Mysteel农产品解读：本周鸡蛋市场重点地区行情汇总（20230721）
原发表日期：2023-07-21
来源：Mysteel农产品
数据来源：钢联数据
山东：山东本周均价4.30元/斤，较上周上涨0.28元/斤，涨幅6.97%，前期蛋价跌至低位，叠加近期饲料原料上涨，养殖成本增加，养殖端盼涨情绪明显，近期部分蛋鸡陆续进入歇伏期，产蛋率下降，供应压力想多较小，推动蛋价上涨；但蛋价连续上涨，终端接受能力有限，近两日各环节采买相对谨慎，多地走货速度放缓，预计下周蛋价或稳定为主，随着库存的变化或窄幅调整。
河南：本周河南均价4.17元/斤，较上周上涨0.20元/斤，涨幅4.80%。周内河南蛋价先涨后稳，周前期市场需求稍见好转，旅游及餐饮有小幅提振情况，蛋商拿货积极性有所提升，走货偏好，价格上涨。周后期终端市场下货平稳，蛋商多是以销订采，整体采购量不大，走货正常。综合来看，预计下周河南鸡蛋市场或存小幅上涨可能，重点多关注外围市场价格变动。
河北：本周河北市场鸡蛋均价为4.10元/斤，较上周均价上涨0.22元/斤，环比涨幅5.67%。周内河北均价先涨后稳，周初随着南方逐渐出梅，下游拿货量有所增加，市场看涨情绪升温，蛋价迎来上涨；随着蛋价涨至阶段性高位，下游对高价货源略有抵触，市场流通放缓，货源消化动力不足，周尾蛋价止涨企稳。预计下周河北蛋价窄幅调整。
辽宁：本周辽宁均价4.11元/斤，较上周上涨0.21元/斤，涨幅5.38%，本周辽宁蛋价偏强运行。周内受三伏天影响蛋鸡产蛋率下降，其中优质大码蛋货源偏紧，小码蛋较为充足。随着南方陆续出梅，经销商采购积极性增加，带动辽宁外销走货转好，内销表现一般，辽宁随北京销区同步走强。考虑到当前蛋价已涨至阶段性高位，下游采买心态趋于谨慎，预计下周辽宁市场稳中盘整。
湖北：本周湖北市场均价为4.32元/斤，较上周上涨0.28元/斤，涨幅6.93%，本周湖北鸡蛋市场持续拉涨，本周省内天气好转，逐步出梅，终端拿货数量增加，内外销走货顺畅，库存压力缓解，部分地区大码蛋货源略紧，叠加外围市场影响，价格出现持续上涨，但当前价格已经涨至阶段性高位，市场利好略显不足，同时省内中小码蛋供应持续增加，价格短时攀高受限，预计下周湖北市场震荡调整为主。
四川：本周四川市场鸡蛋均价4.52元/斤，较上周上涨0.22元/斤，涨幅5.12%，周内四川蛋价稳步上涨，周内省内旅游餐饮有所恢复，加之成都大运会前期外来人员陆续进入，市场内需有所提振，贸易商塑料筐装走货较好，当日基本无余货，且局部大码蛋货源供应略有偏紧，但小码蛋走货相对一般，整体周内随着产区蛋价走高，省内蛋价亦稳步抬升，预计下周四川蛋价先稳后强。
数据来源：钢联数据
北京：本周北京销区鸡蛋价格先涨后稳，本周均价4.38元/斤，较上周均价上涨0.20元/斤，环比涨幅4.78%。周内北京到车量先增后减，日度平均到车18车，周内受旅游消费提振，市场流通加快，中码精品蛋供应不足，蛋价受此提振持续拉涨。随着蛋价不断攀高，下游对高价货源接受度不高，走货逐渐放缓，蛋价稳定观望。预计下周北京市场或震荡调整，需重点应多关注到车量及市场走货情况。
上海：上海本周均价4.45元/斤，较上周上涨0.41元/斤，涨幅10.15%，近期上海市场梅雨季节陆续结束，鸡蛋储存难度减小，且上海作为旅游热门城市，大量外地游客涌入，餐饮等终端消费好转，拉动鸡蛋消费，各环节交投氛围较为积极，鸡蛋价格偏强运行，预计下周蛋价或先稳后涨，重点关注天气变化以及库存消化情况。
广东：本周广东市场鸡蛋均价为4.14元/斤，较上周上涨0.34元/斤，涨幅8.95%。周内广东销区终端市场走货有所好转，同时二批、三批以及电商平台拿量稍增，上半周广东贸易商市场要货量尚可，同时余货较少，因价格持续倒挂，周尾期贸易商多以少量要货以提升蛋价，周内蛋价大幅抬升，预计下周蛋价窄幅震荡，重点关注市场到车以及走货情况。
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