | 较全国均价 | 价格条件 |
| 山东 | 5.22 | 0.11 | -0.02 | 筐装到户价 |
| 河南 | 5.20 | 0.10 | -0.04 | 筐装到户价 |
| 河北 | 5.03 | 0.09 | -0.21 | 筐装/箱装到户价 |
| 湖北 | 5.15 | 0.04 | -0.09 | 箱装到户价 |
| 江苏 | 5.24 | 0.11 | 0.00 | 筐装到户价 |
| 黑龙江 | 5.38 | 0.30 | 0.14 | 筐装/箱装到户价 |
| 吉林 | 5.30 | 0.26 | 0.06 | 筐装/箱装到户价 |
| 辽宁 | 5.23 | 0.14 | -0.01 | 筐装/箱装到户价 |
| 山西 | 5.13 | 0.10 | -0.11 | 筐装/箱装到户价 |
| 陕西 | 5.35 | 0.14 | 0.11 | 托盘到户价 |
| 安徽 | 5.32 | 0.10 | 0.08 | 筐装/箱装到户价 |
| 四川 | 5.25 | 0.05 | 0.01 | 净蛋蛋点价 |
| 云南 | 5.51 | 0.07 | 0.27 | 含箱到户价 |
| 全国均价 | 5.24 | 0.13 | 筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日17:00之前依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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